ده واقعیت جالب درباره شکلات

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

1. در حقیقت ، شکلات همانطور که امروزه می شناسیم کاملاً واقعی نیست. بهتر است شکلات تلخ و حداکثر محتوای کاکائو باشد. با این حال ، امروز ظرافت شکلات بیش از حد شیرین تولید می شود ، روغن های طبیعی با طعم دهنده های مصنوعی جایگزین می شوند. با تشکر از آنها ، طعم شیرین تر می شود. استادان مشهور شکلات در سوئیس با خشم ، انجمنی را برای مبارزه برای شکلات خالص تاسیس کردند.

2. شکلات همیشه به صورت جامد مصرف نشده است. برای قرن ها ، فقط یک نوشیدنی گرم از کاکائو تولید می شد. هندی ها که برای اولین بار از میوه های کاکائو در غذا استفاده کردند ، آنها را از زمین جمع کردند و با آب گرم مخلوط کردند. آنها همچنین چیلی اضافه کردند. باستان شناسان مدتی پیش دریافتند که بومیان آمریکای مرکزی آبجو شکلاتی تولید می کنند.

3. شکلات باعث بهبود خلق و خو می شود. ماده تریپتوفان که در آن موجود است ، به تولید اندورفین ، هورمون های شادی کمک می کند. حتی اعتقاد بر این است که شکلات می تواند افسردگی را درمان کند. اما این قابل بحث است ، زیرا برخی مطالعات نشان می دهد افرادی که اغلب شکلات مصرف می کنند بیشتر در معرض اختلالات عصبی هستند.

4- شکلات سرفه را درمان می کند و تقریباً بهتر از داروهای خاص آن را کنترل می کند. علاوه بر این ، شکلات ، برخلاف قرص ها ، هیچ عارضه ای ندارد.

5- شکلات به سمیت در دوران بارداری کمک می کند. علاوه بر این ، شکلات خطر عوارض هنگام زایمان و پس از آن را کاهش می دهد زیرا باعث آرامش عضلات و تقویت رگ های خونی می شود. پدران جوان همچنین می توانند اعصاب خود را با شکلات تخته ای بهتر از الکل سنتی آرام کنند.

6. شکلات از ایجاد بیماری های کشنده جلوگیری می کند زیرا حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی - کاتچین ها است که روند پیری در بدن را نیز کند می کند. فلاونوئیدها و فنل های موجود در شکلات از حملات قلبی و مغزی جلوگیری می کند. آنها از سیستم گردش خون محافظت و تقویت می کنند ، از تنگی عروق خونی جلوگیری می کنند.

7. شکلات شکل را خراب نمی کند. مگر اینکه شیر ، شکر ، آجیل ، کشمش به شکلات ها اضافه شود. شکلات تلخ رژیم غذایی است. حتی یک رژیم غذایی شکلات وجود دارد. این شامل 100 گرم شکلات تلخ در روز همراه با یک فنجان قهوه تیره است که سرعت سوخت و ساز بدن ، به علاوه آب یا چای را افزایش می دهد. این رژیم نوید از دست دادن 4 پوند در هفته را می دهد.

8- شکلات به طور فعال در لوازم آرایشی استفاده می شود. سالن های زیبایی اغلب درمان های شکلات را ارائه می دهند. زمانی تصور می شد که شکلات می تواند جوش یا جوش ایجاد کند ، اما دانشمندان ثابت کرده اند که چنین نیست. علاوه بر این ، شکلات سرشار از منیزیم ، فسفر و کلسیم است که متابولیسم سلولی را تنظیم کرده و سیستم استخوانی را تقویت می کند.

9. شکلات یک تبخال قوی است. حسن نیت مجلسی معروف مادام دو پمپادور مطمئن بود که آتش شور فقط می تواند یک نوشیدنی شکلات داغ را شعله ور کند. یک مطالعه اخیر نشان می دهد که شکلات باعث بوسه های چهار برابر قوی تر و پرشورتر می شود.

10. مردم سالانه 7 میلیارد دلار برای شکلات هزینه می کنند. مصرف شکلات در اواخر پاییز به طور قابل توجهی افزایش می یابد. میانگین مصرف سالانه شکلات توسط یک نفر 5.5 کیلوگرم است.