چگونه اعتماد به نفس بیشتری در آشپزخانه کسب کنیم؟

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

شما نمایش های آشپزی را تماشا می کنید ، از سپرده ها بازدید می کنید ، در کانال های YouTube از سرآشپزهای برتر مشترک می شوید ، صفحات فیس بوک را با دستور العمل های غذاهای لذیذ شگفت انگیز دنبال می کنید …

شما می خواهید مانند بت های خود باشید ، اما می ترسید کاری متفاوت از گلوله های سنتی سوپ و خورشت سیب زمینی انجام دهید و بزرگترین موفقیت شما باقلوا است.

وقتشه که اعتماد به نفس بیشتری در آشپزخانه کسب کنید ، به خصوص اگر موفق شوید و به آشپزی علاقه مند باشید. در اینجا چند مورد ساده آورده شده است نکاتی که به شما اعتماد به نفس در آشپزخانه را می دهد.

از امتحان نترسید

این قطعاً اولین بار است گامی به سوی موفقیت در آشپزخانه. فقط سعی کنید ، سعی کنید و امتحان کنید - تا زمانی که به آن دست پیدا کنید. مهم است که از شروع تهیه چیز جدید ترسیده باشید. حتی اگر بار اول یا دوم کار نکرد - دوباره امتحان کنید. وقتی سرانجام دستورالعمل دریافت شد ، از خود افتخار خواهید کرد و خوشحال خواهید شد. این به شما شجاعت بیشتری برای ادامه کار می دهد.

با ساده شروع کنید و به مجموعه بروید

نیازی نیست که خود را در اجرای دستور العمل های دشوار بیاندازید. مخصوصاً اگر مبتدی هستید و فقط می خواهید اعتماد به نفس پیدا کنید. با چند ظرف ساده تر شروع کنید. مهم این است که از نظر ظاهری خوش طعم و زیبا شوید.

بهتر است تعداد زیادی غذای آسان با طعم فریبنده تهیه کنید تا یک دستورالعمل پیچیده ، که در نهایت چندان اشتها آور نیست. وقتی آنها شروع به تحسین شما می کنند که غذای شما شگفت انگیز است ، شما اعتماد به نفس بیشتری پیدا می کنید و می توانید کارهای پیچیده تری را شروع کنید.

در اینجا چند نکته برای شروع وجود دارد - سوپ اسفناج ، سوپ پنبه ، پنیر شاپسکی ، کباب شراب ، گوشت گاو آب پز ، کیک ساده یا براونی ، و چرا غرش آبدار.

آشپزخانه خود را کاملا مرتب کنید

ممکن است شما یک آشپز خوب باشید و کار آشپزی را عالی انجام دهید ، اما هنوز اعتماد به نفس کافی ندارید. به این فکر کنید - آیا فضای آشپزخانه شما دلیل بر ناامنی نیست؟ اطمینان حاصل کنید که همه چیز را در دست دارید.

کاملاً مرتب شوید ، از شیشه های دارای نوشته ، قفسه های بزرگ ، سبدهای مناسب برای محصولات استفاده کنید ، فضا را فراهم کنید. خود را با مفیدترین و مهمترین تجهیزات پخت و پز مورد نیاز خود مسلح کنید. اجازه ندهید کسی در جایی که استعداد آشپزی خود را پرورش می دهید ویران شود. آشپزخانه خود را به قلعه خود تبدیل کنید ، جایی که غذاهای اشتها آور و مقوی ایجاد خواهید کرد.

اطلاعات را به درستی انتخاب کنید

برای اینکه شما با حجم عظیمی از اطلاعاتی که می توانید در مورد کارهای آشپزی خود پیدا کنید گیج نشوید ، به یک دستورالعمل پایبند باشید. تست شده و آماده شده توسط یک آشپز استاد که اقتدار شماست انتخاب کنید. آن را سختگیرانه دنبال کنید و فقط در صورت اطمینان کامل بداهه پردازی کنید.

به سایر دستورات و توصیه های موفق همان متخصص اعتماد کنید. پایبندی به فلسفه و مهارت های رئیس باعث ایجاد ثبات می شود و اطمینان شما را افزایش می دهد.

با ایده های خود آزمایش کنید

اگر از پیشرفت بالاتری برخوردار هستید ، می توانید به راحتی بر اساس ایده های آشپزی خود آزمایش های مختلفی انجام دهید. می توانید یک غذای شگفت انگیز تهیه کنید تا ذهن عزیزان ، میهمانان یا مهمانان خود را در رستوران محل کار خود جلب کنید.