دسرهای آلمانی انتخاب شده

فهرست مطالب:

تصویری: دسرهای آلمانی انتخاب شده

تصویری: دسرهای آلمانی انتخاب شده
تصویری: دسر آلمانی بسیار خوشمزه و سالم و رژیمی.. شیربرنج 2024, نوامبر
دسرهای آلمانی انتخاب شده
دسرهای آلمانی انتخاب شده
Anonim

کرم باواریایی

محصولات لازم: 1 قاشق غذاخوری شیر ، 1 قاشق غذاخوری شکر ، 1 تخم مرغ ، نصف قاشق چایخوری ژلاتین ، 1 قاشق غذاخوری خامه ترش ، 2 قاشق غذاخوری پودر قند ، 1 وانیل ، 1 قاشق غذاخوری روغن.

روش آماده سازی: ژلاتین را از قبل در آب سرد خیس می کنند ، سپس زرده را با شکر می کوبند. به تدریج شیر و وانیل به آنها اضافه می شود. این مخلوط را روی اجاق می گذارند تا بجوشد تا زمانی که شروع به غلیظ شدن کند. مرتب هم بزنید و در آخر ژلاتین را اضافه کنید تا حل شود. همه چیز را صاف کنید و بگذارید تا خنک شود.

خامه را با پودر قند بزنید. همه چیز را با خامه ، که در قالبهای روغنی ریخته می شود ، مخلوط کنید. می توان آن را با میوه های شیرین ، بیسکویت یا خامه فرم گرفته سرو کرد.

شیرینی های کوچک آلمانی

محصولات لازم: 300 گرم آرد ، 150 گرم پودر شکر ، 1 تخم مرغ ، 200 گرم کره خنک شده ، 1 وانیل ، 1 پیمانه نمک ، جوز هندی و دارچین به مزه دار شدن.

شیرین
شیرین

روش آماده سازی: آرد را در ظرفی ریخته و با شکر و وانیل مخلوط کنید. یک چاه در وسط ساخته می شود ، که در آن تخم مرغ قرار می گیرد. کره را قطعه قطعه کنید ، جوز هندی ، نمک و دارچین را به آن اضافه کنید و همه چیز را خوب ورز دهید تا خمیر کرکی بدست آید.

داخل فویل پیچیده می شود و حدود 1 ساعت در یخچال می ماند. سپس خمیر را روی یک پیشخوان آشپزخانه آردپاشی شده حلقه کنید و از آن هر شکل را که می خواهید در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید ، درست کنید. بعد از آماده شدن می توانید روی آنها شکر وانیل بپاشید یا روی آنها شکلات بریزید.

شکلات های آلمانی

محصولات لازم: 100 گرم گردوی آسیاب شده ، 1 پروتئین ، 100 گرم پودر قند ، 100 گرم شکلات ، 1 قاشق چایخوری قهوه.

روش آماده سازی: شکلات به دو قسمت مساوی تقسیم می شود. یک قسمت آن برنامه ریزی شده و قسمت دیگر در یک حمام آب ذوب شده و با قهوه مخلوط می شود. شکر را با سفید تخم مرغ زده و مغزهای آسیاب شده را اضافه کنید.

از مخلوط بدست آمده ، گلوله های کوچکی تشکیل می شود که در شکلات ذوب شده غوطه ور می شوند و سپس در شکلات طرح ریزی شده آغشته می شوند. به جای شکلات می توانید آنها را در تراش نارگیل نیز سرخ کنید. اجازه دهید خشک شود و آماده سرو است.

توصیه شده: