2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
جوانه بروکسل حاوی بسیاری از مواد مفید است. با استفاده از آن می توانید غذاها و سالادهای خوشمزه و سالم تهیه کنید ، آن را به سوپ ها اضافه کنید.
این یک غذای خوشمزه و موثر است جوانه بروکسل با آجیل کاج. محصولات لازم: 225 گرم بیکن ، 60 گرم کره ، 90 گرم آجیل کاج ، 1 کیلوگرم جوانه بروکسل ، 3 پر پیاز سبز ، نمک و فلفل به دلخواه.
روش آماده سازی: بیکن را از قبل قطعه قطعه شده سرخ کنید تا طلایی شود. بیکن را برداشته و مغز کاج را سرخ کنید تا طلایی شود. جوانه بروکسل را اضافه کنید ، پیاز خرد شده را اضافه کنید ، نمک و فلفل را مزه دار کنید.
روی حرارت متوسط بپزید تا کلم نرم شود - حدود 15 دقیقه. قبل از سرو با بیکن بپاشید.
سیب زمینی با جوانه بروکسل و سس خردل یک غذای بسیار خوشمزه و با عطر و طعم بی نظیر است.
محصولات لازم: 500 گرم سیب زمینی تازه ، 300 گرم جوانه بروکسل ، 2 ساقه کرفس ، 3 پر پیاز سبز.
برای پانسمان: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 2 قاشق غذاخوری آرد ، 200 میلی لیتر آب گوشت سبزیجات ، 1 قاشق غذاخوری خردل ، 1 قاشق غذاخوری ترب کوهی ، 2 حلقه نمک.
روش آماده سازی سیب زمینی ها را با قلم مو شسته و از وسط نصف می کنیم. کلم شسته شده و هر کلم را به چهار قطعه برش می دهند. کرفس به قطعات ، پیاز سبز - به صورت دایره ای بریده می شود.
سیب زمینی ها را بجوشانید تا نرم شوند. جوانه بروکسل را اضافه کنید ، 5 دقیقه دیگر همه چیز را بجوشانید و آب آن را تخلیه کنید. سیب زمینی ، کلم ، کرفس و پیاز را مخلوط کرده و روی سس را بریزید.
با حرارت دادن روغن زیتون بسیار کم ، افزودن آرد و سرخ شدن تا طلایی رنگ تهیه می شود. آبگوشت را اضافه کنید و بگذارید تا جوش بیاید ، مواد باقیمانده را اضافه کنید و برای مدت 2 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید. سس گرم را روی سبزیجات بریزید و هم بزنید.
جوانه بروکسل در تنور تهیه آن آسان و بسیار خوشمزه است.
محصولات لازم: 500 گرم جوانه بروکسل ، 100 گرم بیسکویت سبوس دار خرد شده ، 4 قاشق غذاخوری کره ، نمک به مزه.
روش آماده سازی کلم ها را به دو نیم کرده و به مدت 10 دقیقه می جوشانند. کره ذوب می شود. با کلم ، بیسکویت و نمک مخلوط کنید و به مدت 20 دقیقه در دمای 220 درجه بپزید.
توصیه شده:
جوانه بروکسل
جوانه بروکسل از خانواده سبزیجات کلم بروکلی ، کلم و گل کلم ، یعنی خانواده چلیپایی است. به خودی خود ، جوانه بروکسل گیاهی مستقیم ، بلند و بدون شاخه با برگهای بزرگ ، شکننده و کشیده است. قطر جوانه های آن به 5 سانتی متر می رسد. تعداد کلم ها در یک گیاه می تواند به 90 عدد برسد.
فواید جوانه بروکسل برای سلامتی
وطن جوانه های بروکسل اروپا است ، اما در سراسر جهان گسترده است. میوه های آن ، شبیه کلم های کوچک ، غذایی بسیار محبوب است. طعم کمی ناخوشایند جوانه بروکسل ، مانند سایر سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی و کلم پیچ ، به دلیل بسیاری از آنتی اکسیدان ها ، مواد معدنی و ویتامین های موجود در آن است.
10 مزیت بی ارزش جوانه بروکسل برای سلامتی شما
جوانه بروکسل اغلب با کلم ، گل کلم یا کلم بروکلی همراه است. این سبزی را می توان به روش های مختلف تهیه کرد و اغلب در دستور العمل های سالاد ، غذاهای جانبی یا غذاهای اصلی وجود دارد. جوانه بروکسل فوایدی را برای سلامتی انسان اثبات کرده است. در اینجا ده مورد اصلی آورده شده است فواید جوانه بروکسل .
دستور العمل های خوشمزه با جوانه بروکسل
هنگام خرید جوانه بروکسل ، به کلم ها نگاه کنید - خوب است که آنها صدمه نمی زنند و سبز هستند ، زرد نیستند. علاوه بر این ، کلم های کوچک باید سفت باشند. برای تمیز کردن جوانه بروکسل ، باید لایه بالایی هر یک از کلم ها را پوست بگیرید ، سپس آنها را بشویید.
جوانه بروکسل به سهولت تصور کمک می کند
یکی از مهمترین عناصر برای بهبود و افزایش قدرت باروری زنان و مردان ، اسید فولیک است. خطر سقط جنین و نقایص مادرزادی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد ، به همین دلیل مصرف آن برای همه مادران باردار توصیه می شود. جوانه بروکسل سرشار از ویتامین هایی است که میزان اسپرم را در انزال افزایش می دهد.
