نقشه الکل جهان

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

تابستان است گرم است آیا نمی خواهید با کوکتل معطر خنک شوید؟

ما به شما یک سفر کوتاه در سراسر جهان و برخی از محبوب ترین غذاهای تازه ارائه می دهیم.

کوبا و موهیتو

موخیتو نوشیدنی سنتی کوبا و یکی از محبوب ترین کوکتل های جهان است. طبق دستور اصلی او ، آن را از رم ، برگ نعناع و شکر نیشکر درست می کنند.

مکانی که آنها بهترین موهیتو را در کوبا ارائه می دهند ، بار Floridita است که زمانی محل مورد علاقه همینگوی بود.

سنگاپور و زنجیر سنگاپور

زنجیر سنگاپوری در سال 1915 توسط Ngian Tong Bun ، متصدی بار چینی که در رستوران رافلز سنگاپور کار می کرد ، ایجاد شد.

در طول سفرهای خود به کشور ، مشتریان دائمی وی نویسندگان رودیارد کیپلینگ ، جوزف کنراد و سامرست موگام بودند. این آنها بودند که با کارهای خود در مورد زنجیر سنگاپوری به جهانیان گفتند.

زنجیر چیزی شبیه به نشان ملی سنگاپور است.

این ماده از جین ، cointreau ، براندی گیلاس ، "Dom Benedictine" ، آب آناناس ، گرنادین ، تزریق "Angustura Bitters" و لیمو سبز تهیه می شود.

دانمارک و Aquavit

Aquavit از لاتین "aqua vitae" به معنی آب زنده است.

Aquavit از سیب زمینی و غلات مقطر می شود. با دانه های زیره ، انیسون ، شوید ، رازیانه ، گشنیز ، دانه های بهشت و غیره طعم دار می شود. غالباً نوشیدنی به رنگ زرد مایل است. اما بسته به مدت بلوغ آن در بشکه های بلوط ، از بی رنگ تا قهوه ای روشن متفاوت است. از قرن 16 در دانمارک نوشیده شده است.

برزیل و کایپیرینها

Caipirinha کوکتل ملی برزیل است. از لیموترش ، شکر ، یخ و نیشکر تهیه می شود که به کاشاسا معروف است و شبیه براندی است. محتوای الکل در فرنی حدود 40٪ است.

زادگاه کاشاسا شهر پاراتی برزیل در نظر گرفته می شود.

اگر سفری به ریودوژانیرو دارید ، به یکی از این دو رستوران ، Rio Scenarium و Casa da Feijoada مراجعه کنید تا بهترین Caipirinha را در کل برزیل نوش جان کنید.

اسپانیا و سنگریا

سنگریا بومی اسپانیا است و بیشتر از مردم محلی توسط گردشگران نوشیدند. به طور خلاصه ، این یک شراب شیرین با میوه ها است - پرتقال ، سیب ، زردآلو ، انبه. اولین بار در منطقه ریوخا 100 سال پیش تهیه شده است.

بهترین سانگریای مادرید در Las Cuevas de Sesamo ارائه می شود.

ژاپن و ساکه

ساکه یک نوشیدنی الکلی سنتی ژاپنی است. در آغاز به عنوان نوشیدنی افراد نجیب شناخته می شد. فرآیند دمش شبیه به آبجو است ، اما طعم آن نزدیک به طعم کنیا است. به همین دلیل ساکتو را به عنوان برندی ژاپنی نیز می شناسند. درصد آن به 20٪ می رسد.

این غذا از همه لحاظ - سرد ، گرم یا گرم در بطری های سرامیکی ، که ژاپنی ها آن را توکوری می نامند ، سرو می شود. با این حال ، از فنجان های کم عمقی بنام choco نوشیدنی می شود.

کره جنوبی و سوجو

سوجو نوشیدنی الکلی کره ای است که از برنج تقطیر می شود. اولین بار در سال 1300 در طول جنگ با مغولستان ظاهر شد. سوژوتو ودکا کره ای نامیده می شود. غالباً درصد الکل آن 14٪ است. علاوه برنج ، به طور فزاینده ای از سیب زمینی ، گندم یا جو تقطیر می شود.

ایتالیا و نگرونی

این کوکتل در ایتالیا کاملاً محبوب است. در ابتدای قرن گذشته توسط اشراف زاده فلورانس کنت نگرونی ایجاد شد. او به کوکتل آمریکانو جین اضافه کرد و نوشیدنی جدید به نام او - نگرونی نامگذاری شد. اکنون آن را با ورموت و کامپاری نیز تهیه می کنند.