2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سس نوع خاصی از سالاد را می توان از محصولات مختلف تهیه کرد ، اما برخی سس های جهانی نیز وجود دارد که تقریباً در همه سالادها متناسب است.
تا چندی پیش در بلغارستان به عنوان سس سرد مشهور بود ، پوشیدن شاید مهمترین چیز برای تهیه سالاد واقعاً خوشمزه باشد. در اینجا برخی از رایج ترین دستورالعمل های لباس پوشیدن و دستورالعمل های نحوه تهیه آنها آورده شده است.
پوشیدن 1000 جزیره
محصولات لازم: 1 تخم مرغ ، 200 میلی لیتر روغن زیتون ، 1/2 پیاز ، 1 فلفل قرمز تفت داده و پوست گرفته ، 6 قاشق غذاخوری سس کچاپ ، 1/2 قاشق چایخوری دانه خردل ، 1 قاشق غذاخوری سرکه شراب ، 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ، نمک با مزه.
روش آماده سازی: در یک کاسه عمیق ، روغن را با تخم مرغ مخلوط کنید و محصولات را با مخلوط کن بزنید تا سس مایونز بگیرید. قبل از غلیظ شدن ، پیاز رنده شده و فلفل ریز خرد شده را بریزید. ادویه های باقی مانده را اضافه کنید ، همه چیز را با مخلوط کن بزنید تا یک مخلوط همگن بدست آید.
خوب لباس پوشیدن
محصولات لازم: 1 حبه سیر ، 1/2 خیار ، 1 قاشق چایخوری ترخون ، 1 قاشق چایخوری خردل ، 1/2 قاشق چایخوری پته گل آنچو ، 50 میلی لیتر سرکه سیب ، 150 میلی لیتر روغن زیتون ، 2 نیشکر شکر.
روش آماده سازی: خیار و سیر خیلی ریز خرد شده و با سایر محصولات و ادویه جات مخلوط می شوند.
پانسمان تارتار
محصولات لازم: 2 زرده تخم مرغ ، 2 فنجان روغن قهوه ، 1 ترشی ، 1/2 پیاز ، 6-7 زیتون ، 1 قاشق چایخوری خردل ، 1 قاشق چایخوری جعفری ریز خرد شده ، نمک و فلفل به مزه
روش آماده سازی: زرده ها و روغن را بزنید تا سس مایونز بدست آورید. ترشی ریز خرد شده ، پیاز رنده شده ، جعفری و زیتون خرد شده را اضافه کنید. خردل ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.
پانسمان شراب شراب
محصولات لازم: 1/2 فنجان روغن ، 4 قاشق غذاخوری سرکه ، 1 پیاز ، 2 تخم مرغ آب پز ، 1 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده ، 1 قاشق چایخوری خردل ، نمک و فلفل به مزه.
روش آماده سازی: روغن و سرکه مخلوط می شوند. به آنها تخم مرغ و پیاز برنامه ریزی شده ، جعفری ریز خرد شده ، خردل ، نمک و فلفل را اضافه کرده و همه چیز را خوب مخلوط کنید. می توانید خیارشورهای ریز خرد شده را نیز اضافه کنید.
توصیه شده:
محبوب ترین انواع سیب
"یک سیب در روز پزشک را از من دور می کند!" اگر این جمله را نشنیده اید ، وقت آن است که با شروع به خوردن سیب بیشتر ، این اشتباه را اصلاح کنید. موارد مختلف و مختلفی در بلغارستان وجود دارد انواع سیب ، که خوشمزه تر و مفیدتر از آن است. سیب ها عمدتاً به صورت خام مصرف می شوند ، اما به شکل های مختلفی مانند آب میوه فرآوری می شوند ، در غذاهای مختلف پخته می شوند ، خشک می شوند و به انواع نوشیدنی های الکلی تبدیل می شوند.
انواع سالادها یا سالاد را به سالاد فرق می گذارید
سالادها به هر آشپز فرصتی می دهند تا طعم ها ، رنگ ها و بافت های مختلف را تجربه کند. آنها می توانند به عنوان مخلوطی از سبزیجات مختلف برگ ساده باشند یا حاوی ترکیبات شگفت انگیزی از برگ ، سبزیجات ، دانه ها یا ماکارونی باشند. آنها افزودنی عالی برای گوشت ، ماهی یا غذاهای دریایی هستند.
خردل سالاد - سالاد جدیدی که باید امتحان کنید
دوستداران غذاهای تند معمولاً از خردل یا چیلی استفاده می کنند تا سالادهایشان بیشتر به دلخواه میل شود. خردل کاهو گیاهی از خانواده کلم ها است که اغلب آن را خردل کاهو می نامند. طعم آن قوی و تند است ، بنابراین نه تنها در سالادها طعم کاملی دارد ، بلکه باعث افزایش اشتها می شود.
سالاد تعطیلات عالی: سالاد نیوزاز
سالاد معروف فرانسوی تقریباً در هر رستوران سرو می شود ، اما هر آشپز آن را به گونه ای متفاوت تهیه می کند. برخی تصور می کنند که افزودن سیب زمینی و لوبیا سبز مکمل بدی است ، در حالی که دیگران خوشحال هستند که بیشتر و بیشتر مکمل ها را امتحان می کنند.
سالاد شوپسکا سالم ترین پیش غذای براندی است! ببین چرا
اخیراً ، ما به توصیف میوه ها و سبزیجات از نظر فوایدی که می توانند برای سلامتی و زیبایی به همراه داشته باشند ، توجه زیادی می کنیم. تابستان اوج میوه های تازه و مطلوب ترین زمان برای بهبود سلامت ما با کمک آنها است. رایج ترین سبزیجات در کشور ما خیار و گوجه فرنگی است و آنها مواد اصلی در سالاد مورد علاقه ما Shopska هستند.
