2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تقریباً همه در خانه با ظروف تفلون آشپزی می کنند. آنها بخاطر بودن با آنها بسیار ستوده شده اند پوشش نچسب. با این وجود ، آیا ظروف تفلون برای سلامتی ما بی خطر هستند ، آیا می توانند مدت زیادی دوام بیاورند یا در طی یک یا دو سال ، ما باید ظروف جدید بخریم. اینها همه س questionsالاتی است که پس از بررسی ادله به آنها پاسخ خواهیم داد طرفدار و مخالف ظروف تفلون.
امروزه ، زنجیره های بزرگتری که کالاهای خانگی و خانه ما را می فروشند ، انواع مختلفی از ظروف و لوازم خانگی مختلف وجود دارد که می تواند پخت و پز ما را تسهیل کند و موارد دیگر. با این حال ، همه از کیفیت خوبی برخوردار نیستند.
بگذارید اول از همه بگوییم تفلون به عنوان ماده ای برای سلامتی ما مضر است. نام اصلی این ماده ترکیب پلیمری است پلی تترا فلورواتیلن ، یا به طور خلاصه PTFE. تفلون نام تجاری این ماده است.
تفلون در سال 1938 توسط روی پلونکت کشف شد. با این حال ، این مواد چند سال بعد - در سال 1946 شناخته شد و خیلی سریع جایگزین لوازم دیگر میزبانان آن زمان شد. با این حال ، تفلون فقط در خانه استفاده نمی شود. همچنین در ارتباطات ، تجهیزات فضایی ، الکترونیک ، فرآیندهای صنعتی و معماری استفاده می شود. همچنین ، این ماده را می توان در ترکیبات مختلف شوینده ها یافت که لکه های لباس و فرش را تمیز می کنند. به همین دلیل ، وی از نظر بسیاری "بهترین یاور همه زنان خانه دار" است.
تفلون در نهایت تولید پلاستیک را تغییر می دهد. این شرکت تولید کننده تفلون جوایز زیادی را در زمینه پلیمرها دریافت کرده است. و حالا وقتی این مقاله را می خوانید چگونه تعجب می کنید تابه های تفلون مضر هستند به ما آسیب برساند ، و به طبیعت اطراف و حیوانات آسیب برساند.
وقتی صحبت از تفلون می شود ، برخی افراد بلافاصله آن را با کلمه "سرطان زا" مرتبط می کنند. شما به سختی می خواهید صبح هنگام تهیه تخم مرغ مخلوط شده ، تخم مرغ یا املت مورد علاقه خود از PTFE استفاده کنید.
بعد از همه آنچه تاکنون گفتیم ، ممکن است تعجب کنید
چرا بعد از اینکه مضر است ، تولید تفلون را متوقف نمی کنید
پاسخ بسیار ساده است - هزینه زیادی است - 2 میلیارد دلار در سال. اگر شما تولید کننده چیزی سودآور بودید ، حتی اگر مضر هم بود ، دوست نداشتید این مقدار پول را از دست بدهید ، درست است؟ تا با متوقف شدن این پول ، آنها را از دست ندهند تولید ظروف تفلون ، انجمن های مسئول ایمنی بهداشتی ما برخی دستورالعمل ها را به تولیدکنندگان و بازرگانانی داده اند که کالاهای حاوی تفلون مانند ظروف پخت و پز ، لباس ، بسته بندی برای ذرت بو داده مایکروویو ، جعبه های پیتزا مورد علاقه شما را تولید می کنند.
یعنی - آنها توصیه می کنند که انتقال و انتشار آلاینده های مضر که باعث مرگ هزاران پرنده می شود را کنترل و مراقب آنها باشید. کمترین دمایی که تفلون شروع به انتشار مضرات می کند و می تواند یک پرنده را از بین ببرد ، 202 درجه است. این انتشارات مضر که آزاد می شوند ، باعث بسیاری از بیماری های انسان نیز می شوند.
اگر علائم آنفولانزای مشترک و از ظروف تفلون استفاده کنید ، پس ما خبرهایی برای شما داریم - این ممکن است آنفولانزای رایج نباشد ، اما اصطلاحاً "تب بخار پلیمر" است.
