قیمت روغن زیتون به دلیل برداشت ضعیف در حال افزایش است

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

به گزارش btv ، امسال در یونان عملکرد پایین زیتون به ثبت رساندند و طبق پیش بینی ها قیمت روغن زیتون حداقل تا زمان برداشت محصول بعدی افزایش می یابد.

واردکنندگان روغن زیتون در کشور ما هشدار می دهند که ممکن است اندکی پس از سال نو روغن زیتون در بازارهای بلغارستان قیمت بالاتری داشته باشد. ما عمدتا روغن زیتون یونان وارد می کنیم که توضیح می دهد محصول گران تری که در سال 2016 خریداری خواهیم کرد.

میروسلاو میهائیلوف از پلوودیو که هر ساله دو تن روغن زیتون یونانی به بلغارستان وارد می کند ، توضیح می دهد که امسال تهیه آن دشوار بود زیرا تقاضا زیاد بود و عرضه آن کم بود.

از سال 2012 ، این صنعت متذکر شده است که مصرف روغن زیتون در کشور ما دو برابر افزایش یافته است. طبق اطلاعات رسمی ، بیشتر و بیشتر بلغاری ها ترجیح می دهند روغن را با روغن زیتون جایگزین کنند ، که گفته می شود یک جایگزین سالم است.

در همین حال ، پلیس تورین ماه گذشته تحقیق درباره هفت مارک روغن زیتون ایتالیا را آغاز کرد. این سوicion ظن وجود دارد که بطری های مورد بحث روغن زیتون با کیفیت پایین تری را نسبت به تبلیغات ارائه می دهند.

این مارک های Carapelli ، Bertolli ، Santa Sabina ، Coricelli ، Sasso ، Primadonna و Antica Badia هستند که به عنوان 100٪ فوق العاده بکر به فروش می رسند.

به گفته رسانه های ایتالیایی ، نمونه های محصولات شرکت های ذکر شده در بالا نشان می دهد که آنها قوانین اتحادیه اروپا برای برچسب زدن با بالاترین کیفیت روغن زیتون را نقض می کنند.

کوریچلی ادعا می کند که این اتهامات از طرف طعم دهندگان حرفه ای است که نمی توانند کیفیت محصول را با توجه به استاندارد دقیق تعیین کنند.

قبل از عرضه در بازار ، این دسته از مشکلات با دقت توسط شرکت یا آزمایشگاه های مستقل بررسی می شود. داده ها نشان می دهد که محصول مطابق با نظر رسمی شرکت مطابق با الزامات است.

روغن زیتون بسیار بکر از بالاترین کیفیت و در نتیجه بالاترین قیمت در بازار برخوردار است. این ماده فقط در اولین فشار دادن زیتون آزاد می شود و میزان اسیدیته آن نباید بیش از 0.8٪ باشد