گوشت خوک کباب شده به غذای ملی دانمارک تبدیل شده است

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

غذای ملی دانمارک از قبل شناخته شده است - یک مسابقه مشخص کرده است که باید گوشت خوک با سس جعفری بوداده باشد. پیش از این 28 هزار نفر به غذای ملی رای داده اند و در مجموع 63 هزار نفر در این رقابت ها رای داده اند.

برگزارکنندگان توضیح می دهند که این 28 هزار برابر با 44 درصد از همه کسانی است که شرکت کرده اند. مدال نقره به علاقه مندی های 27 درصد ساندویچ های چند طبقه رأی داده می شود و مقام سوم به همبرگرهایی با پیاز سرخ شده تعلق می گیرد.

مسابقه انتخاب یک غذای ملی با ایده وزیر دان یورگنسن برگزار شد. او وزیر غذا ، کشاورزی و شیلات است و به Ritssaus گفت که ایده این مسابقه این بود که بفهمد دانمارکی ها چه نوع فرهنگ غذایی دارند.

طبق داده های مختلف ، افراد در دانمارک دارای اضافه وزن هستند که به نوبه خود باعث مشکلات مختلف سلامتی می شود.

وزیر ، که نگران این داده ها است ، توصیه می کند که همه دانمارکی ها غذاهای سالم بخورند و سعی کنند بیشتر از محصولات دوستدار محیط زیست استفاده کنند.

از طرف دیگر ، وزیر یورگنسن معتقد است که توقف تماشای تلویزیون هنگام غذا خوردن برای افراد بسیار مهم است.

در دانمارک بهترین رستوران برای سال 2014 است - این رستوران "Noma" است. این رستوران در کپنهاگ است و در واقع چندین بار به عنوان بهترین رستوران انتخاب شده است - از 2010 تا 2012 و امسال.

فقط در سال 2013 در آوارگان رستوران اسپانیایی "El Seller de Can Roca" ، که امسال در مکان دوم است.

سرآشپز و همچنین صاحب رستوران دانمارکی Noma ، رنه رژپی است. مدال برنز در رده بندی 50 رستوران برتر جهان برای رستوران ایتالیایی "Osteria Francescana" است. هلنا ریتزو که در سائوپائولو رستوران دارد بهترین سرآشپز جهان لقب گرفته است.

به گفته برگزارکنندگان ، رستوران وی "مانی" نامیده می شود و در یک سال ده صندلی را صعود می کند - اکنون در جایگاه 36 قرار دارد.

50 رستوران برتر جهان شامل هفت رستوران از ایالات متحده است و در میان 10 رستوران برتر برای اولین بار موفق به ورود به دو رستوران انگلیسی شد.