2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آیا خوردن ترکیب ماهی و شیر خطرناک است یا فقط یک افسانه قدیمی است؟ مصرف هر دو محصول بحث برانگیز است ، زیرا بسیاری از افراد پس از خوردن آنها از درد معده شکایت داشته اند.
ماهی و شیر در ترکیب باعث تعامل بین مولکول های پروتئین می شوند که منجر به ناراحتی خفیف معده می شود. با این حال ، همه کسانی که این دو محصول را مصرف کرده اند ، درد معده ندارند.
از آنجا که هر دو ماده غذایی منبع غنی از پروتئین هستند ، ممکن است مصرف همزمان آنها در بدن باعث ایجاد فرآیندهای بیوشیمیایی واگرایی شود که با یکدیگر تداخل داشته باشند ، که گاهی اوقات عواقب ناخوشایندی را به همراه دارد.
دلیل احتمالی دیگر این عارضه جانبی مربوط به خطر تجمع باکتریها در ماهی کنسرو است - کلستریدیوم بوتولینوم یا باسیلوس سوبتیلیس ، که می تواند به درون قوطی ها رفته و در محیط بی هوازی ایجاد شده ایجاد شود.
اما حتی اگر هر دو محصول به خوبی حفظ شوند ، مساله مسمومیت نمی تواند باشد. اکثر متخصصان می گویند ، از آنجا که بیشتر ماهی ها سرشار از جیوه هستند ، همراه با شیر ، مشکلات معده شما تضمین می شود.
به ندرت مردم ماهی کاملاً تازه مصرف می کنند. بیشتر اوقات به صورت کنسرو ، منجمد ، دودی ، نمکی یا خشک شده است که عبور از دستگاه گوارش را دشوارتر می کند. این بدان معنی است که هرگونه ترکیب مشکوک با ماهی توصیه نمی شود.
به گفته برخی از افراد که اغلب ماهی و شیر را با هم مصرف می کنند ، خطر ترکیب این دو ماده غذایی وجود ندارد.
در بعضی از کشورها ، ماهی های ترشی با شیر تازه و ماهی سفید در سس شیر به عنوان غذاهای عجیب و غریب عرضه می شوند. این نشان می دهد که سنت همیشه با علم موافق نیست.
با این وجود ، آموختن این دو محصول برای کارآموزان غیرقابل قبول است ، زیرا باعث کاهش جذب آنها توسط بدن می شود. با این منطق ، برنج نباید با گوشت ، تخم مرغ و گوشت ، گوشت و شیر ، تخم مرغ و شیر ترکیب شود.
آیورودا همچنین معتقد است که غذاهایی وجود دارد که نباید آنها را ترکیب کنیم. این مطالعه از این نظریه دفاع می کند زیرا معتقد است که ترکیبی از برخی غذاها در زندگی روزمره می تواند باعث ایجاد حساسیت و متابولیسم شود.
آیورودا مخلوط کردن ماهی و شیر ، ماهی و تخم مرغ ، شیر و میوه ، مرغ و شیر ، میوه و سبزیجات ، عسل و روغن های گیاهی ، زیتون و شیر ، پنیر و شیر ، گوشت با ماهی ، نان یا سیب زمینی را کاملاً ممنوع می کند.
توصیه شده:
ترکیب سیر با شیر برای سلامتی معجزه می کند
خواص مفید ترکیب سیر با شیر از دوران باستان شناخته شده اند بنابراین می توانید سرفه ، سرماخوردگی ، بی خوابی ، سردرد ، اختلالات قلبی را درمان کنید. او چگونه است راز شیر سیر ؟ و چگونه می توان آن را به درستی در شرایط مختلف پاتولوژیک اعمال کرد؟ ما بیشتر به این سالات پاسخ خواهیم داد.
این ترکیب از 5 ماده ساده می تواند جان شما را نجات دهد
ترکیبی از 5 ماده می تواند زندگی شما را نجات دهد! این مواد به جلوگیری از بسیاری از بیماری ها مانند زوال عقل ، عفونت ، سرطان و موارد دیگر کمک می کنند. این چای شگفت انگیز به عنوان دارویی برای بیش از 50 بیماری عمل می کند و شامل: زردچوبه خواص درمانی زردچوبه امروزه کاملاً مشهور است.
چرا ماهی و شیر را با هم ترکیب نمی کنیم؟
شما می دانید که داستانها و افکار بی شماری در رابطه با تغذیه وجود دارد ، که ما آنها را در مادربزرگ مخرج نه سالها یا منسوخ قرار می دهیم. وقتی نان وجود دارد ، همه چیز وجود دارد ، همانطور که یک عبارت مشهور از زمان نیاکان ما می خواند. و نان به نابودی مصرف شد.
کارشناسان: مرغ شسته شده قبل از پخت می تواند شما را مسموم کند
روزنامه انگلیسی دیلی تلگراف گزارش داد که به گفته تعدادی از کارشناسان ، اگر مرغ را بشویید قبل از پختن آن ، خطر جدی مسمومیت وجود دارد. تحقیقات آژانس استاندارد مواد غذایی انگلیس نشان می دهد که فقط نیمی از مردم می دانند که چگونه مرغ را قبل از پختن درست بپزند.
آیا صبحانه سبکتر می تواند به کاهش وزن ما کمک کند
به طور مداوم در مورد اهمیت صبحانه خوردن صحبت می شود ، اما در واقع کاهش مقدار غذایی که صبح می خوریم می تواند به ما کمک کند در طول بقیه روز که بیدار هستیم کمتر غذا بخوریم. هرچه کالری بیشتری در وعده صبحانه مصرف کنیم ، میزان کالری دریافتی روزانه ما بیشتر می شود.
