2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گوشت خوک تهدید کننده زندگی که به میکروب MRSA CC398 آلوده شده است باعث کشته شدن شش نفر در دانمارک شد. گوشت خوک نیز در سوپرمارکت های انگلیس پیدا شده است و آزمایشات وجود میکروب تهدید کننده زندگی را تایید کرده است.
گاردین انگلیس گزارش می دهد که گوشت از دانمارک وارد می شود و میکروب باعث مشکلات جدی بهداشتی در افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف می شود.
با عملیات حرارتی مناسب MRSA CC398 می میرد ، اما اگر بهداشت مکانی که گوشت فرآوری می شود ضعیف باشد ، احتمال انتقال آن به بدن انسان زیاد است.
کارگران در مزارع پرورش خوک همچنین می توانند میکروب خطرناک را از طریق تماس با افراد دیگر منتقل کنند.
در دانمارک ، دو سوم از خوک های کشور از MRSA CC398 رنج می برند و این عفونت با این میکروب است که یکی از مشکلات اصلی برای مردم در این کشور است.
در انگلستان ، 97 نمونه گوشت خوک ، حامل سویه خطرناک بازداشت شد. این گوشت توسط سه زنجیره سوپرمارکت در کشور توزیع شد.
متخصصان بهداشت اشاره می کنند که MRSA CC398 از جمله میکروب های خطرناک است ، زیرا مقاوم ترین نوع میکروب است و حتی تحت تأثیر آنتی بیوتیک های قوی نیز تأثیر نمی گذارد. وی در سال گذشته نزدیک به 300 نفر را کشته است.
این میکروب باعث اختلالات شدید در سیستم ایمنی بدن می شود و بنابراین بیشترین اثر مخرب را در افرادی که به طور کلی دارای ایمنی ضعیف هستند ، دارد.
افراد می توانند نه تنها از طریق مصرف در یک سایت آلوده ، بلکه از طریق تماس با حیوانات آلوده یا افراد آلوده به آن آلوده شوند.
توصیه شده:
گوشت گاو با مارچوبه ، گوشت خوک - با آناناس همراه می شود
کارشناسان خوش خوراک از فرانسه می گویند ، اگر یک استیک خوک ساده با شاخه های مارچوبه نفیس و یک استیک گوشت گاو با برنج و آناناس سرو کنید ، ناهار شما کاملاً ناکام خواهد بود. به گفته آنها ، هر نوع گوشت با تزیینات خاصی ترکیب می شود که سرکوب نمی کنند ، بلکه برعکس - بر طعم و عطر غنی آن تأکید می کنند.
گوشت خوک در ایتالیا - که آن را به اولین گوشت با کیفیت تبدیل می کند
غذاهای ایتالیایی بسیار غنی است و این غذاهای نه تنها آشنا و مورد علاقه همه غذاهای مدیترانه ای ، بلکه غذاهای گوشتی را نیز شامل می شود. انواع گوشت های موجود در غذاهای ایتالیایی عمدتاً به این بستگی دارد که حیوانات در مناطق ایتالیایی به طور دسته جمعی پرورش می یابند.
گوشت خوک آلوده 15 نفر را به بیمارستان منتقل کرد
پانزده نفر از روستای پلوودیو هرابینو و شهر استامبولیسکی پس از ابتلا به تریچینوز از خوردن گوشت خوک در بیمارستان بستری شدند. این احتمال وجود دارد که تعداد بیماران افزایش یابد ، زیرا 40 نفر دیگر که گوشت خوک آلوده را خورده اند در حال آزمایش هستند.
ودکا و کنیاک تقلبی جان 23 نفر را در اوکراین گرفت
23 نفر در شرق اوکراین پس از نوشیدن کنیاک و ودکا ، که جعلی شناخته شد ، جان خود را از دست دادند. روز جمعه سیزده نفر پس از نوشیدن ودکا در مناطق مختلف کشور جان خود را از دست دادند. پلیس محلی اعلام کرد که پنج نفر با کنیاک تقلبی در منطقه دونتسک مسلح شده اند که توسط تجزیه طلبان طرفدار روسیه کنترل می شود.
گوشت خوک کباب شده به غذای ملی دانمارک تبدیل شده است
غذای ملی دانمارک از قبل شناخته شده است - یک مسابقه مشخص کرده است که باید گوشت خوک با سس جعفری بوداده باشد. پیش از این 28 هزار نفر به غذای ملی رای داده اند و در مجموع 63 هزار نفر در این رقابت ها رای داده اند. برگزارکنندگان توضیح می دهند که این 28 هزار برابر با 44 درصد از همه کسانی است که شرکت کرده اند.
