ما روز جهانی کیک اسپند را گرامی می داریم

تصویری: ما روز جهانی کیک اسپند را گرامی می داریم

تصویری: ما روز جهانی کیک اسپند را گرامی می داریم
تصویری: Gaptime / گپ تایم - ویژه برنامه روز جهانی زن 2024, نوامبر
ما روز جهانی کیک اسپند را گرامی می داریم
ما روز جهانی کیک اسپند را گرامی می داریم
Anonim

طعم یک قطعه کیک با گردو فراموش نمی شود ، و امروز شما نباید فرصت تهیه و خوردن این کیک را از دست بدهید ، زیرا 22 آگوست به عنوان مشخص شده است روز جهانی کیک گردو ، همچنین به عنوان اسپند شناخته می شود.

کیک اسپند و پای اسپند از نظر ظاهری کاملاً شبیه کیک ها هستند و یادآور سنت های ایالت های جنوبی است ، جایی که همیشه با یک فنجان چای سرد سرو می شود.

برای ساکنان تگزاس یک قطعه کیک با اسپند درست مثل پای سیب و آتش بازی برای 4 جولای با آمریکا در ارتباط است. در این حالت ، آنها دوست دارند آن را با بستنی یا روکش تزئین کنند تا شیرین تر شود.

برخلاف بیشتر کیک ها ، کیک با گردو بسیار سبک تر است و اگرچه در دستورالعمل او از جوش شیرین استفاده نشده است ، اما خمیر آن به همان اندازه کرک است.

دستورالعمل سنتی برای کیک گردوی آمریکایی شامل 12 تخم مرغ ، 2 فنجان چای قند قهوه ای ، 3 فنجان چای است اسپند ، نصف قاشق غذاخوری خرده نان و نصف قاشق غذاخوری عصاره وانیل.

با افزودن شکر ، گردو ، خرده نان و وانیل به زرده ها ، زرده ها از سفیده جدا می شوند تا زمانی که مخلوطی یکدست بدست آید. سپس سفیده های زده شده را کم کم اضافه کنید.

خمیر حاصل به مدت 30-20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخته می شود. وقتی آماده شد ، می توانید آن را با روکش دلخواه یا فقط پودر قند تزئین کنید.

توصیه شده: