2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
طرفداران چیزهای ساده ، یک بار کیک جگر را امتحان کردند ، مایلند آن را بارها و بارها امتحان کنند. این بسیار مقوی است ، به هر گردهمایی خاصی می بخشد و بسیار خوشمزه است.
خیلی سریعتر از یک کیک شیرین واقعی درست می شود. کیک جگر به انتخاب شما ، تخم مرغ ، آرد ، پیاز ، نمک ، شکر و فلفل برای تهیه کیک جگر مورد نیاز است. پر کردن بنا به میل خود انتخاب می شود.
ظریف ترین کیک با جگر مرغ خواهد بود. آنها را در مخلوط کن شسته و می زنند. اگر از جگر گوشت خوک استفاده می کنید ، آن را به مدت دو ساعت در شیر تازه خیس کنید.
بعد از کوبیدن کبد در مخلوط کن ، باید آن را با آرد ، تخم مرغ و ادویه جات مخلوط کنید. یک کیلوگرم جگر به سه پیاز بزرگ احتیاج دارد که سرخ شده و سپس ریز خرد می شوند.
همچنین به دو زرده تخم مرغ ، کمی نمک ، یک قاشق چای خوری شکر و دو قاشق غذاخوری آرد یا بلغور نیاز دارید. ادویه و فلفل دلخواه خود را اضافه کنید.
یک قاشق غذاخوری دیگر آرد اضافه کنید و افزودن را ادامه دهید تا خمیر مانند خامه غلیظ شود. در پایان هم زدن ، دو قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید.
خمیر را به مدت پانزده دقیقه بگذارید ، سپس دو سفیده زده شده را اضافه کرده و چند پنکیک را سرخ کنید. هرچه پنکیک بیشتری سرخ کنید ، کیک بلندتر خواهد بود.
روی هر پنکیک تمام شده خامه یا سس دیگری پخش کنید و طعم آن را بچشید و پر کردن مواد دلخواه را روی آن مرتب کنید. نسخه کلاسیک آن پیاز سرخ شده با هویج و قارچ است. پنکیک جایگزین.
می توانید برنج آب پز اضافه کنید که می توانید به آن زیتون ریز خرد شده و ادویه های سبز اضافه کنید. گزینه سوم تخم مرغ های ریز خرد شده خرد شده است.
پس از اینکه کیک مرتب شد ، آن را با سس مایونز یا سس دیگر پخش کنید و چند ساعت بگذارید تا سس جذب شود. می توانید آن را در فر خنک شده بگذارید تا گرم شود و سس جذب شود. کیک را با ترشی تزئین کرده و شوید ریز خرد شده بپاشید.
توصیه شده:
داستان های جالب کیک و کیک پنیر
کیک و کیک پنیری وقتی که آرد کشف کردند توسط قدیمی ها درست شده است. در دوران باستان ، نان از این کیک متمایز می شد که حاوی مواد شیرین بود - اغلب میوه یا عسل استفاده می شود. در حین حفاری ها ، بقایای این نوع کیک ها در شهرک های نوسنگی پیدا شد - متشکل از دانه های خرد شده ، که با آب و عسل پاشیده می شدند ، آنها را فشار می دادند تا چیزی مانند یک قرص نان بدست آورند و سپس آنها را روی سنگ های داغ می پختند.
ایده های کیک کیک تعطیلات
تعطیلات این استعداد را برای ما فراهم می کند که با خوردن غذا استراحت کرده و از غذاهای لذیذی که سفره را بهم ریخته استفاده کنیم. به نظر می رسد روزهای حوالی کریسمس و سال نو رقابتی برای خوشمزه ترین غذاها باشد. هر خانم خانه داری بسیار تلاش می کند تا برای خانواده خود شگفتی ایجاد کند و تعطیلات را از طریق آشپزی به ارمغان بیاورد.
ایده هایی برای کیک و کیک عروسی
عروسی بدون لباس عروس زرق و برق دار ، حلقه های تازه عروس و البته کیک عروسی سنتی غیرقابل تصور است. کیک عروسی از زمان های بسیار قدیم یک سنت بوده است. آنها با شکلهای مختلفی از خمیر تزئین شده بودند ، که نماد خوشبختی و فراوانی است. شما می توانید کیک عروسی را خودتان درست کنید ، اما کارهای زیادی را باید در تزئین انجام دهید ، زیرا شکل ظاهری این نان جشن از اهمیت زیادی برخوردار است.
نحوه نگهداری کیک و کیک های خانگی
در مناسبت ها یا سالگردهای خاص ، شیرینی و کیک را به وفور تهیه می کنیم. به هر حال ، این نماد اصلی تعطیلات برای بالا بردن روحیه و ایجاد یک فضای جشن است. آنها حاوی آجیل ، شکلات ، کرم ، میوه و غیره هستند ، اما این مواد همچنین ماندگاری را بر عهده دارند.
کاپ کیک: کاپ کیک های افسانه ای را امتحان کنید
کیک های کیک را کیک پری نیز می نامند - کیک جادویی زیرا دارای تزئین افسانه ای هستند. زمان پخت کاپ کیک کمتر از کیک با اندازه معمولی است. بنابراین ، این کیک ها هم خوشمزه هستند و هم سریع آماده می شوند. به همین دلیل کاپ کیک ها ، نه تنها به دلیل تنوع طعم های وسوسه انگیز ، بلکه به دلیل تزئین رنگارنگ و اصلی ، به کیک مورد علاقه پیر و جوان تبدیل شده اند.
