2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بیش از 3000 مواد افزودنی غذایی - مواد نگهدارنده ، طعم دهنده ها ، رنگ ها و موارد دیگر ، به غذای مصرفی ما اضافه می شود. این دلیل اصلی توصیه کارشناسان برای پرهیز از غذاهای فرآوری شده است. در حالی که متخصصان تغذیه با حسن نیت اهمیت خواندن برچسب های غذایی را به شما یاد می دهند ، اما یک راه بسیار سالم خوردن چیزهایی است که نیازی به برچسب ندارند.
اگرچه می توانید برخی از غذاهای فرآوری شده را بخورید ، به معنای واقعی کلمه ده ها مکمل مکمل وجود دارد که نباید در فهرست خود اجازه دهید. در اینجا هفت ترسناک ترین آنها وجود دارد:
شیرین کننده های مصنوعی
آزمایشات نشان داده است که طعم شیرین ، صرف نظر از میزان کالری ، اشتها را بهبود می بخشد. ثابت شده است که شیرین کننده ها باعث افزایش سریع وزن می شوند. علاوه بر این ، آنها منجر به تعدادی از مشکلات سلامتی می شوند.
آسپارتام را می توان یک نوروتوکسین با طعم شیرین نیز در نظر گرفت. آمینو اسیدهای موجود در آن به معنای واقعی کلمه به سلولهای شما حمله می کنند ، حتی برای عبور از سد خونی-مغزی برای حمله به سلول های مغزی ، یک تحریک بیش از حد سلولی سمی به نام مسمومیت با تحریک ایجاد می کنند. همچنین باعث التهاب روده می شود.
چربی های ترانس مصنوعی
چربی های ترانس مصنوعی در غذاهایی که حاوی روغن گیاهی تا حدی هیدروژنه هستند - بیسکویت ، چیپس ، بیشتر ماکارونی های کوپشکی و همچنین انواع غذاهای سرخ شده معمول است. آنها باعث التهاب می شوند ، که مشخصه بسیاری از بیماری های مزمن و شدید است.
چربی های ترانس مصنوعی همچنین از آنزیم های موجود در بدن برای مقابله با سرطان جلوگیری می کنند. آنها باعث بیماری های قلبی می شوند ، سیستم ایمنی را خراب می کنند. آنها همچنین با گیرنده های انسولین تداخل می کنند و از آزاد شدن آنزیم های مورد نیاز برای تولید هورمون های جنسی جلوگیری می کنند.
عطرهای مصنوعی
طعم های مصنوعی یک افزودنی غیر طبیعی است که در فهرست شما موجود است. آنها می توانند ترکیبی از صدها مکمل باشند. به عنوان مثال ، عطر و طعم مصنوعی توت فرنگی می تواند نزدیک به 50 ماده شیمیایی داشته باشد. یک طعم دهنده مصنوعی به نام دی استیل ، که اغلب به عنوان روغن طعم دهنده در ذرت بو داده مایکروویو استفاده می شود ، مستقیماً بر مغز تأثیر می گذارد و می تواند باعث آلزایمر شود.
مونوسدیم گلوتامات
این طعم دهنده معمولاً با غذاهای چینی مرتبط است ، اما در واقع در غذاهای فرآوری شده بی شماری وجود دارد ، از شام منجمد و سس سالاد گرفته تا گوشت. سلولها را بیش از حد بار می آورد و منجر به مرگ آنها می شود ، باعث اختلال در عملکرد مغز و آسیب دیدگی درجات مختلف می شود - و حتی به طور بالقوه باعث تحریک یا تشدید اختلال شناختی ، بیماری آلزایمر ، پارکینسون ، بیماری لو گریگ می شود.
رنگهای مصنوعی
رنگ های مصنوعی با تعدادی از مشکلات سلامتی از جمله سرطان و بیش فعالی و همچنین واکنش هایی مانند آلرژی در ارتباط هستند. رنگ قرمز پرمصرف ترین رنگ است و باعث ظهور تومور می شود و همچنین باعث بیش فعالی در کودکان می شود. ثابت شده است که رنگ آبی که در شیرینی ها و نوشیدنی ها استفاده می شود با ظهور تومورهای مغزی ارتباط دارد.
توصیه شده:
مکمل های غذایی و تغذیه ای برای افسردگی
مطالعات متعدد نشان داده است که نه تنها برخی از داروها بلکه برخی غذاها نیز به مقابله با افسردگی کمک می کنند. اگر می خواهید از غم و اندوه خلاص شوید ، از جمله غذاهایی که باید در فهرست غذاهای شما وجود داشته باشد ، ماهی است. متخصصان خوردن ماهی قزل آلا ، ماهی تن ، ساردین و ماهی خال مخالی را که حاوی مقدار رضایت بخشی از چنین اسیدهای چرب امگا 3 ارزشمند است ، اکیدا توصیه می کنند.
مکمل های غذایی برای افزایش وزن
امروزه توجه بیشتر به مکمل های کاهش وزن و کاهش وزن بیشتر مربوط به خطرات سلامتی مرتبط با چاقی یا اضافه وزن است. مانند چاقی ، کمبود وزن نیز خطرات سلامتی را به همراه دارد. بنابراین حفظ وزن مطلوب مهم است. این امر از طریق رژیم غذایی سالم ، مصرف بیشتر یا کمتر کالری و با ورزش مناسب حاصل می شود.
پنج دلیل برای جلوگیری از گرفتگی با مربا
شکر و شیرینی جات همیشه وسوسه انگیز هستند و تأثیر آرام بخشی بر ما دارند اما استفاده بیش از حد آنها برای سلامتی ما مضر است. مانند اکثر موارد ، نباید بیش از حد از بلورهای شیرین استفاده شود ، بلکه باید در حد قابل قبولی مصرف شود. قند اضافی منجر به مشکلات دندانی ، افسردگی و حتی بیماری های قلبی می شود.
صبحانه خود را مانند یک پادشاه ، ناهار خود را مانند یک شاهزاده ، و شام خود را مانند یک مرد فقیر بخورید
دیگر رژیم های غذایی دقیق و لیست های طولانی از غذاهای ممنوع وجود ندارد! . هرکسی که می خواهد لاغر شود ، اما سخت است که مدام خود را به غذاهای مختلف محدود کند ، اکنون می تواند آرام باشد. به گزارش پاپشگر ، معلوم می شود که راز نه تنها در آنچه می خوریم بلکه در هنگام مصرف غذا نیز وجود دارد.
پنج بهانه احمقانه ای که برای جلوگیری از تغذیه سالم استفاده می کنید
آیا تا به حال لحظه ای فکر کرده اید که غذا درست نمی خورید و باید در این مورد چیزی تغییر دهید - لحظه بعدی حداقل 5 دلیل برای انجام این کار ندارید. مغز ما در توانایی متقاعد کردن ما که از شکلات برای ما اتفاقی نمی افتد بسیار نازنین است ، اگرچه در این مورد برای ما خوب نیست.
