2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سیر از 6000 سال پیش برای انسان شناخته شده است. حتی در آن زمان کاربرد گسترده ای داشت - به عنوان ادویه ، غذا ، دارو. طعم و رایحه خاص آن آن را در زمره پادشاهان ادویه جات قرار می دهد. وطن وی آسیای میانه و جنوب غربی محسوب می شود. بعداً در سراسر جهان گسترش یافت. ترکیب شیمیایی غنی آن باعث شده است که یکی از گیاهان بسیار مفید و مورد استفاده قرار گیرد.
سیر سرشار از ویتامین ها (C ، A ، B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، B9 ، PP ، E و DR) ، نمک های سدیم ، پتاسیم ، کلسیم ، فسفر ، آهن ، گوگرد و منیزیم و تعدادی عنصر کمیاب دیگر است. سیر حاوی فیتونسیدها است که یک آنتی بیوتیک طبیعی قدرتمند است و باکتری های بیماری زا را از بین می برد.
همچنین حاوی فیتوهورمون ها ، پروتئین ها ، مواد ازته ، کربوهیدرات ها ، سلولز ، نشاسته ، تانن ها و اسیدها است. مصرف منظم بدن را در برابر تعدادی از بیماری ها محافظت می کند. این بسیار مفید است ، کلسترول ، قند خون و فشار خون را کاهش می دهد.
استفاده منظم از سکته ، حمله قلبی و لخته شدن خون محافظت می کند. با موفقیت با عفونت های باکتریایی و قارچی مبارزه می کند. برای کاهش اشتها و بهبود هضم غذا توصیه می شود.
سیر تأثیر خوبی بر متابولیسم ، تنظیم کننده متابولیسم ید و چربی است. همچنین عملکرد سم زدایی دارد ، تنفس در بیماران مبتلا به آسم را تسکین می دهد. با این حال ، افرادی که از بیماری های کبدی و کلیوی رنج می برند باید با احتیاط مصرف شوند.
این ادویه جهانی با موفقیت در لوازم آرایشی خانگی استفاده می شود. به ریشه مو مالیده شده ، رشد آن را تحریک می کند. برای ریزش مو ، مخلوطی از پنج حبه سیر (خرد شده) ، یک قاشق غذاخوری چربی خوک و 120 میلی لیتر شراب آبگرم توصیه می شود. این مخلوط را به موهای شسته شده مالیده و سپس سر را با نایلون و حوله می پیچند. حدود یک ساعت به همین صورت می ماند و با صابون ملایم شسته می شود.
در اینجا چند نکته وجود دارد:
با جویدن یک ساقه جعفری تازه ، چند دانه قهوه یا نوشیدن یک لیوان شیر می توانیم بوی شدید سیر را از دهان پاک کنیم.
با از بین بردن جوانه سبز در وسط ، طعم تند سیر قدیمی را از بین خواهیم برد.
حبه های سیر پوست کنده را می توان برای مدت طولانی تری نگهداری کرد اگر در ظرف قرار داده و با روغن پر شود.
توصیه شده:
دستورالعمل های دارویی با چای مرسل
چای مرسل یکی از شگفتی های سالم در جهان اعلام شده است. یک لیوان از آن می تواند ایمنی را تا حد زیادی بالا ببرد. این باعث می شود بدن در برابر همه بیماری ها قوی تر و مقاوم باشد. این گیاه ایده آل در زمستان است. چای مرسل علاوه بر اینکه یک محرک ایمنی قدرتمند است ، به کاهش سرعت پیری سلول ها نیز کمک می کند.
کنیا دارویی با سیر وحشی با فشار خون بالا مبارزه می کند
همه در مورد بسیاری از خواص درمانی سیر شنیده اند و تصادفی نیست که به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی شناخته می شود. این حتی در مورد سیر وحشی که به آن مخمر یا پیاز خرس نیز گفته می شود صادق است. سیر وحشی در بسیاری از مناطق جنگل های برگریز و کوه های بلغارستان یافت می شود.
سیر - دارویی از طبیعت
ممکن است سیر را دوست نداشته باشید ، اما به یاد داشته باشید که حبه های سفید گرم یک درمان طبیعی است. از زمان های بسیار قدیم ، مردم به دلیل خواص درمانی از سیر استفاده می کردند. سیر حاوی آنتی بیوتیک طبیعی آلیسین ، ید ، ویتامین های A ، B1 ، B2 است.
نوشیدنی دارویی با سیر ، عسل و سرکه - بهترین برای مصونیت
بنابراین ، فقط سه ماده غذایی برای اکسیر معجزه آسا برای سلامتی مورد نیاز است: سیر ، عسل و سرکه سیب . ترکیبی از این اجزا یک سلاح عالی در مبارزه با بسیاری از بیماری ها . آسم ، آرتروز ، فشار خون بالا ، ناباروری ، ناتوانی جنسی و حتی سرطان - همه این بیماری های وحشتناک نمی توانند مقاومت کنند درمان .
نمک سیر - باورنکردنی است که چقدر مفید واقع شده است
نمک سیر ادویه ای است که از مخلوط سیر خرد شده خشک (ترجیحاً پودر) و نمک بدست می آید. معمولاً از سه قسمت نمک و یک پودر سیر تشکیل شده است. نمک سیر حاوی بیشتر خواص آشپزی و درمانی سیر سازنده آن است. برخی از مزایای سلامتی که از نمک سیر الهام گرفته شده در خطوط زیر ذکر شده است.
