2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پروتئین یک درشت مغذی ضروری است که به بسیاری از عملکردهای بدن خدمت می کند.
مقدار توصیه شده پروتئین 0.8 گرم در کیلوگرم است. با این حال ، افراد فعال جسمی به 1.4-2 گرم در کیلوگرم نیاز دارند.
لیست 10 ماده غذایی حاوی بیش از 80٪ پروتئین را مشاهده کنید:
1. سینه مرغ
سینه مرغ لطیف ترین قسمت مرغ است. 85 گرم سینه مرغ بدون پوست برشته حدود 27 گرم پروتئین تأمین می کند که 140 کالری است. مرغ همچنین حاوی مقادیر زیادی نیاسین ، ویتامین B6 ، سلنیوم و فسفر است.
محتوای پروتئین در 100 گرم: 31 گرم (80٪ کالری).
2. سینه بوقلمون
بوقلمون منبع کم کالری پروتئین است. 85 گرم سینه بوقلمون بدون پوست بو داده حاوی حدود 24 گرم پروتئین است که 115 کالری است. ترکیه همچنین دارای مقادیر زیادی نیاسین ، ویتامین B6 ، سلنیوم ، فسفر و روی است.
محتوای پروتئین در 100 گرم: 30 گرم (95٪ کالری).
3. پروتئین ها
بیشتر ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در تخم مرغ در زرده وجود دارد. با این حال ، سفیده تخم مرغ حداقل 60٪ پروتئین دارد. 243 گرم سفید تخم مرغ دارای 26 گرم پروتئین و فقط حدود 115 کالری است.
محتوای پروتئین در 100 گرم: 11 گرم (91٪ کالری).
4. ماهی خشک شده
عکس: Sevdalina Irikova
فقط 28 گرم ماهی خشک می تواند 18 گرم پروتئین تأمین کند. سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ، ویتامین B12 ، پتاسیم ، منیزیم ، سلنیوم و سایر مواد مغذی است.
محتوای پروتئین در 100 گرم: 63 گرم (93٪ کالری).
5. میگو
میگوها فقط در میان نیستند غنی ترین پروتئین ها ، اما همچنین کم کالری ، کربوهیدرات و چربی است. 85 گرم میگو حاوی 17 گرم پروتئین و فقط 90 کالری است. آنها غنی از ویتامین D ، نیاسین ، ویتامین B12 ، آهن ، فسفر ، مس و سلنیوم هستند.
محتوای پروتئین در 100 گرم: 20 گرم (82٪ کالری).
6. ماهی تن
ماهی تن از نظر کالری و چربی بسیار کم است ، که آن را به منبعی از پروتئین تقریباً خالص تبدیل می کند. 85 گرم تن ماهی خام حاوی حدود 20 گرم پروتئین است که فقط 92 کالری است. ماهی تن منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 ، ویتامین های گروه B ، منیزیم ، فسفر و پتاسیم است.
محتوای پروتئین در 100 گرم: 23 گرم (92٪ کالری).
7. دست و پا زدن
159 گرم مخلوط کن حاوی 42 گرم پروتئین است که 223 کالری است. هالیبوت منبع عالی اسیدهای چرب امگا 3 ، سلنیوم ، ویتامین های B3 ، B6 و B12 ، منیزیم ، فسفر و پتاسیم است.
محتوای پروتئین در 100 گرم: 27 گرم (81٪ کالری).
8. تیلاپیا
تیلاپیا فوق العاده است منبع پروتئین کم کالری و چربی است. 85 گرم تیلاپیا حاوی حداکثر 20 گرم پروتئین است که فقط 110 کالری است. منبع خوبی از سلنیوم ، فسفر و پتاسیم است.
محتوای پروتئین در 100 گرم: 26 گرم (81٪ کالری).
9. ماهی کاد
ماهی تب است غذای غنی از پروتئین ، و کم کالری و چربی است. با 85 گرم آنها حدود 20 گرم پروتئین و فقط 90 کالری دارند. این منبع ویتامین های B3 ، B6 و B12 ، اسیدهای چرب امگا 3 ، سلنیوم ، منیزیم ، فسفر و پتاسیم است.
محتوای پروتئین در 100 گرم: 23 گرم (93٪ کالری).
10. ماهی پولاک
عکس: وانیا جورجیوا
85 گرم ماهی پولاک حاوی 20 گرم پروتئین و حدود 100 کالری است. این منبع اسیدهای چرب امگا 3 ، کولین ، ویتامین B12 و بسیاری از مواد مغذی دیگر است.
محتوای پروتئین در 100 گرم: 24 گرم (89٪ کالری).
توصیه شده:
غذاهای غنی از آهن مورد نیاز ما
بدن به آهن احتیاج دارد. از این گذشته ، هر سلول در بدن حاوی آهن است و از این ماده مغذی مهم برای کمک به انتقال اکسیژن از خون به بافتها و ریه ها استفاده می کند. اگر سطح آهن بهینه نباشد ، سلول ها اکسیژن کافی دریافت نمی کنند و ممکن است فرد کم خون شود.
خوشمزه ترین و سالم ترین غذاهای مارس
در هر فصلی از سال که باشیم ، انواع مواد غذایی و میوه ها و سبزیجات تازه را می توان در بازار یافت. به عنوان مثال ، احتمالاً متوجه شده اید که حتی در زمستان می توانید توت فرنگی ، خربزه و هندوانه خریداری کنید ، که مخصوص فصل تابستان است. اگرچه رنگ های درخشان و جذابی دارند اما همیشه طعم آنچنان خوشمزه نیست.
5 مورد از تکان دهنده ترین غذاهای جهان
غذاهایی وجود دارند که با طعم مقاومت ناپذیر خود دنیا را مقهور خود کرده و هر روز لذت را به میلیون ها نفر معتاد به لذت های آشپزی متوقف نمی کنند. پیتزا ، همبرگر ، اسپاگتی ، پنکیک ، بستنی ، کوکاکولا … این لیست طولانی و شیرین است. اما همچنین وجود دارد غذاهایی که دوست ندارید به همه آنها عجیب هستند ، اغلب بوی بد دارند و حتی گاهی ترس را القا می کنند.
7 مورد محبوب ترین غذاهای بلغاری توسط خارجی ها
غذاهای بلغاری با چندین غذای معمولی متمایز می شوند که بازدید کنندگان از خارج از کشور همیشه دوست دارند هنگام بازدید از کشور ما آنها را امتحان کنند. محبوب ترین آنها در رتبه بندی فود پاندا قرار گرفت. 1. مرغ با برنج - مرغ با برنج بیشترین علاقه خارجی ها را دارد.
کلوچه های پروتئینی تهیه شده از آرد کرم در بولیوی مورد توجه قرار گرفته است
کلوچه های پروتئینی مجله Science is Avnir گزارش شده است ، که از آرد کرم های خرد شده تهیه می شود ، مورد علاقه آشپزی در بولیوی است. این غذای خوشمزه که از کرم های خاکی خرد شده تهیه می شود ، در فروشگاه های بیشتری در کشور آمریکای جنوبی موجود است. تهیه وعده غذایی کرم به آسانی که بسیاری تصور می کنند نیست البته ابتدا باید کرم های خاکی جمع آوری شوند.
