برداشت دو برابر غنی انگور قیمت شراب را کاهش می دهد

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

تولیدکنندگان انگور امسال برداشت دوبرابر غنی دارند. طبق تخمین آنها ، نزدیک به 100 میلیون لیتر شراب بلغاری با کیفیت بالا به زیرزمین ها سرازیر خواهد شد.

به گفته معاون وزیر کشاورزی واسیل گرودف ، انتظار می رود برداشت شراب امسال به بیش از 250،000 تن انگور شراب برسد که بیش از 175 میلیون لیتر شراب از آن تولید خواهد شد.

حتی طبق خشن ترین حساب ها ، شراب تولید شده در سال جاری 100 میلیون لیتر بیشتر خواهد بود.

سال گذشته به دلیل سرما و هوای بارانی غیر معمول فصل ، برای شراب سازان و شراب سازان بسیار دشوار بود.

پیش بینی می شود که بازده هر دسامبر امسال دو برابر سال گذشته باشد. کشاورزان قصد دارند 600-800 کیلوگرم انگور در هر دسکت برداشت کنند.

برداشت انگور آغاز شده است و در بعضی جاها اکنون می توانید انگور با کیفیت بالا را از انواع Sandanski Muscat و Super Early Bulgarian خریداری کنید.

برداشت انگور سفید در منطقه پوموری آغاز شده است. در آنجا به طور عمده چوسکا ، سوووینون بلان و شاردون پرورش داده می شود.

با این وجود ، محصول غنی انگور دلیل اشباع بازارهاست و از این رو ، کاهش قیمت خرید ، تولیدکنندگان شکایت دارند.

قیمت خرید انواع اولیه انگور از 70 کیلوگرم استوتینکی شروع می شود که تقریباً 10 درصد کمتر از سال گذشته است.

قیمت خرید انگور به طور مستقیم روی قیمت شراب تأثیر می گذارد ، اما نه تا حد زیادی ، زیرا شراب سازان بزرگ تاکستان های خاص خود را دارند ، یعنی. عمدتا به تولید خود اعتماد می کنند.

تولیدکنندگان امیدوارند که هوا تا پایان ماه بدون بارندگی قابل توجهی باقی بماند تا انگور کمی بیشتر در آفتاب بو داده شود که میزان قند آن به طور مستقیم به آن بستگی دارد.

اگر امیدهای آنها محقق شود ، علاوه بر برداشت زیاد ، آنها می توانند محصولات با کیفیت بالا را به رخ بکشند ، زیرا مقدار قند انگور بسیار بالاتر از سال گذشته است.