2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
غذاهای دسر ترکی برای وسوسه های شیرین پودینگ مشهور است.
بیشتر ما نوع و طعم آن را می دانیم آشورتو. این یک دسر معمولی ترکی است که نه تنها در بلغارستان بلکه در بسیاری از کشورهای دیگر نیز شناخته می شود.
عاشور
طبق آیین اسلامی ، این دسر از ناجی نجات دهنده سرچشمه می گیرد ، که پس از طغیان بزرگ از محصولات مختلف آشورا درست کرد. وی شکر ، غلات (گندم ، نخود و غیره) ، میوه های خشک (انجیر ، زردآلو ، کشمش) ، مغزها را اضافه کرد.
تا به امروز ، تهیه آشورا از اهمیت اجتماعی برخوردار است و یک سنت بدون سایه در جامعه ترکیه است.
زرده
عکس: Myurvet Yusufova
Zerde دیگری است دسر سنتی ترکی ، که بیشتر اوقات برای عروسی و تولد آماده می شود. حاوی آب ، برنج ، نشاسته ذرت است و برای به دست آوردن رنگ زرد آن ، کمی زعفران و زردچوبه اضافه می شود. دسر را به میل خود تزئین کنید ، یعنی با کشمش سیاه ، مغز کاج ، گلاب ، انار ، پسته تزئین کنید.
شیر با برنج
شیر برنج (Sütlaç) - سوتلاچ ، یک دسر عالی است که نه تنها در سرزمین های ترکیه بسیار گسترده است. و با کمی افزودن دارچین ، کشمش یا آجیل به یک وسوسه شیرین بی بدیل تبدیل می شود.
تاووک گوگسیو
یکی استثنایی دسر جالب ترکی حاوی سینه مرغ (Tavuk Göğsü) است. این غذا با جوشاندن سینه مرغ ، پاره شدن آنها به الیاف کوچک و سپس قرار دادن آنها برای جوشاندن با شیر تازه ، شکر و برنج یا نشاسته ذرت تهیه می شود. دارچین نیز می تواند اضافه شود.
کشکول
عکس: کاربر # 165452
یکی دیگر از دسرهای جالب ترکی که به شیرینی های آسان تعلق دارد ، کیشکول است. نوعی پودینگ است که از بادام خرد شده ، نارگیل رنده شده ، شیر ، شکر ، آرد برنج و نشاسته ذرت یا سیب زمینی تهیه می شود. در دمای اتاق یا سرما سرو کنید.
جزری
نام دسر Cezerye از واژه عربی cezer به معنی هویج آمده است. این وسوسه شیرین ترکی حاوی هویج کاراملیزه همراه دارچین ، مغزهایی مانند گردو ، فندق یا پسته است که با نارگیل رنده شده پوشانده شده است.
لذت ترکی
یکی دیگر از سنتی و دسر معروف جهان از ترکیه لذت ترکی است. تاریخ اصلی اختراع لذت ترکی مشخص نیست ، اما این امر مانع از شهرت زیاد آن نمی شود. امروزه ، طعم ها و انواع مختلفی از لذت ترکی شناخته شده است - با آجیل یا ادویه جات که آنها را مقاوم نمی کند و با طعمی فراموش نشدنی.
پیشمنی
عکس: N. Akifova
پيشمانيه (پيشمانيه يا پيشمانيه) كوچك هستند شیرینی های ترکی تهیه شده با مخلوط آرد پخته شده در کره و شکر کشیده شده. گاهی اوقات با آجیل ، اغلب پسته تزئین می شود.
توصیه شده:
سفر کریسمس به دنیای معروف ترین شیرینی ها
چیست کریسمس بدون کوکی های کریسمس! احتمالاً موافقت خواهید کرد که تهیه آنها به اندازه بسته بندی کادوها مهم است. زیرا وسوسه های شیرین نه تنها بخشی از تعطیلات ، بلکه آمادگی برای آن نیز هستند. هنگامی که کل خانه بوی مخلوط خوشمزه ای از خمیر پخته شده ، کره سوخته و دارچین را مدت طولانی قبل از بوی بوقلمون بو داده می دهد.
معروف ترین غذاهای ایتالیایی با گوشت گاو
اگر فقط پیتزا و ماکارونی را با غذاهای ایتالیایی مرتبط کنید ، هر آشپز ایتالیایی که به خود احترام می گذارد از ایده شما درباره غذاهای ملی آنها بی نهایت آزرده و ناراحت خواهد شد. و کاملاً درست. غذاهای ایتالیایی این فقط پیتزا ، ماکارونی و ریزوتو نیست ، بلکه طیف گسترده ای از غذاهای سنتی ، سالادها و دسرهای ایتالیایی است که همیشه از گوشت لطیف ، ماهی ، سبزیجات و میوه های تازه تهیه می شوند و دارای عطر و طعم فراموش نشدنی مدیترانه ای هستند.
معروف ترین سوپ ها
سوپ معمولاً اولین غذایی است که فرد هنگام غذا خوردن می خورد. از زمان های بسیار قدیم ، سوپ ها به دلیل دارا بودن تعدادی مواد مغذی از اهمیت بسیاری برخوردار بوده اند. آنها به تقویت سیستم ایمنی بدن ، حفظ سلامت کلی کمک می کنند و بسیار خوشمزه هستند.
داستان جالب برخی از معروف ترین کیک ها
کیک یکی از شیرینی های مورد علاقه پیر و جوان در سراسر جهان است. در خطوط بعدی ما به داستان جالب برخی از معروف ترین و محبوب ترین کیک ها نگاه خواهیم کرد. مجارستان - کیک استرازازی. این کیک با بادام و شکلات به نام یک دیپلمات مجارستانی ، وزیر امور خارجه در سال 1848 نامگذاری شده است.
معروف ترین انواع انگور سفید
یکی از اولین محصولاتی که بشر در دوران باستان شروع به رشد کرد ، درخت انگور بود. به این ترتیب است که دو نوع اصلی انگور - سفید و قرمز و انواع مختلف انگور سفید و قرمز ظاهر می شود. امروز ده ها نفر وجود دارد انواع انگور با کیفیت طعم مختلف ، که از آنها مارک های مختلف شراب سفید و قرمز ساخته می شود.