که در ترکیب تفلون ماده ای بنام آمونیوم پفلوروکتانوات نیز موجود است. این ماده اغلب با ایجاد بیماری هایی مانند سرطان ، اختلالات برخی از اندام ها همراه است. این ماده اغلب در مطالعات روی کودکان یافت می شود که می تواند منجر به بیماری های جدی در بلوغ آنها شود ، زیرا کودکان در همه جا با تفلون یافت می شوند.
عکس: وانیا جورجیوا
پوشش نچسب ظروف آشپزی تفلون می تواند انتشار مضر ایجاد کند - به معنای واقعی کلمه در عرض چند دقیقه. تابه تفلون در دمای 360 درجه سانتیگراد حداقل 6 گاز سمی از خود ساطع می کند.
بسیاری وجود دارد آسیب به استفاده از ظروف تفلون و لیست کردن همه آنها دشوار است. من بهت توصیه میکنم برای دفع ظروف تفلون از خانه های آنها استفاده کرده و سرامیک را جایگزین آنها کنید. غذای پخته شده در آنها نه تنها خوشمزه تر ، بلکه از سلامت بیشتری نیز برخوردار است.
درست است که ظروف تفلون زندگی ما را کمی راحت تر کرده است ، اما بعد از همه آنچه تاکنون گفته شد ، هیچ دلیلی برای بله گفتن نمی بینید! از این نوع شناورها ما به شما توصیه می کنیم دفعه بعد که تصمیم گرفتید باشید دوباره فکر کنید وسایل آشپزی تفلون بخرید. آنها جدا از اینکه بسیار گران هستند ، به ما و همه چیز در اطراف ما آسیب زیادی می رسانند.
در مورد آسیب های تفلون و همچنین نحوه تمیز کردن تفلون بیشتر ببینید.
توصیه شده:
نحوه تمیز کردن ظروف تفلون
برای شستن ظروف تفلون باید کمی بیشتر آماده باشید ، زیرا خیلی راحت می توانید ظرف را خراشیده و دیگر نمی توانید از آن استفاده کنید. شما می دانید که اگر یکبار آسیب دید ، پوشش تفلون هدف خود را برآورده نمی کند و همچنین استفاده از ظرف پخت و پز آسیب دیده برای شما مضر است.
با ظروف روکش شده تفلون و روشهای تمیز کردن کار کنید
ظروف تفلون بدون شک پرکاربردترین ظروف آشپزخانه است. مطمئناً خانه ای بدون وجود این ظروف وجود ندارد. قابلمه ها و کلیه لوازم و ظروف تفلون با روکش تفلون روکش نچسب دارند. طبخ آنها آسان است ، اما معایب آنها خراشیدن آنها بسیار آسان است. بنابراین ، هنگام استفاده از چنین ظروفی ، باید بسیار مراقب باشیم که از لوازم آهنی استفاده نکنیم ، که به راحتی سطح آن را خراش می دهد.
ظروف تفلون مضر
همه ما شنیده ایم که ظروف تفلون سمی هستند. اما این سهولت عملی در زندگی ما چقدر مضر است. و چه کسی تابه های نچسب را دوست ندارد ، که در آن تهیه یک املت سالم بدون کره مانند بازی کودکان است. بیشتر از این نیست که کدام یک برای سلامتی ما بدتر است - غذاهای چرب یا ترکیبات سرطان زا.
طرفدار و مخالف ظروف روکش دار تفلون
از ظروف روکش دار تفلون در سراسر دنیا استفاده می شود. آنها بسیار محبوب هستند زیرا نمی سوزند و فروش خوبی دارند ، گرچه بسیار گران هستند. پوشش داخلی تفلون صاف یا به صورت سلول است. سلول ها به افزایش سطح ناحیه گرم شده کمک می کنند. آنها گرمایش یکنواخت بیشتری را فراهم می کنند.
برای بازگرداندن درخشش ظروف شیشه ای و ظروف چینی
برخی از ترفندها در کارهای خانه وجود دارد که قطعاً کار خانم های خانه را آسان می کند. به عنوان مثال - بسیار مهم است که وقتی چیزی روی اجاق گاز می جوشد ، بلافاصله اجاق گاز را پاک کنید ، زیرا پس از خشک شدن همه چیز خشن می شود و تمیز کردن لکه بسیار سخت تر است.