دانشمندان انواع جدیدی از لوبیا را انتخاب کرده اند که در برابر گرما و خشکسالی مقاوم هستند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

انواع جدیدی از لوبیا که در برابر گرما و خشکسالی مقاوم هستند توسط دانشمندان رم انتخاب شده است.

رویترز می گوید ، آنها موفق شده اند 30 نوع جدید ایجاد کنند که حتی در دمای بالا ناشی از گرم شدن کره زمین در سراسر جهان رشد خوبی خواهند داشت.

لوبیا که اغلب گوشت فقرا خوانده می شود ، ماده غذایی اصلی بیش از 400 میلیون نفر در کشورهای در حال توسعه است. با این حال ، به دلیل اثرات سو ad گرم شدن کره زمین ، مناطقی که می توان انواع سنتی را در آنها کشت کرد تا سال 2050 50 درصد کاهش می یابد.

دانشمندان می گویند ، و این می تواند زندگی ده ها میلیون نفر را به خطر بیندازد.

بسیاری از کشاورزان کوچک در جهان در حال حاضر در لبه زندگی می کنند. تغییرات آب و هوایی آنها را مجبور به انتخاب گرسنگی یا به راحتی خودداری از کشت زمین و انتقال به مناطق شهری تر می کند.

نویسندگان این کشف تأکید می کنند ، برای انتخاب انواع جدید ، مقاوم در برابر خشکسالی و دمای بالا ، از تلاقی هایی با انواع نه چندان محبوب لوبیا استفاده شده است و از مهندسی ژنتیک استفاده نشده است.

دانشمندان در روند جستجوی مناسب ترین گونه ها برای تلاقی ، خود را در هزاران نوع گیاه که در بانک های ژنتیکی ذخیره می شوند ، دفن کرده اند. آنها عمدتاً به انواع لوبیا که در خاک فقیرتر رشد خوبی دارند متکی بودند.

در نتیجه تلاقی ها ، آنها انواع لوبیا با افزایش آهن را دریافت کردند ، که ارزش غذایی آنها را بیشتر افزایش داد.

انواع جدید لوبیای مقاوم در برابر حرارت حتی اگر میانگین دمای جهانی سالانه 4 درجه افزایش یابد ، همانطور که توسط متخصصان آب و هوا انتظار می رود ، قادر به رشد خواهند بود.

به این ترتیب ، از دست دادن مناطقی که می توان لوبیا کشت کرد ، فقط به 5 درصد کاهش می یابد.