آیا تصمیم گرفته اید که با اسفناج وزن کم کنید؟ این را بخوان

آیا تصمیم گرفته اید که با اسفناج وزن کم کنید؟ این را بخوان
آیا تصمیم گرفته اید که با اسفناج وزن کم کنید؟ این را بخوان
Anonim

اسفناج یکی از سالم ترین سبزیجاتی است که می توانیم به عنوان ماده غذایی اصلی در رژیم غذایی خود بگنجانیم. این ماده پر از مواد مغذی است و تعدادی از مزایای بهداشتی و پزشکی را به همراه دارد. اما مصرف زیاد این گیاه می تواند برای ما خطرناک باشد ، زیرا برخی از عوارض جانبی بالقوه نیز دارد.

مصرف زیاد اسفناج می تواند توانایی بدن ما در جذب مواد معدنی را تحت تأثیر قرار دهد. این گیاه حاوی مقدار زیادی اسید اگزالیک است که شناخته شده است به چندین ترکیب معدنی اساسی مانند کلسیم ، منیزیم ، روی و غیره متصل می شود. بنابراین ، بدن ما به اندازه کافی از این عناصر دریافت نمی کند. این می تواند در عملکرد طبیعی سیستم ما تداخل ایجاد کند و منجر به بیماری های مختلف مرتبط با کمبود مواد معدنی شود.

اسفناج منبع غنی از فیبر غذایی است. اگرچه مصرف فیبر برای هضم سالم مفید است ، اما بدن ما به زمان نیاز دارد تا به آن عادت کند. از همین رو اسفناج می تواند ایجاد کند تعدادی از اختلالات معده مانند گاز در شکم ، نفخ ، گرفتگی عضلات و حتی یبوست در صورت خوردن بیش از حد.

برای جلوگیری از این ، سعی کنید آن را به آرامی در رژیم غذایی منظم خود بگنجانید.

در بدترین حالت استرس گوارشی ناشی از اسفناج ، اسهال خفیف تا متوسط ممکن است ایجاد شود. این اتفاق اغلب هنگامی رخ می دهد که مقدار زیادی غذای سرشار از فیبر می خورید. بنابراین ، اگر همچنان به همراه سایر غذاهای حاوی فیبر زیاد در رژیم غذایی خود اسفناج مصرف می کنید ، به احتمال زیاد به مرور حرکات روده ای شل همراه با تب و درد شکم ایجاد می کنید.

سنگ کلیه
سنگ کلیه

اسفناج حاوی مقدار زیادی پورین این گروه خاصی از ترکیبات آلی است که اگر در بدن ما به مقدار زیاد باشد ، به اسید اوریک تبدیل می شود. این برای سلامت کلیه ما بسیار مضر است ، زیرا وجود اسید اوریک بیش از حد می تواند رسوب کلسیم را در کلیه ها افزایش دهد. در نتیجه ، ما دچار سنگ کلیه با اندازه کوچک تا متوسط می شویم.

محتوای اسید اگزالیک در اسفناج نیز عامل این امر است ، زیرا با کلسیم موجود در غذا ترکیب شده و رسوبی از اگزالات کلسیم را تشکیل می دهد. همانطور که قبلا ذکر شد ، اسفناج سرشار از پورین است ، که در بدن ما متابولیزه می شود و در نهایت میزان اسید اوریک را افزایش می دهد.

اسفناج را به مقدار کم بخورید
اسفناج را به مقدار کم بخورید

بنابراین ، اگر قبلاً مستعد بیماری هایی مانند آرتریت نقرس هستید ، باید پرخوری اسفناج را متوقف کنید. در غیر این صورت ، درد ، التهاب و تورم شدید مفصلی ایجاد می شود.

اما اینها هستند از خوردن بیش از حد اسفناج آسیب می رساند. بنابراین ، هنگام رعایت رژیم اسفناج مراقب باشید. آن را با سایر مواد مغذی متعادل کنید تا رژیم غذایی شما سالم و بدون دردسر باشد. اجازه نده کاهش وزن با اسفناج می تواند به شما آسیب برساند.

توصیه شده: