2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گردو یکی از مغزهای بسیار مفید است. اگرچه کالری زیادی دارد ، اما دو یا سه گردو در سخت ترین رژیم غذایی گنجانده می شود ، اما ثابت شده است که در برابر تعدادی از بیماری ها محافظت می کند.
انواع مختلفی از درختان گردو در جهان وجود دارد. عمده ترین موارد مصرف شده انگلیسی (فارسی) ، گردوی سیاه و سفید است.
در اروپا ، متداول ترین آن گردو است. به آن گردوی ایرانی - Juglans regia نیز می گویند. دلیل آن این است که از هند و مناطق اطراف دریای خزر منشا گرفته است. در قرن چهارم توسط بازرگانان امپراتوری روم به اروپا وارد شد.
رومی ها آن را به عنوان یک درخت مقدس احترام می گذاشتند زیرا می تواند تا 300-400 سال عمر کند. گردو پوسته ای نازک ، شکستنی آسان و همچنین هسته ای نرم و خوشمزه دارد.
گردوی انگلیسی انواع مختلفی دارد که در کشور ما توزیع شده است. در وهله اول واریته Izvor 10. میوه های آن متوسط ، پوسته ای نازک و آجیل های مغذی ، دارای محتوای چربی بالا و طعم بسیار خوب هستند.
یکی دیگر از انواع رایج Sheynovo است. میوه های آن به اندازه متوسط ، به شکل بیضوی کشیده ، در درز به سمت بالا کمی صاف شده و مهره تغذیه شده و حفره پوسته را به خوبی پر می کند.
میوه های رقم Dryanovski از بزرگ تا بسیار بزرگ ، گرد ، کاملاً سالم است. از انواع دیگر شناخته شده در کشور ما می توان به چندلر ، پدرو ، Franket ، Fernor ، Fernet ، Bilecik و Shebin اشاره کرد.
هر نوع گردو به خوبی در خاک بومی ما رشد می کند ، زیرا شرایط آب و هوایی و خاک برای این منظور ایده آل است.
گردو سیاه و گردو سفید در اروپا نسبتاً ناشناخته است. هر دو گونه بومی آمریکای شمالی هستند. پوسته گردوی سیاه سیاه ، سخت و ضخیم است و مغزهای آن طعم مشخصه مشخصی دارند.
گردوی سفید خیلی سریع رشد می کند و به نیمی از ارتفاع گردوی سیاه می رسد و بیش از 75 سال عمر نمی کند. طعم آجیل آن شیرین و از نظر چربی بیشتر از دو نوع دیگر است. به همین دلیل است که به عنوان مغز کره نیز شناخته می شود.
فرقی نمی کند چه شکلی باشد ، خوردن گردو یک سلامتی است. بنابراین ، هر وقت فرصتی پیدا کردید ، چند عدد گردو بخورید.
توصیه شده:
گردو
گردو میوه هایی از درخت گردو ، از خانواده معروف گردو است. این یک آجیل پر کالری ، اما بسیار سالم است. مغز گردو از دو قسمت گوشتی نابرابر تشکیل شده است. آنها تقریباً به رنگ سفید بوده و با پوستی نازک و قهوه ای روشن پوشانده شده و تا حدی به یکدیگر متصل شده اند.
شیرینی های آسان با گردو
با گردو می توانید به راحتی کیک های خوشمزه درست کنید تا عزیزان خود را به طرز شگفت انگیزی شگفت زده کنید. کیک با دانه های خشخاش و گردو "مورچه" بسیار دیدنی است. محصولات لازم: 2 قاشق غذاخوری دانه خشخاش ، 200 گرم گردو ، 250 گرم کره ، 250 میلی لیتر شیر تغلیظ شده شیرین ، 4 فنجان آرد ، نصف فنجان خامه ترش ، نصف فنجان شکر.
لوبیا قرمز ، گردو و آووکادو از جمله غذاهای مناسب برای خانم ها هستند
با توجه به بخش مناقصه خوانندگان ما ، Gotvach.bg متنی را ارائه می دهد که حاوی اطلاعاتی درباره برخی از بهترین غذاها برای زنان است. البته ، محصولات ذکر شده برای سلامتی همه مفید هستند ، اما برای خانم ها تأثیر و عملکرد قابل توجه تری دارند. لوبیاهای قرمز به طور کلی ، حبوبات یکی از "
عسل و گردو به عنوان ضد افسردگی عمل می کنند
پزشکان موسسه بهداشت عمومی بلژیک معتقدند که ترکیب عسل و گردو می تواند جایگزین داروهای ضد افسردگی شود و از روحیه خوب افراد مراقبت کند. به گفته متخصصان ، برخی از غذاها حاوی مقادیر زیادی هورمون هستند که می توانند هدایت هورمونی را در بدن افزایش دهند و در صورت مصرف مکرر ، فرد مستعد افسردگی می شود.
اولین جشنواره ملی گردو این شنبه
در 18 اکتبر ، دهکده Kazanlak از Golyamo Dryanovo اولین جشنواره ملی گردو را برگزار می کند. در تعطیلات در روستا نمایشگاه بزرگی از محصولات ارگانیک برگزار خواهد شد. جشنواره گردو توسط مرکز جامعه زورا - 1901 برگزار می شود و این تعطیلات توسط شهردار دهکده کازانلاک پتیو آپوستولوف ، که ایده اش برگزاری جشنواره گردو است ، گرامی داشته می شود.
