گلابی-گل مینا با دارچین و خامه

تصویری: گلابی-گل مینا با دارچین و خامه

تصویری: گلابی-گل مینا با دارچین و خامه
تصویری: Persian inspired Poached Pear -گلابی پوچد شده در سیروپ دارچین و زعفران 2024, سپتامبر
گلابی-گل مینا با دارچین و خامه
گلابی-گل مینا با دارچین و خامه
Anonim

برای اینکه شریک قدرتمندتان نرم شود و ادامه عاشقانه شام را تضمین کنید ، آن را با یک دسر گل محمدی گلابی پخته شده دارچین تمام کنید.

شما به چهار گلابی متوسط ، دو قاشق چای خوری دارچین ، هفتصد و پنجاه میلی لیتر آب ، صد گرم شکر ، دو تخم مرغ ، شصت گرم پودر قند ، صد میلی لیتر خامه مایع ، آب یک لیمو ، یک عدد نیاز دارید. یک قاشق غذاخوری بادام زمینی خرد شده برای تزیین ، دو قاشق غذاخوری شربت مربای توت فرنگی ، سی گرم کره ، پنجاه گرم بادام.

آب را با شکر و دارچین بجوشانید. یک گلابی را پوست بگیرید و رنده کنید و روی آن آب لیمو بریزید تا قهوه ای نشود.

کف گلابی ها را ببرید تا بتوانند در شیشه های نسوز به حالت ایستاده قرار بگیرند. آنها را در شربت در حال جوش قرار داده و به مدت سی دقیقه بپزید.

گلابی-گل مینا با دارچین و خامه
گلابی-گل مینا با دارچین و خامه

بادام ها را به صورت پودر ریز خرد کنید. می توانید آنها را با گردوی خشک جایگزین کنید. زرده ها را جدا کنید و آنها را با خامه بزنید ، سپس پودر قند را اضافه کنید. پودر بادام را اضافه کنید.

سفیده را جداگانه با چند قطره آب لیمو بزنید و با مخلوط زرده مخلوط کنید. قالب های نسوز را با روغن چرب کنید.

آنها را تا نیمه با خامه پر کنید. یک گلابی را در مرکز هر قالب قرار دهید. بیست دقیقه در فر از قبل گرم شده با دویست درجه بپزید.

گلابی ها را از فر خارج کنید ، بلافاصله آنها را با کمی شربت مربای توت فرنگی بریزید. بادام زمینی خرد شده یا سایر مغزهای دلخواه خود را بپاشید.

به این ترتیب گلابی ها بسیار لطیف می شوند ، فقط طعم ابریشمی دارند. آنها یک اثر فوق العاده تسکین دهنده دارند و یک پایان شگفت انگیز برای شام و آغاز یک اوضاع آشفته در اتاق خواب است.

توصیه شده: