بهترین ماهی برای زمستان شاه ماهی است

تصویری: بهترین ماهی برای زمستان شاه ماهی است

تصویری: بهترین ماهی برای زمستان شاه ماهی است
تصویری: ماهی درونته که میگن همین است 2024, سپتامبر
بهترین ماهی برای زمستان شاه ماهی است
بهترین ماهی برای زمستان شاه ماهی است
Anonim

بر اساس یک مطالعه ، در ماه های سرد بهترین ماهی برای مصرف ماهی شاه ماهی است. با شروع زمستان یخبندان ، بیشتر مردم به سمت غذاهای چرب ، به ویژه گوشت های چرب مانند گوشت خوک می روند.

به گفته دانشمندان ، بهترین کار این است که گوشت خوک را در پس زمینه رها کرده و برای جایگزینی آن ماده غذایی دیگری بخرید - شاه ماهی کاملا برای این منظور مناسب است. این متخصص حاکی از اسیدهای چرب مفید است - عملکردهای حیاتی بدن را بهبود می بخشد.

دانشمندان سوئدی که در دانشگاه فنی گوتنبرگ کار می کنند دریافته اند که شاه ماهی دارای خواص مفید بسیاری است. این مطالعه توسط هلن لینکویست انجام شد. به گفته متخصصان ، این نوع ماهی نه تنها از تصلب شرایین محافظت می کند بلکه از سیستم قلبی عروقی نیز محافظت می کند.

این مطالعه با کمک داوطلبانی انجام شد که از فیله شاه ماهی تغذیه می کردند - حدود 150 گرم پنج بار در هفته. در طول مطالعه ، سلامت داوطلبان از نزدیک تحت نظارت قرار گرفت و مشخص شد که شاه ماهی در واقع اثرات مفیدی بر روی بدن دارد.

شاه ماهی
شاه ماهی

اگر این نوع ماهی به طور منظم مصرف شود ، سطح کلسترول بد خون کاهش یافته و دیواره رگ های خونی تقویت می شود. این به نوبه خود به این معنی است که خطر مشکلات قلبی به حداقل ممکن کاهش می یابد ، متخصصان توضیح می دهند.

شاه ماهی همچنین سرشار از ید و کلسیم ، روی ، منیزیم است. روغن شاه ماهی اندازه سلولهای چربی را کاهش می دهد ، که به نوبه خود خطر بیماری هایی مانند دیابت نوع 2 را کاهش می دهد.

کارشناسان تأیید می کنند که ماهی های شاه ماهی را می توان به راحتی با نوع دیگری از ماهی جایگزین کرد. یکی از مهمترین تفاوتهای این دو ماهی در قیمت آن است - شاه ماهی بسیار ارزان تر از ماهی قزل آلا است.

شاه ماهی همچنین حاوی اسید نیکوتینیک و ویتامین D است که برای تقویت استخوان ها و سیستم عصبی بسیار مهم است.

ماهی ها باید در سفره حضور داشته باشند ، و اغلب ، متخصصان متقاعد می شوند. طبق یک مطالعه ، کودکانی که به طور منظم ماهی مصرف می کنند خطر ابتلا به آسم را کاهش می دهند.

توصیه شده: