2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
غذای سالم با جسارت بیشتر به میزهای بیشتر افراد می رسد. رژیم های غذایی جایگزین محصولات با کیفیتی می شوند که مصرف آنها برای کام و بدن لذت بخشی دارد. در این تفکر ، اخیراً جایگزین مفیدتری برای روغن زیتون مد شده است. این در مورد به اصطلاح است چارلان - روغن آفتابگردان تحت فشار سرد تصفیه نشده ، که حاوی مواد نگهدارنده ، رنگ یا سایر ناخالصی ها نیست. این گیاه مستقیماً از آفتابگردان استخراج می شود - یکی از زیباترین گیاهان. با فشار مکانیکی بدست می آید ، تحت شیمیایی قرار نمی گیرد.
ما به خوبی از عطر و طعم دانه های آفتابگردان مقاوم در برابر آگاه نیستیم. این احساس در شارلاتان نیز وجود دارد. به لطف روند فشار دادن دانه ها ، آنها مواد مفید خود ، یعنی اسیدهای چرب امگا 3 ، امگا 6 و امگا 9 را از دست نمی دهند. آنها تأثیر مثبتی بر روی کل ارگانیسم دارند. مصرف شارلاتان تقویت سیستم ایمنی بدن ، حفظ سطح کلسترول پایین ، تسکین مشکلات قلبی ، تأثیر بر استرس و بهبود متابولیسم کلی.
چارلان همچنین سرشار از ویتامین E است که برای شرایط خوب عضلات مهم است. این آنتی اکسیدان تأثیر شگفت انگیزی روی بدن دارد ، باعث جوان سازی ، شارژ مجدد آن با انرژی و قدرت می شود. از عملکرد دستگاه تناسلی و غدد جنسی پشتیبانی می کند.
در مورد کاربرد این اکسیر ، این ماده به طور عمده در آشپزخانه سرد استفاده می شود. با آن می توانید سالادها را مزه دار کنید ، آن را در سس ها و سس ها قرار دهید. توصیه می شود بعد از خنک شدن به غذاهایی که تحت عملیات حرارتی قرار گرفته اند اضافه کنید. این روغن علاوه بر خوشمزه بودن ظرف ، به هضم بهتر غذا نیز کمک می کند.
در اینجا برخی از مزایا و مزایای شارلاتان ذکر شده است:
- شارلاتان یک محصول بلغاری طبیعی است - یکی از مواردی که قطعاً می توانیم به آن افتخار کنیم.
- از روغن زیتون مفیدتر و ارزانتر است.
- شما فرصت انتخاب دارید ، زیرا چندین تولید کننده شارلاتان در بازار وجود دارد.
شارلاتان اگر قبلاً این کار را نکرده اید ، ممکن است اولین گام برای سبک زندگی جدید شما باشد. این یک متحد ضروری در آشپزخانه است و تقریباً با هر ظرفی می تواند معجزه کند. طعم و عطر غیر قابل مقاومت و اثبات شده است ، همچنین از مزایای آن برای بدن است.
توصیه شده:
هریسا چیست ، در کجا و چگونه استفاده می شود؟
پشت اسم هریس یک سس تند تونسی فوق العاده تند ، محبوب در غذاهای شمال آفریقا - تونس ، الجزایر و مراکش را پنهان می کند. هریسا از مدت ها پیش بخشی از فرهنگ ملی مغرب و یکی از محصولات مهم صادراتی آن بوده است. این سس داغ چگونه بوجود آمده و چرا نامیده می شود هریسا ?
پنکتا - چگونه تهیه می شود و چگونه مصرف می شود؟
سرآشپزهای فرانسوی که به غذاهای تصفیه شده مشهورند ، احتمالاً از نگاه همکاران ایتالیایی خود که غذاهای آنها بیشتر به خاطر تهیه ماکارونی ، آنتی پاستا و پیتزا معروف است ، چشم پوشی می کنند. یا به عبارت دیگر - هیچ چیز خیلی پیچیده ، پیچیده یا پیچیده ای … اما فرانسوی ها درباره محصولات گوشتی ایتالیایی که به غذاهای لذیذ شناخته شده در سراسر جهان تبدیل شده اند چه می گویند؟ ما نمی توانیم تمام "
Aquafaba - چیست و چگونه از آن استفاده کنیم؟
کلمه آکوافابا نام معمول مایعی است که در ابتدای تهیه حبوبات یا حبوبات دیگر مانند نخود دور می ریزیم. از Aquafabba می توان به جای سفید تخم مرغ استفاده کرد ، به همین دلیل به آن تخم مرغ گیاهخواری نیز می گویند. مخلوط بی نظیر آن از نشاسته ، پروتئین و سایر مواد جامد گیاهی محلول که در طی فرآیند پخت از دانه ها به داخل آب مهاجرت کرده اند ، آکوافاباتا طیف گسترده ای از خواص امولسیون ، کف ، اتصال ، ژلاتینه شدن و ضخیم شدن.
آرد قهوه: چیست و چگونه از آن استفاده کنیم؟
آرد قهوه چیست؟ آرد قهوه از میوه های دور ریخته شده قهوه تهیه می شود که در استانداردهای تولید نوشیدنی کافئین دار مورد علاقه ما (مطابق با شرایط اندازه ، شکل ، رنگ و غیره) مطابقت ندارد. آرد به عنوان راهی برای استفاده مجدد از ضایعات قهوه تولید شده است.
کیناکو چیست و چگونه از آن استفاده کنیم؟
کیناکو یکی از بسیاری از مواد تشکیل دهنده ژاپن است که از سویا تهیه می شود. این آرد سویا خشک ، آسیاب شده و پخته شده است. کیناکو این رنگ طلایی است و بافتی پودری دارد و رایحه آن گرم و دلپذیر است و شبیه گردو یا بادام زمینی بو داده است. به طور سنتی ، Kinako به عنوان ادویه برای دسرها مورد استفاده قرار می گیرد و هنگامی که با موشی (دسرهای برنج) یا واگاشی (آب نبات به سبک ژاپنی) ترکیب می شود ، محبوبیت خاصی دارد.
