آجیل کولا

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

بدون شک کوکاکولا معروف ترین نوشیدنی گازدار در جهان است که تا به امروز با غیرت رمز و راز فرمول خود را حفظ می کند. شناخته شده است که در سال 1886 یک داروساز به نام جان پمبرتون از آتلانتا گردوی درخت کولا را با کوکا و کمی قند در یک دیگ معمولی در حیاط خانه خود مخلوط کرد. بدین ترتیب داستان نوشیدنی گازدار آغاز می شود.

تنها دو سال بعد ، داروساز کلیه حقوق نوشیدنی را که کشف کرد ، به قیمت 2300 دلار به تاجر Candler فروخت. بنابراین به امروز می رسیم ، زمانی که علاقه به ماشین بی وقفه است. اگرچه کوکا یکی از مواد اصلی بود ، این شرکت اطمینان داد که این دارو در نوشیدنی موجود نیست.

نام نوشیدنی با توجه به اینکه یکی از مواد اصلی میوه میوه درخت کولا است ، اصلاً تعجب آور نیست. Cola / Cola acuminata / درختی همیشه سبز است که از خانواده Sterculio است.

ارتفاع این درخت به 18 متر می رسد و میوه های آن به رنگ قهوه ای مایل به قرمز است و شبیه جعبه هایی به شکل یک ستاره پنج پر زیبا است.

میوه ها به آجیل های 3-8 دانه تجزیه می شوند. بذرها بیضی شکل ، پوشیده از پوست نازک ، سرشار از نشاسته ، کافئین و پروتئین هستند. به آنها آجیل ماشین می گویند. آنها به رنگ های سفید و قرمز رنگ هستند. برگهای درخت بیضی شکل است و به 8 سانتی متر می رسد.

دانه های قرمز و سفید روی یک درخت وجود دارد. دومی با ارزش تر در نظر گرفته می شوند. در موارد بسیار نادر ، یک درخت می تواند فقط قرمز یا فقط سفید تولید کند. مقدار دانه های قرمز با افزایش سن درخت افزایش می یابد.

تاریخچه گردوی ماشین

درخت ماشین به طور طبیعی در آفریقا رایج است. آنجا آجیل کولا قرن ها استفاده می شده است مردم محلی هنگام عبور از بیابان ها آنها را جویدند تا بیدار بمانند.

همچنین از آنها برای رفع تشنگی و گرسنگی استفاده می شد. در مکان هایی که به طور گسترده ای گسترش یافته است ، درخت نمادی از مهمان نوازی است و در مراسم خاص مانند ازدواج ، تولد ، تشییع جنازه از آن استفاده می شود.

در آفریقا ، وقتی داماد عروس خود را می خواهد ، چند مادر به مادرش می دهد آجیل کولا در رنگهای مختلف اگر او یک گردو سفید به دست آورد ، رضایت او را دارد ، اما اگر یک قرمز پیدا کند ، این به معنای امتناع است.

هدیه اینها آجیل کولا بسیار محترم شمرده می شد. برای قبایل متخاصم ، ارسال مهره قرمز به معنای جنگ و ارسال یک سفید به معنای آتش بس بود.

ترکیب آجیل های کولا

آجیل ماشین حاوی مقدار زیادی کافئین و پروتئین است. محتوای کافئین تا 3٪ و تئوبرومین تا 0.1٪ است.

استفاده از کولا گردو

آجیل ماشین به طور عمده برای تولید نوشیدنی های انرژی زا استفاده می شود. معروف ترین نوشیدنی های گازدار که از آنها تولید می شود کولا و پپسی است. به صورت خشک شده از آنها همچنین برای تهیه شکلات و همچنین برخی از انواع شراب استفاده می شود.

فواید آجیل های کولا

محتوای کافئین در آجیل کولا کاربرد بسیار گسترده آنها در تولید نوشیدنی های انرژی زا را توضیح می دهد.

کافئین اثر مقوی بر بدن دارد ، عملکرد ترشحی معده را تحریک می کند ، رگ های خونی مغز را گشاد می کند. به سوزاندن چربی و کربوهیدرات کمک می کند.

اثرات آجیل کولا بر روی بدن انسان بسیاری وجود دارد. آنها قدرت را در مردان افزایش می دهند ، به عنوان یک ضد قارچ قوی و محرک عمل می کنند.

آجیل ماشین در هنگام ورزش به استقامت بیشتر کمک کنید ، حتی در حالت ناشتا به بدن انرژی دهید.

از آنها برای درمان افسردگی ، شرایط عصبی ، اضطراب ، غم ، سردرد ، مشکلات قلبی استفاده می شود. آنها مغز را بسیار تحریک می کنند و اثر آنتی اکسیدانی خاصی دارند.