2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آرد قهوه چیست؟
آرد قهوه از میوه های دور ریخته شده قهوه تهیه می شود که در استانداردهای تولید نوشیدنی کافئین دار مورد علاقه ما (مطابق با شرایط اندازه ، شکل ، رنگ و غیره) مطابقت ندارد.
آرد به عنوان راهی برای استفاده مجدد از ضایعات قهوه تولید شده است. آرد قهوه بسته به محل جمع آوری میوه در سایه های مختلف قهوه ای موجود است.
مزه اش مثل چیه؟
اگرچه آرد شبیه پودر قهوه است اما به هیچ وجه طعم قهوه ندارد. در عوض ، دارای نت های گل و رایحه ای میوه ای است که آن را به یک محصول کاملاً متنوع برای انواع دستور العمل ها تبدیل کرده است.
فواید آرد قهوه چیست؟
آرد قهوه محصولی کاملاً مغذی است. حاوی پنج برابر آرد گندم کامل و سه برابر بیشتر از اسفناج تازه فیبر است.
چگونه می توان از آرد قهوه استفاده کرد؟
آرد قهوه نسبت به یک فنجان کوچک قهوه کافئین کمتری دارد و می تواند به دستورالعمل های موسلی ، بیسکویت ، شیرینی ، نان ، ماکارونی و غذاهای بی نظیر و دسرهای دیگر اضافه شود.
این ترکیب وقتی با شکلات ترکیب شود بسیار خوشمزه است ، مانند مورد کیک یا کیک شکلاتی.
در حال حاضر آرد قهوه در هاوایی ، نیکاراگوئه ، گواتمالا ، مکزیک و ویتنام تولید می شود.
توصیه شده:
نان آرد کامل نان سبوس دار نانی که با آرد سبوس نگرفته پخته باشند
نان سبوس دار به شرطی که از مواد اولیه با کیفیت ساخته شده و با مواد ناخواسته ای مانند تقویت کننده ها ، تثبیت کننده ها و نگهدارنده ها همراه نباشد ، یکی از با ارزش ترین غذاها برای انسان است. از نظر ماهیت ، غلات کامل نانی است که برای آن آرد با تمام قسمتهای دانه استفاده می شود.
چگونه آرد نخودچی را خود تهیه کنیم؟
نخود بسیار مفید است. سرشار از پروتئین است و برای ترمیم سلول معجزه می کند. مقادیر زیادی ویتامین E و روی موجود در آن عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد و ایزوفلاونهای موجود در آرد بدن را در برابر تومور محافظت می کند. نخود منبع غنی و خوشمزه ای از پروتئین ، اسید فولیک ، آهن ، مس و روی است ، که این ماده غذایی را به عنوان یک ماده غذایی بسیار توصیه شده برای خانم های باردار و نوزادان جوان تبدیل می کند.
Aquafaba - چیست و چگونه از آن استفاده کنیم؟
کلمه آکوافابا نام معمول مایعی است که در ابتدای تهیه حبوبات یا حبوبات دیگر مانند نخود دور می ریزیم. از Aquafabba می توان به جای سفید تخم مرغ استفاده کرد ، به همین دلیل به آن تخم مرغ گیاهخواری نیز می گویند. مخلوط بی نظیر آن از نشاسته ، پروتئین و سایر مواد جامد گیاهی محلول که در طی فرآیند پخت از دانه ها به داخل آب مهاجرت کرده اند ، آکوافاباتا طیف گسترده ای از خواص امولسیون ، کف ، اتصال ، ژلاتینه شدن و ضخیم شدن.
چگونه یک سبد خربزه درست کنیم و از چه چیزی استفاده کنیم؟
خربزه یکی از آبدارترین میوه هاست و برای تهیه طیف گسترده ای از سالادها ، دسرها ، نوشیدنی های میوه ای و حتی سوپ ها و غذاهای اصلی مناسب است. همچنین از خربزه می توان بسیاری از لقمه ها را تهیه کرد تا در مهمانی های کودکان یا به عنوان پیش غذا در مناسبت های جشن سرو شود.
کیناکو چیست و چگونه از آن استفاده کنیم؟
کیناکو یکی از بسیاری از مواد تشکیل دهنده ژاپن است که از سویا تهیه می شود. این آرد سویا خشک ، آسیاب شده و پخته شده است. کیناکو این رنگ طلایی است و بافتی پودری دارد و رایحه آن گرم و دلپذیر است و شبیه گردو یا بادام زمینی بو داده است. به طور سنتی ، Kinako به عنوان ادویه برای دسرها مورد استفاده قرار می گیرد و هنگامی که با موشی (دسرهای برنج) یا واگاشی (آب نبات به سبک ژاپنی) ترکیب می شود ، محبوبیت خاصی دارد.
