2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
غالباً اتفاق می افتد که از کار خسته اید و باز هم به این فکر می کنید که برای شام خانواده خود چه چیزهایی را آماده کنید. اگر فلفل تازه یا کنسرو داشته باشید ، مشکلی نخواهد بود ، زیرا علاوه بر گزینه هایی برای تهیه و سرو سریع آنها ، آنها همچنین از غنی ترین منابع ویتامین C هستند. در اینجا 3 دستورالعمل آزمایش شده وجود دارد که فقط چند دقیقه طول می کشد:
فلفل های پر از پنیر و گیاهان معطر
محصولات لازم: 6 -7 فلفل مناسب برای پر کردن ، 400 گرم پنیر خامه ای ، چند زیتون بدون هسته ، 1 حبه سیر خرد شده ، چند شاخه شوید و جعفری ، نمک و فلفل به مزه
روش آماده سازی: در یک کاسه ، پنیر خامه ای ، زیتون خرد شده ، سیر ، جعفری و شوید را مخلوط کنید. 1 عدد فلفل به آنها اضافه می شود که تا حد ممکن ریز خرد می شود. همه چیز را خوب مخلوط کرده و با فلفل سیاه و در صورت لزوم نمک را مزه دار کنید. دوباره هم بزنید.
فلفل ها پوست گرفته ، شسته و با مخلوطی که به این ترتیب آماده شده پر می شود. به صورت برش های بزرگتر برش داده و سرو کنید. این شام سریع کاملاً سیرکننده و در عین حال بسیار مفید است ، زیرا همه محصولات تازه هستند و تحت عملیات حرارتی قرار نمی گیرند. در صورت تصمیم به دعوت میهمانان می تواند از آن به عنوان پیش غذا نیز استفاده شود.
فلفل سرخ شده با تخم مرغ و گوجه فرنگی
محصولات لازم: 10 فلفل ، 5 گوجه فرنگی ، 6 تخم مرغ ، نمک و فلفل به مزه ، 3 قاشق غذاخوری چربی
روش آماده سازی: فلفل ها از دانه ها تمیز می شوند و غذا بهتر است از اصطلاح فلفل روستایی تهیه شود. سپس به صورت نواری برش داده و چربی آن را سرخ کنید. بعد از نرم شدن ، گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید. حرارت را کم کنید و بجوشانید تا مایع بخار شود. تخم مرغ ها را از بالا بزنید ، نمک و فلفل بزنید و کمی هم بزنید تا ظرف غلیظ شود. هم به صورت سرد و هم گرم قابل سرو است.
فلفل تفت داده شده با ماست ، تخم مرغ و پنیر
محصولات لازم: 1 شیشه فلفل تفت داده شده و پوست کنده ، 500 گرم پنیر خرد شده ، 1 فنجان ماست ، 3 عدد تخم مرغ ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، 1 حبه سیر له شده ، چند شاخه جعفری تازه ، نمک و فلفل به دلخواه میل کنید.
روش آماده سازی: فلفل ها را برش زده و با پنیر خرد شده ، 1 عدد تخم مرغ ، فلفل سیاه ، جعفری ریز خرد شده ، سیر و در صورت لزوم نمک مخلوط کنید. همه چیز را خوب مخلوط کرده و در ظرف چرب شده می ریزیم تا حدود 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده برای پخت قرار گیرد. تخم های باقیمانده را به همراه آرد و ماست زده و ظرف را روی آنها می ریزند. آن را بپزید تا وقتی که روی سطح قالب پوسته ایجاد شود.
توصیه شده:
چند ایده در مورد نحوه تهیه فلفل تند
فلفل های به اصطلاح پخته شده روی اجاق گاز از قبل گرم شده قرار گرفته و برگردانده می شوند ، هدف این است که به اثر فلفل بو داده برسید. سپس آنها را در یک کاسه بزرگ بریزید و بگذارید تا کوتاه خنک شوند. مرحله بعدی ترتیب آنها در شیشه ها ، افزودن حبه سیر ، شوید ، شاید جعفری است.
چند ایده برای یک شام سریع
هر زن شاغل وقت ندارد که عصرانه یک شام خوشمزه و تازه برای خود و خانواده اش آماده کند. در حقیقت ، حقیقت این است که تعداد بسیار کمی از خانم هایی که در حرفه خود تمرکز کرده اند به آشپزی علاقه مند هستند و برای این کار وقت می گذارند. شما غالباً باید به طور شگفت انگیزی از مهمانان استقبال کنید و سپس این سوال که چه چیزی به آنها پیشنهاد می دهد غذا بخورند شما را وحشت می کند.
فقط در چند دقیقه شراب سرد است
همانطور که به خوبی می دانیم ، طعم شراب سفید هنگام سرو به صورت خنک ترین و دلپذیرترین است. با این حال ، نگهداری شراب در یخچال توصیه نمی شود ، زیرا به طور کلی به فضاهای تاریک با دمای مناسب و متوسط نیاز دارد. گاهی میهمانان ناخوانده و غیر منتظره شما را غافلگیر می کنند و نگران هستید که نتوانسته اید نوشیدنی مورد علاقه آنها را به روش صحیح تهیه کنید.
آنها منو را برای شام کامل کریسمس آماده کردند
روانشناسان بریتانیایی و نمایندگان یک زنجیره غذایی معروف از جزیره منویی را برای شام کامل کریسمس تهیه کرده اند که خوشمزه و سالم خواهد بود. روانشناسان دکتر دیوید لوئیس و دکتر مارگارت جوفرا-لیچ فاش کردند که راز شام کامل در ترکیب مقادیر بهینه گوشت ، سیب زمینی و سبزیجات فصلی نهفته است.
نکات شام کریسمس: چگونه می توان زودهنگام آماده کرد؟
کریسمس! این یکی از گرمترین تعطیلات خانوادگی در جهان است. با وجود احساسات مثبت - در هر خانه با کمی تنش همراه است. میزبان ها معمولاً سعی می کنند عملکرد هرچه بهتر را داشته باشند. برای آنها ، کریسمس یک چالش واقعی است ، زیرا در این روز آنها باید تا آنجا که ممکن است چند منظوره باشند:
