2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آب میوه ها از طریق فشردن ، فشار دادن یا سانتریفوژ میوه های تازه و سالم یا انتشار از طریق بخار بدست می آیند. آنها حاوی آب میوه هستند که در آن قند ، مواد معدنی ، اسیدهای آلی ، ویتامین ها ، آنزیم ها و سایر مواد حیاتی برای بدن انسان حل می شود.
با بدست آوردن آنها ، قسمتهای غیرقابل استفاده و غیرقابل خوردن از هم جدا می شوند: فلس ، اتاق بذر ، سنگ ، دانه و غیره و همچنین سلولز ، بافت چوب و سایر قسمت ها که اغلب میوه را برای کودکان و بیماران غیر قابل قبول می کند.
آب میوه ها که به عنوان آب میوه های تازه شناخته می شوند ، خصوصاً مفید هستند زیرا حاوی تمام آنزیم ها و ویتامین های موجود در میوه های تازه هستند. در حالی که در کنسرو آب میوه ها ، به هر ترتیب یا اینها ، آنها قسمت قابل توجهی از ارزش خود را از دست می دهند.
یک واقعیت جالب این است که آب موجود در آب میوه ها کاملاً تمیز است ، زیرا از طریق ریشه گیاه فیلتر می شود. بنابراین ، در بیماری های همه گیر ، از آب میوه می توان به عنوان یک نوشیدنی استریل ، حتی به عنوان وسیله ای برای از بین بردن عوامل بیماری استفاده کرد.
آب میوه ترشحات معده و روده را فعال می کند ، کلیه ها و پوست را تحریک می کند و بنابراین بدن را تمیز می کند و متابولیسم را تسریع می کند.
کیفیت آب میوه ها در درجه اول به کیفیت میوه هایی که از آنها استخراج می شوند بستگی دارد. برای تولید آب میوه باید از میوه های کاملاً تازه ، کاملاً رسیده ، سالم و معطر با محتوای مناسب قندها و اسیدهای میوه استفاده شود.
میزان اسید مطلوب 7 گرم در هر 1 لیتر آب در نظر گرفته شده است. محتوای اسید را می توان با مخلوط مناسب آب میوه ها یا در صورت میوه بسیار اسیدی ، با افزودن شکر تنظیم کرد.
قبل از استخراج آب ، میوه باید خوب شسته شود. میوه های ظریف مانند توت فرنگی ، تمشک ، توت سیاه را با قرار دادن در یک سبد سیم شسته و 7-8 بار در یک کاسه آب تمیز غوطه ور می کنید ، سپس آن را در دوش آبکشی شستشو می دهید.
میوه هایی که با مواد شوینده / سیب ، گلابی و غیره پاشیده می شوند با آب صابون گرم و یک برس نرم یا حوله شسته و سپس با آب کافی شستشو داده می شوند.
میوه های شسته شده باید به خوبی از آب تخلیه شده و به قطعات کوچک خرد شوند. از آب میوه گیری ، پرس و آسیاب مختلف برای تولید آب میوه استفاده می شود.
شیره ای که با فشار دادن به دست می آید از طریق غربال فیلتر می شود. بهتر است آب میوه ها را با پاستوریزه کردن در بطری های تیره و فشار بالا حفظ کنید.
بطری ها را با آب پر کنید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید ، سپس بگذارید تا خنک شوند. آب داخل بطری ها باید تا 80-85 درجه گرم شود.
توصیه شده:
میوه های عجیب و غریب: چگونه آنها را مصرف کنیم؟
میوه های عجیب و غریب مختلفی که در سوپرمارکت ها و مغازه ها یافت می شود طعم بسیار خوبی دارند و به میز میز جلوه ای منحصر به فرد می بخشند. مقداری میوه های عجیب و غریب نسخه های کاملاً ناآشنایی از میوه های شناخته شده هستند ، با طعم آشنا ، اما غیر معمول و زیبا به نظر می رسند.
چگونه ارزن خوشمزه تهیه کنیم؟
فرنی ارزن 1 قسمت ارزن ، 2 قسمت آب برای آماده سازی لازم است. ارزن در هاون خرد شده ، با آب جوش در قابلمه ای جوشانده و سپس کمی نمک می شود. اجازه دهید زیر یک درپوش گرم خیس بخورد. فرنی ارزن آماده شده را درون بشقاب ها بریزید. آشپزها توصیه می کنند ادویه های سبز ، کره یا پنیر اضافه کنند.
چگونه خوشمزه ترین کوفته ها را تهیه کنیم؟
کوفته را می توان به روش های مختلف و با انواع مختلف گوشت تهیه کرد. به عنوان مثال ، در ترکیه آنها عمدتا از گوشت گاو ، گوشت بره یا گوشت گاو استفاده می کنند. کوفته نیز می تواند با استفاده از قارچ برای گیاه خواران تهیه شود. روشی را انتخاب کنید که متناسب با نیاز شما برای کل ظرف باشد - کوفته کوفته در سس ، سرخ شده یا کبابی.
چگونه خوشمزه ترین رشته فرنگی شیشه ای تهیه کنیم؟
رشته فرنگی شیشه ای نیز نامیده می شوند ورمیشل چینی یا رشته فرنگی سلولویید. آنها از نشاسته ماش یا نشاسته نخود سبز تهیه می شوند. لوبیای ماش با نخود و عدس ارتباط نزدیک دارد. کره ای هم هست نوعی رشته فرنگی شیشه ای که از نشاسته سیب زمینی شیرین تهیه شده و به آنها رشته فرنگی دنگمیان می گویند.
چگونه میله های سالم درست کنیم
از جمله موضوعات رایج و مورد بحث ، سبک زندگی سالم است. تغذیه متعادل مناسب و افزایش فعالیت بدنی یک راه حل عالی است و فقط موارد مثبتی را برای بدن شما به ارمغان می آورد. این ترکیب به شما کمک می کند تا مسیر درست را طی کنید. بسیاری از افراد وقت ندارند یا به راحتی این واقعیت را نادیده می گیرند که می توانند غذای مفید و در عین حال خوشمزه ای در خانه تهیه کنند ، که انرژی لازم را به بدن آنها می دهد.
