2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
فعالیت حیاتی ارگانیسم توسط تعدادی از ریتم های بیولوژیکی تعیین می شود. دستگاه گوارش نیز چنین ریتمی دارد.
بنابراین برای همه توصیه می شود که رژیم خود را هم به موقع و هم به میزان غذای مصرفی تعیین کنند.
وضعیت دستگاه گوارش به طور حتم تأثیر قابل توجهی در وضعیت کلی بدن دارد.
یک جمله قدیمی وجود دارد که همیشه در توصیه های اختصاص داده شده به تغذیه منطقی نقل می شود. بیایید آن را بخاطر بسپاریم: "صبحانه را به تنهایی بخورید ، ناهار را با دوستان خود تقسیم کنید و به دشمن خود شام بدهید."
درس این است که مقدار اصلی غذایی که فرد برای روز نیاز دارد باید در نیمه اول مصرف شود. و این کاملاً قابل درک است. غذا "سوخت ما" است که به لطف آن مغز ، عضلات ، قلب و سایر اعضای بدن می توانند به درستی کار کنند.
صبحانه از این نظر اهمیت ویژه ای دارد. اولین قانون اساسی این است که شما نباید بلافاصله بعد از بیدار شدن صبحانه بخورید. همانطور که در هنگام خواب مشخص است ، تمام عملکردهای بدن از جمله عملکرد غدد گوارشی سرکوب می شوند.
به همین دلیل است که وقتی از خواب بیدار می شویم ، معمولاً احساس گرسنگی نمی کنیم. اگر بلافاصله پشت میز بنشینیم ، فواید صبحانه قابل اغماض خواهد بود. بلکه می توان آسیب دید. غدد هاضمه هنوز قادر به عملکرد صحیح نیستند.
پس از بیدار شدن از خواب و انجام اقدامات در دستشویی ، توصیه می شود چند تمرین سریع صبح انجام دهید. هدف "بیدار کردن" دستگاه گوارش است. با گرم شدن عضلات ، تمام اندام های داخلی با شدت بیشتری تحریک می شوند.
صبحانه باید از نظر کمی متوسط باشد. برخی از متخصصان تغذیه حتی معتقدند که نباید از عناصر متنوع و زیادی تشکیل شود.
اغلب اتفاق می افتد که دیگر زمانی برای صبحانه باقی نمی ماند. در این حالت بهتر است به جای اینکه سریع همه چیز را بجوید و مدت زمان طولانی نجوید ، خود را به مقدار کمی غذا محدود کنید.
در مورد ناهار ، توصیه می شود که از سه جز تشکیل شود. از جمله قوانین اساسی تغذیه ، وعده غذایی دوم روز است که شامل غذاهای پروتئینی یا کربوهیدرات دار به همراه سبزیجات است.
همچنین توصیه می شود میوه هایی که در ابتدا برای دسر می گذاریم در ابتدای ناهار خورده شوند.
شام بهتر است در حدود ساعت 7 عصر سرو شود ، البته البته ساعات کار شما این اجازه را می دهد. به خاطر داشته باشید که بین خوردن آخرین وعده غذایی روز و خوابیدن باید حدود چهار ساعت فاصله زمانی وجود داشته باشد. این حداقل زمان لازم برای تکمیل فرآیندهای هضم است.
شام باید بسیار سبک باشد و شامل غذاهای زود هضم باشد. از نظر میزان کالری و حجم ، نباید بیش از ¼ مقدار کل روزانه باشد.
آخرین و نه مهمتر ، خوب است که در زمان های مشخصی غذا بخورید. این اثر فوق العاده مفیدی بر روی معده و کل بدن شما خواهد داشت.
توصیه شده:
قوانین اساسی برای انجماد سبزیجات
برای انجماد مناسب همه سبزیجاتی است که به صورت آب پز ، پخته یا سرخ شده مصرف می شود. کدام سبزیجات را نباید منجمد کرد؟ خیار ، کاهو ، تربچه و پیاز از جمله محصولاتی است که انجماد برای آنها به شدت نامناسب است. سبزیجات نارس یا نارس نیز در فریزرها و یخچال ها جایی ندارند.
قوانین اساسی برای تغذیه کامل
بیایید دنبال کنیم تغذیه کامل به معنی پیروی از یک رژیم غذایی متعادل است که مواد مغذی متنوعی را تأمین کند. اینها شامل اسیدهای آمینه هستند. آنها در پروتئین ها ، ویتامین ها و مواد معدنی موجود هستند. غذا منبعی از موادی است که به ما انرژی مورد نیاز بدن - پروتئین ها ، کربوهیدرات ها و چربی ها - را می دهد.
قوانین اساسی برای عقیم سازی سبزیجات
سبزیجات تازه همیشه به دلیل طعم طبیعی ، عطر و رنگ و همچنین محتوای ویتامین ها و سایر مواد مغذی ترجیح داده می شوند. با این حال ، وقتی فصل آنها به پایان می رسد ، سعی می کنیم با کنسرو ، یخ زدن یا نگهداری از آنها به روش دیگری آنها را بر روی میز خود نگه داریم.
قوانین اساسی برای سرخ کردن گوشت
طبق تمام دیدگاه های مدرن ، غذای سرخ شده برای سلامتی بسیار مضر است. سرخ كردن اساسي است كه غذا در رستوران هاي فست فود تهيه مي شود. این فقط تا حدودی درسته. غذاهای سرخ شده همچنین به شرط رعایت قوانین تهیه غذاهای سرخ شده می توانند مغذی ، خوش طعم و حتی سالم مانند پخته یا پخته باشند.
قوانین اساسی برای ارائه غذا
برای اینکه یک میزبان نمونه باشیم ، فقط کافی نیست که بتوانیم خوشمزه بپزیم ، بلکه باید اصول اولیه ارائه غذا را رعایت کنیم ، زیرا اشتها با نوع غذا همراه است. اگر می خواهید دفعه دیگر که دوستانتان به دیدار شما می آیند ، به این نکات توجه کنید.
