2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کیک که در بلغارستان به عنوان تورتیلا شناخته می شود ، نوعی املت اسپانیایی است که از تخم مرغ و سیب زمینی تهیه می شود. گاهی سوسیس خرد شده ، فلفل تند ، پیاز به مواد اصلی اضافه می شود.
دستورالعمل های زیادی برای غذاهای معروف اسپانیایی وجود دارد و محصولات ممکن است کمی متفاوت باشند. ماده اصلی - تخم مرغ ، با این حال ، باقی مانده است.
این همان چیزی است که باعث می شود این ماده غذایی برای گیاهخواران و گیاهخوارانی که تخم مرغ مصرف نمی کنند ، غیرقابل دسترسی باشد. با این حال ، خبرهای خوبی برای همه آنها داریم.
در واقع ، یک روش برای تهیه یک کیک وگان وجود دارد بدون اینکه طعم خاصیت را از دست بدهد. در اینجا دستور تهیه املت معروف اسپانیایی آورده شده است.
محصولات لازم: 4 سیب زمینی ، ½ پیاز ، 16 قاشق غذاخوری. آرد نخود ، 16 قاشق غذاخوری. آب گرم ، 2 حبه سیر ، نمک ، فلفل ، 1/3 قاشق چایخوری. زردچوبه ، 2 عدد. فلفل قرمز ، روغن / روغن زیتون - برای پخت و پز
روش آماده سازی: در یک کاسه عمیق ، آرد و ادویه ها را بریزید. آب گرم بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود. کنار بگذار
پیاز و سیر را اشباع کنید. آنها را در کمی چربی خورشت دهید. آنها را بیرون آورده و سیب زمینی هایی را که قبلا پوست آن را پوست گرفته و به صورت دایره ای در همان تابه برش داده اید ، سرخ کنید.
تمام محصولات خورشتی را با آرد نخود حل شده در کاسه منتقل کنید. خوب هم بزنید. این مخلوط را در ظرف چرب شده با روکش نچسب بریزید.
از یک طرف آن را بپزید تا طلایی شود و سپس کیک را برگردانید یا آن را در فر قرار دهید تا از بالا بپزد. مال شما تورتیلا وگان آماده است!
توجه داشته باشید: برای داشتن رژیم غذایی بیشتر کیک وگان ، می توانید به جای سیب زمینی سرخ کرده از سیب زمینی آب پز استفاده کنید.
توصیه شده:
طرز تهیه پایلا کامل
پائلا یک غذای معروف با برنج و سایر مواد منشا origin والنسیا است. پایلا اسپانیایی به طور سنتی در روزهای تعطیل به ویژه روزهای یکشنبه و در تعطیلات Fei (Fayes، Fayas) خورده می شود. نام 'paella' به معنای 'تابه' والنسیا ، یا به ویژه ظرف دور صافی است که در آن تهیه می شود.
طرز تهیه تورتلینی کامل
تورتلینی برای ایتالیایی هاست همان کوفته ای برای روس ها. این نوع پاستا پر شده و به راحتی در خانه قابل تهیه است. به این ترتیب مطمئناً مواد تشکیل دهنده تورتلینی را خواهید شناخت ، قادر خواهید بود پر کردن آنها را انتخاب کرده و آنها را با سس مناسب تهیه کنید.
طرز تهیه کیک پنیر کامل
چیزکیک یک دسر بسیار خوشمزه است و برخلاف اکثر عقاید ، خیلی سریع و راحت تهیه می شود. می توانید آن را با کاکائو یا بیسکویت ساده درست کنید و همچنین دستورالعمل هایی با شیر ، پنیر دلمه ، پنیر خامه ای ، انواع پخته شده یا نیازی به فر ندارند. گزینه ها بسیار متفاوت هستند ، اما نتیجه همیشه یک دسر خوشمزه و مناسب برای هر موقعیتی است.
طرز تهیه فوندانت کامل
آماده سازی فوندانت همیشه بیشتر خانم های خانه دار را آزار می دهد و آنها اغلب عجله دارند که یک مخلوط آماده را از مغازه ها خریداری کنند. این نیز گزینه خوبی است ، اما همه می دانند که چیزی بهتر از لعاب های خانگی وجود ندارد. قبل از اینکه یاد بگیریم چگونه فوندانت را به راحتی و در خانه تهیه کنیم ، بیایید ابتدا توضیح دهیم که چیست.
در اینجا طرز تهیه کیک اسفنجی کامل آورده شده است
در قلب هر کیک خوب ، پایه کیک اسفنجی سبک و مرطوب قرار دارد. مهم نیست که در قسمت بالای آن به زیبایی و زیبایی تزئین شده باشد ، یک هسته کیک اسفنجی خشک یا نپخته می تواند هر شاهکار شیرینی پزی را خراب کند. خوشبختانه ، تهیه کیک اسفنجی عالی بسیار آسان است - به شرطی که به دستور غذا پایبند باشید و از سینی های اندازه مناسب استفاده کنید.
