2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
لنز از جمله حبوبات بسیار مفید است و برخلاف خود لوبیا ، خیلی زود پخته می شود و نیازی به خیساندن از قبل ندارد.
در اینجا ما ترجیحات خود را به عدس با هزینه لوبیا نمی دهیم ، که بدون شک برای سلامتی ما بسیار مفید است ، اما ما فقط به شما معرفی می کنیم که کدام یک محبوب ترین انواع عدس ، تفاوت در نحوه تهیه و قیمت آنها (تعداد کمی از مردم بلغارستان هستند که علاقه ای به قیمت غذا ندارند) و همچنین انواع مختلف عدس برای چه غذاهایی مناسب هستند.
لنز قهوه ای کلاسیک
هیچ آماری وجود ندارد که نشان دهد کدام نوع عدس را بلغاری ترجیح می دهد ، اما احتمالاً عدس قهوه ای است. این عدس که به عنوان عدس قاره ای یا مصری نیز شناخته می شود ، ارزان ترین است (حدود 50/1 پوند در هر 500 گرم) و به راحتی قابل طبخ است. در حقیقت ، حتی باید کاملاً احتیاط کنید که آنرا نجوشانید ، زیرا زمان پخت آن معمولاً حدود 20 دقیقه است. به شرطی که آن را خراب نکنید ، که همانطور که اشاره کردیم ، اصلاً کار سختی نیست.
عدس سبز فرانسوی
برخلاف عدس قهوه ای ، عدس سبز فرانسوی به همین راحتی نمی جوشد و طعمی دارد که کمی یادآور فندق است. این گیاه هم در ایتالیا و هم در آمریکای شمالی کشت می شود ، اما در سال 1996 توسط فرانسوی ها ثبت اختراع شد و نام آن همچنان عدس فرانسوی است. قیمت آن در هر 500 گرم 2 BGN است و در میهن واقعی آن ، فرانسه ، در رستوران های عالی با پنیر یا به عنوان غذای جانبی برای ماهی قزل آلا دودی سرو می شود.
عدس قرمز
در واقع دانه های قهوه ای دارد که مقیاس های آن برداشته می شود و بیشتر به رنگ نارنجی به دست مصرف کنندگان می رسد. حتی خیلی روشن نیست که چرا به آن قرمز و نارنجی گفته می شود ، اما چون خیلی سریع می پزد ، برای تهیه غذاهای آشپزخانه مانند کرم و پوره بسیار مناسب است. با توجه به اینکه بدون پوسته است ، برای کودکان خردسال مناسب است و قیمت آن کاملا مناسب است - حدود 2 BGN برای 500 گرم.
عدس سیاه
عکس: فبدک
به آن ملکه عدس یا خاویار عدس گفته می شود. چرا خاویار؟ زیرا دانه های سیاه خالصی دارد که شبیه خاویار بلوگاست. در نتیجه ، در روسیه ، مانند تعدادی از کشورهای آسیای میانه ، به آن بلوگا نیز می گویند. و به دلیل ظاهر عجیب و غریب تر ، به خصوص توسط استاد آشپزها که انواع پیش غذا ، سالادها و غذاهای فرعی را با آن تهیه می کنند بسیار مورد توجه قرار می گیرد. اگرچه کمی گران تر است ، اما قیمت آن هنوز قابل قبول است ، به خصوص اگر تصمیم گرفته اید که شخصی را تحت تأثیر قرار دهید - حدود 3 BGN برای 400 گرم.
توصیه شده:
محبوب ترین انواع سیب
"یک سیب در روز پزشک را از من دور می کند!" اگر این جمله را نشنیده اید ، وقت آن است که با شروع به خوردن سیب بیشتر ، این اشتباه را اصلاح کنید. موارد مختلف و مختلفی در بلغارستان وجود دارد انواع سیب ، که خوشمزه تر و مفیدتر از آن است. سیب ها عمدتاً به صورت خام مصرف می شوند ، اما به شکل های مختلفی مانند آب میوه فرآوری می شوند ، در غذاهای مختلف پخته می شوند ، خشک می شوند و به انواع نوشیدنی های الکلی تبدیل می شوند.
محبوب ترین انواع آلو
همه ما کودکی خود را هنگامی که از درختان بالا می رفتیم و مستقیماً از درخت میوه می خوردیم - سیب ، گلابی ، گیلاس و البته - با عشق به یاد می آوریم. آلو . آلو مورد علاقه خود را به یاد دارید؟ بیایید ببینیم آنها چه کسانی هستند محبوب ترین انواع . آلو آبی هرس (Prunus domestica) دارای طعم غنی ، قند زیاد و شکل تخم مرغ خاص است.
محبوب ترین انواع شراب سفید
غالباً کلمات خشک ، شیرین ، سبک ، میوه ای یا طراوت را برای توصیف شراب سفید شنیده اید. ممکن است بخواهید مجموعه خود را با پر کنید شراب های سفید یا شما یک تازه کار در دنیای شراب هستید. با لیستی که برای شما آماده کرده ایم آشنا شوید و یاد خواهید گرفت که کدام یک هستند محبوب ترین انواع شراب سفید در جهان.
ویژگی های محبوب ترین انواع انگور
تنوع بسیار زیاد انواع انگور حاکی از غنای انواع شرابهایی است که می توان از آنها تولید کرد. ده ها نوع انگور حاصل سالها تلاش و مشقت فراوان است و بسیاری از آنها محصول بهترین انتخاب انگور شراب در جهان هستند. هر گونه ، صرف نظر از اینکه از بلغارستان یا سایر نقاط جهان نشات گرفته باشد ، با شاخص های خاص زراعی و فناوری مشخص می شود.
انواع عدس. همه چیز در مورد لنز
همه ما ، یا تقریباً ، همه عاشق عدس هستیم. جدا از اینکه بسیار خوشمزه است ، بسیار مفید هم هست. به غیر از بلغارستان ، عدس در ترکیه ، روسیه ، هند و سایر کشورها مصرف می شود. این لنز از خاورمیانه نشات گرفته است. در گذشته ، تاریخ مردم آن زمان توجه ویژه ای به لنز داشته و آن را در یکی از اولین مکانهای میز خود قرار می داده است.
