دستورهای غذایی اشتها آور با کدو تنبل

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

کدو تنبل در کشور ما کاملا شناخته شده است. این غذا که اغلب برای دسرها استفاده می شود ، بخشی از بسیاری از دستورهای غذایی شیرین است. با این حال ، به هر غذایی اضافه می شود ، همیشه طعم اشتها آور و مقاومت ناپذیری آن را اضافه می کند.

کباب در کدو تنبل

مواد لازم: 1 کدو تنبل کوچک (ویولن) ، 500 گرم گوشت (گوشت خوک / مرغ / گوشت گاو - اختیاری) ، 4 عدد پیاز ، 500 گرم قارچ ، ½ یک لیوان شراب قرمز ، 4 برگ بو.

روش تهیه: اگر از ویولن استفاده می کنید ، برای تهیه کدو تنبل شکم پر فقط به قسمت توخالی کدو تنبل احتیاج دارید. اگر روی یک کدو تنبل گرد شرط ببندید ، با نگه داشتن درب ، از بالا برش داده می شود. قسمت توخالی آن از بذر پاک می شود.

پیاز را به صورت هلال ، گوشت را به صورت تکه ای و قارچ را به قطعات بزرگ برش دهید.

یک فنجان قهوه روغن را در یک ماهیتابه عمیق گرم کنید. پیاز را ریخته و هم بزنید تا نرم شود. گوشت و قارچ را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه هم بزنید ، سپس شراب و یک قاشق چایخوری نمک را اضافه کنید. بگذارید تا جوش بیاید تا شراب بجوشد.

کدو تنبل را با کباب پر کنید و برگ بو را اضافه کنید. در مورد کدو تنبل "ویولن" ، دهانه آن را با فویل آلومینیوم می پوشانند و اگر یک کدو تنبل گرد باشد ، درب آن را روی آن قرار می دهند. کدو تنبل را در ظرفی بریزید که 2 فنجان چای آب در آن ریخته شود. به مدت یک ساعت و نیم در فر از قبل گرم شده با درجه 200 بپزید.

کدو تنبل با شیر

محصولات لازم: 2 فنجان چای کدو تنبل آب پز و له شده ، 1/2 قاشق چای خوری شیر تازه ، 3 قاشق شکر و یا ژله میوه ای.

آماده سازی: کدو تنبل و شکر / ژله خوب مخلوط شده و مخلوط می شوند ، سپس در قالب های یخ پخش می شوند. بگذارید حداقل یک ساعت در فریزر منجمد شود. مکعب های یخ زده را با شیر داغ سرو می کنند.

کلوچه های شکلاتی با کدو تنبل

ترکیب کدو تنبل با شکلات واقعاً تعجب آور است ، اما به طور غیر منتظره ای نیز موفق است.

محصولات لازم: 1 تخم مرغ ، 1 فنجان چای آرد ، 2/3 فنجان چای کدو تنبل رنده شده ، 1/3 فنجان چای روغن ، cup فنجان چای قند ، 2 قاشق غذاخوری کاکائو ، 100 گرم شکلات - اختیاری ، ½ بیکینگ پودر

طرز تهیه: آرد به همراه بیکینگ پودر و کاکائو الک شده و کدو تنبل را روی رنده رنده رنده می کنیم. شکلات به قطعات کوچک خرد می شود. تخم مرغ ها را با همزن همراه با شکر و روغن بزنید.

مخلوط آرد را به تدریج اضافه کنید و مدام هم بزنید. در آخر کدو تنبل رنده شده و شکلات را اضافه کنید. دوباره هم بزنید ، این بار نه با همزن بلکه با قاشق.

مخلوط حاصل در قالبهای مافین پر می شود ، در آنها سبدهای کاغذی از قبل قرار داده می شوند. آنها باید تا ¾ از حجم خود پر شوند. روی هر مافین چند قطعه از شکلات باقیمانده قرار دهید.

کلوچه های شکلاتی کدو تنبل در فر از قبل گرم شده با درجه 180 درجه به مدت حدود 20 دقیقه پخته می شوند. مطمئن شوید که آنها با خلال دندان پخته شده اند - اگر هنگام خرد شدن خشک بماند ، مافین ها پخته می شوند.