2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
برخلاف غذاهای فرانسوی ، که به ظرافت و ظرافت مشهور است ، غذاهای عربی به دلیل تنوع ادویه هایی که استفاده می کنند ، در سراسر جهان شناخته شده اند. چه غذاهای گوشتی و چه سبزیجات را که به طور سنتی در جهان عرب تهیه می شود امتحان کنید ، نمی توانید تحت تأثیر ترکیب ماهرانه طعم ها و طعم ها قرار بگیرید.
با این حال ، چشمگیرترین غذاهایی هستند که در تعطیلات اسلامی تهیه می شوند ، زیرا به ویژه غنی هستند و به نظر عجیب به نظر می رسد ، در بسیاری از موارد از مرغ تهیه می شوند.
این امر به این دلیل است که در جهان عرب یافتن هر نوع گوشت چندان آسان نیست و همراه با گوشت بره ای که به سبک عید قربان ذبح می شود ، تهیه یک مرغ کامل پر شده ضروری بود.
مرغ معمولاً در اواخر روزه سرو می شود که این آغاز عید قربان است. بیشتر اوقات با قیمه برنج و گوشت چرخ شده تهیه می شود ، اما هرگز نباید گوشت خوک باشد. علاوه بر این ، لازم به ذکر است که در غذاهای عربی غالباً از اصطلاح samne ، که کره ذوب شده است ، به جای چربی معمولی استفاده می شود.
در اینجا یک دستورالعمل معتبر برای مرغ شکم پر به عربی و چه محصولی نیاز خواهید داشت ، و اگر خودتان موفق به تهیه آن از یکی از فروشگاه های تخصصی عرب نشوید ، می توانید روغن را جایگزین آن کنید.
دوج ماهشی (مرغ کامل به زبان عربی)
محصولات لازم: 1 مرغ کامل ، 1 پیاز ، 1 جگر مرغ ، 120 گرم گوشت چرخ شده ، 120 گرم برنج ، 50 گرم سوسیس ، 60 گرم آجیل کاج ، 1 قاشق چایخوری جوز هندی ، 1 قاشق چایخوری هل ، نمک ، فلفل و زعفران به مزه
روش آماده سازی: برنج را شسته و در آبکش قرار می دهیم تا خوب آبکش شود. در نیمه گوشت چرخ کرده پیاز ریز خرد شده را بگذارید تا سرخ شود و جگر خرد شده و گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. در حالی که مدام هم می زنید همه چیز را سرخ کنید.
در همان قالب ، برنج را اضافه کنید تا حدود 5 دقیقه سرخ شود ، در ظرف دیگر ، آجیل ها را تفت دهید ، اما بدون چربی ، و برنج و گوشت چرخ کرده را بریزید. همه ادویه ها را در آنجا با حدود 200 میلی لیتر آب قرار دهید ، هم بزنید و همه چیز را بگذارید تا حدود 15 دقیقه بپزد.
مرغ شسته ، خشک شده و با مواد پر شده گوشت پر می شود. این بخیه با بخیه جراحی بخیه زده می شود ، مزه آن را نمک می کشند و با بقیه سمنوی از قبل گرم شده آغشته می کنند. مرغ هایی که به این روش تهیه می شوند حدود 2 ساعت پخته می شوند و گاهی اوقات با سسی از ماهی که در آن پخته شده می پاشند. همراه با بخشی از پر کردن ، به صورت ورقه شده سرو کنید.
توصیه شده:
پنج دستور تهیه مرغ شکم پر از سراسر جهان
مرغ شکم پر و خوب بو داده یکی از غذاهای محبوب در سراسر جهان است. این خیلی پیچیده نیست و همین که آن را داخل اجاق بگذارید ، ممکن است برای مدت طولانی مجبور نباشید با آن کنار بیایید. چه با تزیین و چه فقط با سس تهیه شود ، یک غذای مناسب هم برای موارد روزمره و هم برای مراسم رسمی است.
نکاتی برای شکم شکم
شکم غرغر اغلب با اصطلاح معده عصبی توسط پزشکان تشخیص داده می شود. این وضعیتی است که در آن ، اگرچه دیواره های معده آسیب ندیده ، ملتهب یا تشکیل نشده اند ، اما اسپاسم های عضلانی مکرر ، اختلالات دستگاه گوارش وجود دارد که با صدای غرش همراه است. آمار نشان می دهد که درصد اصلی تشخیص داده شده با معده عصبی ، جوانان در سن کار هستند.
ایده های زیبا برای مرغ شکم پر
مرغ شکم پر غالباً در سفره ما حاضر شویم ، خواه موقعیت خاصی برای جشن وجود داشته باشد یا نه. و همه آن را دوست دارند - پر از برنج ، قارچ ، سبزیجات سرخ شده ، گزینه های مرغ شکم پر خوشمزه زیاد است. اگر می خواهید خانواده خود را لطفا و نادیده بگیرید ، برخی از زرق و برق دار ما را بررسی کنید ایده های مرغ شکم پر :
شکم روی شکم در آشپزخانه های اجتماعی در بورگاس
مقدار زیادی توربوت شکار غیرقانونی به آشپزخانه های اجتماعی در بورگاس اهدا خواهد شد. حدود 250 کیلوگرم توربوت ماهیگیری غیرقانونی در حمایت اجتماعی در شهرداری دریافت شد. این کمک روز گذشته توسط مدیر اجرایی NAFA دکتر Dragomir Gospodinov در حمایت اجتماعی اجتماعی در بورگاس و با حضور شهردار بورگاس دیمیتار نیکولوف انجام شد.
مرغ بلغارستان در امارات متحده عربی ممنوع شد
امارات متحده عربی اعلام کرده است که به واردات محصولات مرغ و تخم مرغ از بلغارستان پایان می دهد. دلیل ممنوعیت اعمال شده توسط آنها آنفلوانزای مرغی است که در کشور ما یافت می شود. این موضوع از طریق یک بیانیه مطبوعاتی در نشنال مشخص شد. ورود حیوانات زینتی ، وحشی و مرغ و مرغ ممنوع است.
