2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اگر از یک کوبایی در مورد غذاهای ملی خود س askال کنید ، مطمئناً او به شما خواهد گفت که علاوه بر ادویه های زیاد ، برای تهیه یک غذای واقعی کوبایی به عشق ، اشتیاق و خلق و خوی نیز احتیاج خواهید داشت.
اگرچه کوبایی ها با مواد مشابه بلغاری - لوبیا ، برنج ، سیب زمینی ، مرغ و گوشت خوک طبخ می کنند ، اما طعم آن به طور قطبی متفاوت است.
غذاهای معمول غذاهای کوبایی را مشاهده کنید.
به عنوان مثال ، لوبیای بلغاری در میان مردم آنها محبوب است - هنوز یک لوبیا است ، فقط سیاه است. آنها ادویه و برنج بسیار خاصی اضافه می کنند. برنج در ترکیبات زیادی وجود دارد و کاملاً جایگزین نان می شود که در کوبا اصلاً مورد احترام نیست.
جایگزین شایسته دیگر آن موز است. آنها مانند آنهایی نیستند که در کشور ما فروخته می شوند. و خاص - طعم کوچک ، مثلثی و نسبتاً شور.
به آنها پلاتانو گفته می شود و می توان آنها را مانند چیپس سرخ کرد و یا پخته کرد. آنها ، و همچنین بسیاری از خاص به غذاهای کوبایی محصولات را نمی توان در کشور ما یافت
اگر به شما توصیه می شود fridantas را امتحان کنید ، بدانید که این چیزی نیست جز سیخ های خوک که با برنج و سس گوجه فرنگی تند سرو می شوند. آنها بسیار محبوب مردم محلی هستند ، همچنین ماکارونی با پنیر ، گوشت و سبزیجات.
Karko mishado سنتی گوشت گاو است که با ژامبون پر می شود. به طور کلی ، لوبیا در کوبا از نظر رنگی متفاوت است - اغلب از رنگ قرمز استفاده می شود و فقط در این صورت سفید ، زرد و حتی سیاه است. غذاهای کوبایی غذاهای اصلی با لوبیا ارائه می دهند - سوپ پته و کنگره بسیار گسترده است ، که علاوه بر لوبیا دارای برنج با سوسیس دودی است.
تاساجو یک غذای معمولی کوبایی است ، که به طور سنتی از گوشت خوک چرخ کرده با چاشنی شدید تهیه می شود. مرغ خورشتی با برنج پولو کن آروس و همچنین خرچنگ آب پز شده کوبایی مشهور در جهان با لیمو ، گوشت لاک پشت و تخم مرغ شناخته شده است و برای جسورترین دوستداران طعم ، خورشت تمساح توصیه می شود. به هر حال ، خرچنگ دریایی بخشی از غذای مورد علاقه رهبر کوبا فیدل کاسترو است.
کوبایی ها معتقدند که غذای محلی محلی ، سوپ بومی - کریولو ahiako ، تجسم یک سبک زندگی خاص کوبایی است.
با بسیاری از سبزیجات و میوه ها و با گوشت های مختلف درست می شود و غلیظ ، غنی از طعم و مزه می شود. بنابراین اگر فرصتی برای بازدید از کوبا پیدا کردید ، حتما ahiako جادویی را امتحان کنید.
چند دستور غذای اشتها آور کوبا را بررسی کنید: ساندویچ های کوبایی ، خرگوش کوبایی مارینت شده ، کیک عسلی کوبایی ، کیک کوبایی ، مرغ کوبایی.
توصیه شده:
درباره غذاهای کوبایی چه می دانید؟
غذاهای کوبایی ترکیبی جادویی از تأثیرات اسپانیایی ، آفریقایی ، هندی و آسیای کوچک است. اتفاقاً اینها مواد اصلی تشکیل دهنده ملت کوبا هستند. فاتحان اسپانیایی و آفریقایی ها ، به عنوان برده ای که کریول ها از آنها سرچشمه گرفته اند ، یعنی کوبایی های امروزی ، نیز تأثیر ویژه ای دارند.
غذاهای جهانی: غذاهای کوبایی
غذاهای کوبایی معمولاً با غذاهای بسیار ساده ای بیان می شوند که حاوی مواد تشکیل دهنده نمونه کارائیب هستند و بر اساس سنت های آشپزی بسیاری از مردم ساخته شده اند. غذاهای کوبایی تحت تأثیر فرهنگ های اسپانیایی ، فرانسوی ، آفریقایی ، عربی ، چینی و پرتغالی قرار دارد.
اسرار غذاهای کوبایی
اگر کوبا برای شما فقط به خاطر سالسا ، روم ، سیگار برگ و فیدل کاسترو شناخته شده است ، پس باید بدانید که قسمت مهمی از فرهنگ و روحیه کوبا ، یعنی بخشی با غذاهای سنتی منطقه را از دست داده اید. آنچه در مورد غذاهای کوبایی بی نظیر است این است که حاوی چیزهای زیادی است ، در نگاه اول بسیار آسان و ساده ، اما بسیار متفاوت و خوشمزه از هر آنچه که تاکنون امتحان کرده اید.
5 غذای برجسته غذاهای مدیترانه ای
غذاهای مدیترانه ای به دلیل ادویه های زیاد و مخلوط کردن طعم های مختلف شناخته شده اند. در اینجا چند دستورالعمل آورده شده است: راتاتویی مواد لازم: بادمجان ، کدو سبز ، پیاز ، فلفل قرمز ، گوجه فرنگی ، حبه های سیر ، آویشن ، ریحان ، برگ بو ، رزماری ، نمک ، پونه کوهی ، روغن زیتون یک قابلمه روغن زیتون را روی اجاق گاز قرار دهید ، سپس پیاز و سیر را که ریز خرد شده اضافه کنید.
20 غذای برجسته از غذاهای بلغاری
قرن هاست که غذاهای ملی یک کشور شکل گرفته است. هر کدام از جایی چیزی به امانت گرفته اند. این تنوع و اختلاط سلیقه ها از جنبش و مهاجرت مردم ناشی شده است. بسیاری از محصولات ناشناخته بود ، اما پس از کشف سرزمین ها و قاره های جدید با موفقیت در مکان های دیگر کشت شد.
