2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ایتالیایی ها تهیه پروشیو را به یک کار هنری آشپزی تبدیل کرده اند که بسته به وزن آن از 9 تا 18 ماه به آن اختصاص می دهند.
پروشیوتو نوعی ژامبون پای خوک است که در شرایط خاص ترشی و رسیده است و با نمک و ادویه جات تحمیل می شود. پاهای عقبی ابتدا با نمک مالیده می شوند و سپس حدود 10 ماه خشک می شوند.
گوشت سفت ، خشک و با رایحه ای متراکم می شود. برخی از معروف ترین انواع ظرافت ها هستند پروشیو از مودنا و نوشیدنی سان دنیله. این محصول دارای مارک تجاری است و فقط در کشور ایتالیا ساخته می شود و همین امر آن را به یک گنجینه ملی واقعی تبدیل می کند.
خاستگاه شیشه مودنا به دوران باستان و به احتمال زیاد از عصر مفرغ برمی گردد. مدت هاست که منطقه مدنا به عنوان نمونه ای از فرآوری گوشت خوک به لطف سنت سالامی و پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد.
جدا از ژامبون خام با شکوه که توسط قوانین ایتالیا محافظت می شود و فقط در آنجا قابل تولید است ، سرکه بالزامیک معروف در جهان از قرون وسطی در این شهر تولید می شود.
prosciutto San Daniele یکی از معروف ترین و دوست داشتنی ترین انواع نعناع است. طعم آن برخلاف بقیه که بیشتر تند و شور هستند ، تصفیه شده و شیرین است. بهترین فصل برای تولید آن زمستان است و با کیفیت ترین شیشه در منطقه سن دانیله تولید می شود.
در واقع ، ماده ضروری بدون این که این ظرافت هرگز به این اندازه مشهور شود هوا است. استانداردهای تولید این پروشیو فقط توسط 30 تولید کننده قابل دستیابی است و پس از عبور از محدودیت رشد گوشت با کیفیت ، شامل نه مرحله تولید است.
نوشیدنی سان دانیله به صورت تازه خورده و به صورت نوارهای بسیار نازک بریده می شود. بهترین طعم آن را می توان به راحتی روی یک تکه نان بدون نمک احساس کرد.
ترکیب مناسب دیگر با میوه ها است - انگور ، انجیر ، کیوی ، و همچنین پاپایا و انبه. اما کلاسیک ترکیب آن با خربزه - آبکی و شیرین باقی مانده است. ترکیب با پنیر توصیه نمی شود ، تا بر طعم آن غلبه نداشته باشد.
توصیه شده:
ایده هایی برای نوشیدنی های مقوی خانگی
نوشیدنی های مقوی چیز جالبی هستند. آنها در طول روز به ما نیرو و انرژی می دهند. با این حال ، اتكا به موارد مصنوعی كه در محتوای آنها رنگها و مواد نگهدارنده مضر یافت می شود ، اشتباه است. اگر می خواهید تحرک و سلامتی داشته باشید ، بهتر است نوشیدنی های مقوی را در خانه تهیه کنید.
آیا می دانید کدام مضرترین نوشیدنی است؟
برای اطمینان از بهترین موارد غیراخلاقی ، غیرقانونی ، بسیار گران ، ناسالم یا مملو از آنها نیازی به تحقیقات گسترده توسط دانشمندان نیست. به همان اندازه که می خواهیم زندگی سالم داشته باشیم ، گاهی تسلیم ضعف لحظه ای خود می شویم و به دنبال نوشیدنی هایی می رویم که می دانیم چندان مفید نیستند.
غذا و نوشیدنی برای التهاب لوزه ها
هنگامی که از گلودرد ناشی از آن رنج می برید ورم لوزه ، خوردن و آشامیدن می تواند یک چالش واقعی برای شما به نظر برسد. شایعترین علائم لوزه های ملتهب گلودرد هنگام بلع ، تب ، لرز ، درد در گوش یا فک است. خوردن غذاهای غنی از مواد مغذی که به راحتی بلعیده می شوند راهی ایده آل برای مبارزه با عفونت است.
حقایق جالب در مورد غذا و نوشیدنی
انگلیسی قهوه با شیر را "قهوه سفید" می نامند. افرادی که قهوه می نوشند بسیار بیشتر از افرادی که نمی نوشند رابطه جنسی برقرار می کنند و از آن لذت بیشتری می برند. فرانسه که به خاطر پنیرهایش معروف است ، ژنرال معروف شارل دوگل را به این فکر واداشت:
8 غذا و نوشیدنی علیه کاهش وزن
مطمئناً آنها را دوست دارید ، آنها را در فهرست خود قرار می دهید زیرا فکر می کنید رژیم غذایی هستند ، اما این کاملاً درست نیست. شما به سختی متوجه آن می شوید اما کالری برخی از کالاها بیش از آن چیزی است که فکر می کنید و برای کاهش وزن مجبور نیستید به آنها اعتماد کنید.
