2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ماهیگیران از منطقه بلاگوئوگراد می گویند که کپور با قیمت های قدیمی برای روز سنت نیکلاس فروخته می شود و شایعات در مورد پرش مضاعف ماهی قبل از تعطیلات حدس و گمان است.
به گفته تجار ، مصرف به اندازه کافی کوچک شده و افزایش قیمت ها فروش را به طور جدی کاهش می دهد. با این حال ، هدف قرار دادن موفقیت آمیز تمام تولیدات در اطراف است روز سنت نیکلاس.
بیشتر فروشگاه ها یک کیلو کپور با قیمت های بین 6 تا 8 لوا ارائه می دهند. برای bighead ، قیمت خرده فروشی در حدود 3.50 BGN خواهد بود. یک کیلو کپور چمن در خرده فروشی با قیمت حدود 5 لوا فروخته می شود.
اما اگر تصمیم دارید ماهی های آماده سفارش دهید یا ترجیح می دهید تعطیلات را بیرون از خانه جشن بگیرید ، قیمت ها متفاوت می شود.
یک خانواده باید حداقل 60 BGN برای یک کپور شکم پر برای روز سنت نیکلاس بپردازد. قیمت آن شور است ، اما چند ساعت کنار اجاق گاز سر و صدا نخواهید کرد.
پیشنهادات بیشتر رستوران ها و بارها یک کپور پر شده 3 کیلوگرمی با برنج ، گردو و کشمش را برای 30 BGN ارائه می دهد. یک بطری شراب در این قیمت گنجانده شده است.
قیمت کپور نقره حدود 17 لوا است و این پیشنهاد شامل دو نوع سالاد است. برای تحویل ماهی قزل آلا پخته شده باید 13 BGN بپردازید.
در ارتباط با روز سنت نیکلاس آینده ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان یک سری بازرسی ها را آغاز کرد. به طور سنتی ، در حدود این تعطیلات مسیحی ، مصرف ماهی در کشور ما جهش می کند.
هدف بازرسی همه مکانهایی است که تجارت ماهی و محصولات ماهی را انجام می دهند - از جمله مغازه ها و رستوران های ماهی
بازارهای ماهی و بنگاه های اقتصادی فروش ماهی در کشور ما نیز مورد بازرسی قرار می گیرند. بازرسی از ادارات منطقه ای BFSA در وارنا و بورگاس به ویژه تشدید خواهد شد.
توصیه شده:
پر کننده های مختلف برای کپور سنت نیکلاس
روز سنت نیکلاس تعطیلات ملوانان ، بانکداران ، بازرگانان است ، علاوه بر این تعطیلات شهر بورگاس و کلیسای ارتدکس است در تاریخ 6 دسامبر ، از نیکلاس مقدس تجلیل می شود . به عبارت دیگر ، حتی اگر یک روز نامی نیستید ، باید در این تاریخ با یک سفره مناسب برای روز سنت نیکلاس جشن بگیرید.
کپور در حوالی روز سنت نیکلاس با BGN 2 افزایش می یابد
Standart می نویسد ، برای روز سنت نیکلاس امسال ، ماهی کپور سنتی قیمت خود را 2 BGN افزایش می دهد و ماهی در روز تعطیلات بین 6 تا 8 BGN در فروشگاه ها عرضه می شود. در استخرهای پرورش ماهی در اطراف بلاگوئگراد تاکنون هیچ تغییری در مقادیر قیمت ماهی پیش بینی نشده است.
ماهی کپور ارزان برای روز سنت نیکلاس
تولیدکنندگان ماهی بلغاری پیش بینی می کنند که امسال میز روز نیکلاس به طور قابل توجهی ارزان تر خواهد بود. تجار داخلی انتظار دارند که بازار پیش از تعطیلات مملو از کپور ارزان باشد که امسال رکورددار تولید است. تولید بیش از حد ماهی منجر به کاهش قیمت تجاری آن خواهد شد.
یک گربه ماهی آفریقایی در این روز سنت نیکلاس کپور را آواره می کند
گربه ماهی آفریقایی که در منطقه پازاردجیک پرورش می یابد یا از ترکیه وارد می شود ، کم کم جایگزین ماهی کپور سنتی برای سفره سنت نیکلاس شده است. مشاهدات بازار ماهی در سال های اخیر نشان می دهد که مصرف کنندگان در کشور ما با تهیه نوع دیگری از ماهی برای تعطیلات به جای کپور ، تمایل بیشتری به شکستن سنت سنت نیکلاس دارند.
ماهی کپور برای روز سنت نیکلاس حدود 5 لوا برای هر کیلوگرم هزینه خواهد داشت
ماهی کپور که به طور سنتی برای روز سنت نیکلاس روی میز گذاشته می شود ، به طور متوسط 5 کیلوگرم برای هر کیلوگرم هزینه دارد. تحلیل ها نشان می دهد در آستانه تعطیلات ، بازار ماهی جابجا شده است. بر اساس اطلاعات بزرگترین زنجیره های غذایی ، هر ساله در حوالی روز سنت نیکلاس ، فروش ماهی حدود 70 درصد جهش می کند و ماهی کپور بین 1.
