2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ج سرعت شما می توانید وعده های غذایی خوشمزه و سالم تهیه کنید ، به خصوص اگر طرفدار غذاهای وگان باشید.
حتی دوستداران گوشت نیز از طعم غذاهای تمپو استقبال خواهند کرد. تمپه را باید قبل از قرار دادن در انواع مختلف ظروف جوشانده تا خوشمزه و لطیف شود.
تمپه تریاکی یک غذای معطر و خوشمزه است.
محصولات لازم: 2 قاشق غذاخوری عسل ، 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد ، 2 قاشق غذاخوری سس سویا ، 3 قاشق غذاخوری سرکه برنج ، کمی خرچنگ رزماری ، 400 گرم تمپه.
روش آماده سازی: عسل ، روغن ، سس سویا ، سرکه و رزماری را مخلوط کنید. درجه حرارت را که به صورت مکعب بریده شده ، به مدت شش دقیقه بجوشانید. آب تخلیه می شود و درجه حرارت را با ماریناد مخلوط می کنند و می گذارند یک ساعت در آن بماند.
در ظرفی که به مدت 1 دقیقه روی اجاق گاز خالی گرم می شود ، تمپه را به همراه ماریناد اضافه کنید. به مدت 12 دقیقه آن را بپزید و تمام مدت آن را هم بزنید. با برنج گرم سرو کنید. همچنین می توان آن را به کاهو اضافه کرد.
تمپ با شربت افرا یک غذای خوشمزه و معطر است.
محصولات لازم: 400 گرم تمپه ، 150 میلی لیتر آبگوشت سبزیجات ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 2 قاشق چای خوری شربت افرا ، 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب ، 2 قاشق غذاخوری سس سویا ، 2 حبه سیر ، یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز.
روش آماده سازی: مثلث ها را به مدت ده دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. این سرعت را ملایم تر می کند. آبگوشت سبزیجات با روغن زیتون ، شربت افرا ، سرکه سیب ، سس سویا ، حبه های سیر ریز خرد شده و فلفل قرمز مخلوط می شود.
تمپ با این مخلوط ریخته می شود و برای یک ساعت و نیم باقی می ماند. در یک ظرف داغ شده ، تمپه را به همراه ماریناد ریخته و از هر طرف به مدت پنج دقیقه سرخ کنید.
فاجیتا از سرعت ساخت آن آسان است و طعم بسیار جالبی دارد.
محصولات لازم: 300 گرم تمپه ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 2 قاشق غذاخوری سس سویا ، 1 قاشق غذاخوری آب آهک ، 2 فلفل سبز ، 200 گرم قارچ ، 150 گرم اسفناج ، 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز درشت ، 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده.
روش آماده سازی: تمپه ورقه شده را در روغن زیتون سرخ کنید و به صورت دوره ای با آب آهک بریزید. سرخ کنید تا رنگ آن طلایی مایل به قهوه ای شود. تمام محصولات دیگر را اضافه کنید و همه چیز را بپزید ، مرتب هم بزنید ، تا زمانی که قارچ و اسفناج نرم شوند.
توصیه شده:
پاندان چیست و چگونه می توان با آن طبخ کرد؟
پاندان یک گیاه گرمسیری علفی است که در جنوب شرقی آسیا رشد می کند. به دلیل رایحه بی نظیر و شیرین آن به عنوان "گیاه معطر" شناخته می شود. این برگ دارای برگهای سبز و براق عمودی است که برای تهیه بسیاری از غذاهای تایلندی و جنوب شرقی آسیا استفاده می شود.
چگونه می توان روی کوره سالم طبخ کرد؟
تفت دادن روی آتش از مواد غذایی قدیمی ترین روش عملیات حرارتی مواد غذایی است. تا به امروز با تغییرات و تغییرات زیادی حفظ شده و با کمک فناوری روز انجام می شود. گریل کمک کننده ضروری در تهیه دستورهای اشتها آور است. غذا روی آتش پخته شده ، به شرطی که قوانین برای آن خوشمزه ، معطر و مفید باشد کباب کردن سالم .
غذاهای رژیمی: کدام گوشت ها مناسب هستند و چگونه می توان آنها را طبخ کرد
هنگام رعایت رژیم های غذایی ، گوشت های بدون چربی به ویژه از حیوانات جوان - گوشت گاو ، گوشت گاو ، مرغ و گوشت بره ترجیح داده می شوند. در بیماری های مختلف ، گوشت خوک و گوشت گوسفندی مجاز است ، اما بدون چربی. در بیشتر موارد ، از آنها اجتناب می شود زیرا هضم آنها دشوارتر است.
آیا فرنی مفید است و چگونه می توان آن را طبخ کرد؟
فرنی یک ماده غذایی مفید است زیرا حاوی مقدار زیادی ویتامین A ، ویتامین های گروه B ، ویتامین C و ویتامین PP است. بلغور جو دوسر به دفع سموم از بدن کمک می کند و حاوی دو اسید آمینه ضروری است - لیزین و تریپتوفان. برای آماده سازی فرنی یک گلدان با دیواره های ضخیم و یک کف مورد نیاز است - مناسب ترین مورد برای این منظور یک گلدان چدنی است که گرما را به طور مساوی توزیع می کند.
چگونه می توان روی یک اجاق القایی طبخ کرد؟
اجاق گازهای القایی و میزها به طور دسته جمعی وارد آشپزخانه خانم خانه دار مدرن می شوند. روش اجاق القایی دارای مجموعه وسیعی از طرفداران است و شایسته آن است. یکی از مزایای آن کنترل دقیق دمای پخت و پز است. فقط در چند ثانیه می توانید حرارتی که ظرف را پردازش می کنید کم یا زیاد کنید.
