2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شما می دانید که ماهی مفید است و حتی متخصصان تغذیه اغلب به ما یادآوری می کنند که حداقل هفته ای یک بار آن را بخوریم. قطعی نیست که متخصصان تغذیه دستورالعمل های زیر را برای سس ماهی تأیید کنند ، اما مسلم است که آنها یک شرکت مناسب برای ماهی کبابی ، پخته یا سرخ شده هستند.
سس ماهی با شراب قرمز
محصولات لازم: 1 برش نان ، 3 حبه سیر ، 2 قاشق غذاخوری. کره ذوب شده ، 7 - 8 قارچ ، نصف دسته جعفری ، ½ قاشق چایخوری. شراب قرمز ، 1 قاشق چایخوری. آبگوشت ماهی
طرز تهیه: یک تکه نان در نصف آب گوشت ماهی بریزید تا خیس بخورد. کره آب شده ، قارچ های ریز خرد شده ، سیر خرد شده ، جعفری و نانی را که قبلاً آب گوشتی را که روی آن ریخته اید بلعیده اید ، در یک کاسه جداگانه قرار دهید.
محصولات را خوب مخلوط کرده و شراب و بقیه آب گوشت ماهی را اضافه کنید. مخلوط را روی حرارت ملایم بجوشانید - هدف این است که مخلوط را به نصف برسانید. سپس سس تمام شده فیلتر و نمک می شود. با ماهی که آماده کردیم به صورت گرم سرو کنید.
پیشنهاد بعدی ما نه تنها برای ماهی ، بلکه برای گوشت های سرد نیز مناسب است. این بار سس گرم سرو نمی شود. تهیه آن بسیار آسان و سریع است ، اما محصولات بیشتری دارد ، در اینجا آنچه شما برای تهیه آن در خانه نیاز دارید:
سس ترشی
محصولات لازم: 200 گرم سس مایونز ، خیارشور ، 4 -5 قارچ ترشی ، 2 قاشق غذاخوری. خردل ، 3 قاشق غذاخوری. خامه ترش ، پیاز کوچک ، 1 عدد تخم مرغ ، جعفری.
طرز تهیه: خیار و قارچ ریز خرد شده و با پیاز ریز خرد شده مخلوط می شود. سس مایونز ، خامه و خردل به آنها اضافه می شود - همه اینها به خوبی مخلوط می شوند تا مخلوط یکنواخت شود. تخم مرغ را بجوشانید و ریز خرد کنید - به محصولات دیگر اضافه کنید. روی آن جعفری تازه بپاشید.
آخرین پیشنهاد برای سس مناسب ماهی که می توانید بیشتر آن را برای ماهی آب پز یا سالاد ماهی استفاده کنید. برای آن به 2 پیاز سبز ، شوید ، جعفری ، 1 گوجه فرنگی رنده شده ، 1 قاشق غذاخوری نیاز دارید. آب لیمو ، فلفل سیاه آسیاب شده ، نمک ، 3 قاشق غذاخوری. روغن
همه محصولات ریز خرد شده ، گوجه فرنگی باید از قبل پوست کنده شود. به سس و ادویه های آماده شده اضافه کنید.
توصیه شده:
ایده هایی برای سالاد سیب زمینی مدرن برای میهمانان غافلگیر کننده
گرچه امروز سیب زمینیها در سرتاسر جهان مصرف شود ، وطن واقعی آنها آمریکای جنوبی است ، که احتمالاً از آنجاست که گفته می شود سیب زمینی برای بقیه روزهای مردم خوشمزه خواهد بود. در خطوط خاص ، اما ما در مورد سیب زمینی پخته یا سرخ شده صحبت نخواهیم کرد ، بلکه در مورد اینکه چگونه می توانید سالاد سیب زمینی استاندارد را با مدرن تر و مبتکرانه تر تنوع دهید ، صحبت خواهیم کرد ایده ها .
ایده هایی برای یک شام مناسب برای کاهش وزن
در بسیاری از رژیم های غذایی ، فرد باید کاملاً به فهرست روزانه ای که در آنها توصیف شده است ، پایبند باشد. با این حال ، همه ما می دانیم که این می تواند بسیار آزار دهنده باشد ، به خصوص اگر شام ما باید چندین روز یکسان باشد. به همین دلیل در اینجا ما گزینه هایی را به شما پیشنهاد خواهیم داد که همزمان متنوع می شوند شام و مناسب برای کاهش وزن باشد .
ایده هایی برای گرم کردن کوکتل های زمستانی برای روح
ما به شما توصیه می کنیم چندین کوکتل زمستانی که می توانید در خانه آماده شوید تا هنگام مشاهده قرنطینه ، کمی راحتی بیشتری ایجاد کنید. آنها حاوی الکل زیادی نیستند ، اما می توانند روحیه و احساس راحتی در خانه را افزایش دهند. 1. شراب گلوله شده این معروف ترین و محبوب ترین نوشیدنی از است نوشیدنی های الکلی گرم که در زمستان تهیه می شوند تقریباً در همه جا با کمی تفاوت ملی.
ایده هایی برای اسبهای خوشمزه برای مهمانان
هر زن خانه داری می خواهد مهمانان خود را غافلگیر کند ، مهم نیست که چه موقعیتی - تولد ، روز نام ، سال یا تعطیلات دیگر. میز آماده سازی همراه با تعطیلات سفره ای است که باید به زیبایی چیده شود. بشقاب ها و ظروف باید با توجه به تعداد مهمان ها چیده شود ، دستمال ها باید به زیبایی چیده شوند.
ایده هایی برای ماهی قزل آلا دودی تزئین کنید
خدمت سالمون دودی روی میز نمادی از اعتبار و رفاه در نظر گرفته می شود و بنابراین هر وقت بتوانیم کمی از بودجه خانوار را باز کنیم ، ارائه این ماهی به مهمانان خوب است. و چرا به خانواده او نرسد ، زیرا ماهی قزل آلا اگرچه یکی از گرانترین ماهی هایی است که در فروشگاه ها عرضه می شود اما برای سلامتی ما بسیار مفید است.
