2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تند مورد علاقه بسیاری از افراد است ، اما گاهی اوقات حتی مشتاق ترین عاشقان غذاهای تند نیز نمی توانند احساس سوزش در دهان او را تحمل کنند.
ترکیبی که باعث گرم شدن فلفل تند می شود کپسایسین نام دارد. محلول در چربی است. با کمک آب نمی توانید عملکرد آن را خنثی کنید ، بنابراین تلاش برای خاموش کردن آتش دهان با یک لیوان آب منجر به هیچ چیز نمی شود.
کاهش غلظت کپسایسین در حفره دهان را می توان با امولسیون چربی یا چربی به دست آورد. محصولات لبنی چرب برای این منظور بسیار مناسب هستند.
خامه ، ماست پرچرب ، کفیر - اینها کمکی ایده آل در مبارزه با گرما هستند. هنگام خوردن ادویه ، نصف لیوان کفیر بنوشید و آتش دهان شما خاموش می شود.
ادویه زیاد باعث ایجاد احساس ناخوشایند در دهان ، اشک می شود و حتی گاهی اوقات می تواند باعث تنفس شود. با این حال ، مردم ادویه را دوست دارند ، به خصوص اینکه این ماده برای سلامتی بسیار مفید است. شما فقط باید بدانید که چگونه با طعم بیش از حد تند دهان خود کنار بیایید.
گاهی اوقات نه تنها دهان بلکه دست ها نیز از فلفل قرمز تند رنج می برند. پوست دست و دهان کاملاً متفاوت است و سوزش به روش های مختلف برطرف می شود.
هنگام بریدن فلفل تند ، پوست پوست خود را لمس نکنید ، و ناحیه اطراف چشم را کمتر کنید. اگر فلفل ها را لمس کرده اید ، حتما دستان خود را با صابون بشویید ، زیرا ممکن است آن را فراموش کنید و به چشم خود برسید.
شیر سرد همچنین به سوزش دهان پس از خوردن ادویه کمک می کند. شیر گرم ننوشید ، شیر سرد در برابر گرم اثر بهتری دارد.
در صورت خوردن یک تکه خیار یا نان آغشته به عسل ، می توان میزان سوختن را بسیار کاهش داد. اگر فلفل قرمز تند یا فلفل تند روی پوست دستان شما قرار گرفت ، ناحیه آسیب دیده را با نمک مالش دهید.
کمی نمک به نمک اضافه کنید تا پوست به خوبی چرب شود. سپس نمک را با شیر تازه و سپس با آب و صابون بشویید. اگر این کمکی نکرد ، پوست را با کنیا یا یک نوشیدنی غلیظ دیگر آغشته کنید.
نمک پوست را از کپسایسین پاک می کند و شیر ، صابون و الکل باقیمانده ذرات را حل می کند. یخ نیز کمک خواهد کرد ، همچنین یک قطعه خیار خرد شده.
توصیه شده:
چگونه و چه وقت انگور بخوریم تا بیشترین سود را ببریم
انگورها برای هزاران سال کشت شده است و توسط چندین تمدن باستان مورد احترام قرار گرفته است زیرا از آن در شراب سازی استفاده شده است. انگور انواع مختلفی دارد ، از جمله انواع سبز ، قرمز ، سیاه ، زرد و صورتی. این میوه در آب و هوای معتدل در سراسر جهان از جمله جنوب اروپا ، آفریقا ، استرالیا و آمریکای شمالی و جنوبی کاشته می شود.
چگونه بوی سرزده پیاز یا سیر را از بین ببریم
سیر و پیاز آنها طعم غیرمعمولی را به غذاهای ما اضافه می کنند ، رایحه ای شگفت انگیز دارند و همچنین دارای تعدادی پاداش سلامتی چشمگیر هستند. اما متأسفانه ، هر دو سبزیجات می توانند باعث ایجاد بوی بد دهان شوند که به آن هالیوز نیز گفته می شود و به خصوص اگر به صورت تازه مصرف شوند.
بیایید افسانه ها را از بین ببریم: چرا باید کلسترول بخورید؟
بحث در مورد عملکرد کلسترول بدن و کاهش ترس از اینکه کلسترول بالا تضمین کننده حمله قلبی است ، یکی از رایج ترین فرضیات این است که: "بدن می تواند کل کلسترول مورد نیاز خود را تولید کند ، بنابراین لازم نیست که غذا بخورید. حاوی کلسترول." این گفته قانع کننده و حتی منطقی به نظر می رسد.
چگونه ریفلاکس را از بین ببریم
میلیون ها نفر از این افراد رنج می برند اسیدها . وقتی پراکنده هستند ، اغلب رفتار مجبور نیستی. با این حال ، هنگامی که از بیماری ریفلاکس معده رنج می برید ، درمان ضروری است زیرا ترشح مداوم مقادیر زیادی اسید معده مضر است. علاوه بر داروهای کلاسیک ، می توانید در خانه به خودتان کمک کنید.
غذاهای خوب و بد چیست - بیایید افسانه ها را از بین ببریم
اطلاعاتی که روزانه دریافت می کنیم با دیدگاه های مختلف ما را بمباران می کند - چه چیزی مفید است و چه غیر مفید. خوب بگذار ببینیم… 1. آب سیب در برابر کوکاکولا اگر فکر می کنید کالای کوکاکولا بیشتر از آب سیب است ، اشتباه می کنید. اگرچه نوشیدنی های گازدار به درستی توسط همه متخصصان تغذیه ممنوع است ، اما بدانید که آب سیب قند کمتری از مقدار موجود در ماشین ندارد.