2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
یک جایگزین مفید برای شکر ، انجیر خشک است. آنها حاوی بسیاری از ویتامین های ارزشمند هستند - B- کاروتن ، B1 ، B3 ، PP و ویتامین C.
انجیر خشک حاوی سدیم ، پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، فسفر ، اسیدهای مفید است. انجیر خشک حاوی آنزیم هایی است که هضم را تحریک می کند.
آنها در بیماری های سیستم قلبی عروقی ، تپش قلب ، آسم برونش ، تمایل به ترومبوز و کم خونی مفید هستند ، فعالیت غده تیروئید را نرمال می کند.
انجیر خشک برای بهبود چهره مفید است. در طب عامیانه از آنها به عنوان دارویی برای سرفه و سرماخوردگی استفاده می شود.
پنج عدد انجیر خشک را با یک فنجان چای شیر ریخته ، خنک کرده و به صورت تفاله درآورید. نصف فنجان از مخلوط را چهار بار در روز مصرف کنید تا زمانی که علائم فروکش کند.
انجیر خشک حاوی سلولز است که برای هضم خوب بسیار ارزشمند است و یک درمان کامل برای یبوست است که نیازی به استفاده از دارو ندارد.
فیبرهای مفید سلولز انجیر خشک سطح کلسترول بد خون را کاهش می دهد. برای افرادی که اعصاب لرزان دارند ، انجیر خشک بسیار مفید است.
انجیر خشک تأثیر خوبی بر روی سیستم عصبی دارد. آنها توانایی کاهش دما و خاصیت ضد عفونی کنندگی را دارند. انجیر خشک به راحتی گرسنگی را برطرف می کند.
به جای اینکه خود را با آب نبات پر کنید ، هر روز انجیر خشک بخورید. با این حال ، نباید در مصرف آنها زیاده روی کنید ، زیرا آنها کاملاً کالری زیادی دارند. یکصد گرم انجیر خشک حاوی 49.6 کالری است.
توصیه شده:
نکات مفیدی برای پخت سیب زمینی
سیب زمینی های آب پز شده اگر دو حبه سیر و یک برگ بو یا شوید خشک را در آبی که در آن جوشانده اید بریزید بسیار خوشمزه می شود. سیب زمینی بهتر است آب پز شود اگر روی آن آب گرم بریزید. این به حفظ مواد مغذی و ویتامین های ارزشمند کمک می کند. هنگام پخت سیب زمینی ، آب زیادی نریزید.
گزینه های مفیدی برای پختن چربی ها
اگرچه به ندرت به یاد می آوریم ، انواع چربی های آشپزی در خارج از روغن آفتابگردان و روغن زیتون در بازار وجود دارد. متن برخی از مفیدترین جایگزینهای چربیهای شناخته شده ما را توصیف می کند. روغن بادام زمینی . توانایی روغن بادام زمینی در کاهش به اصطلاح کلسترول بد و بهبود سطح خوب اثبات شده است.
نکات مفیدی برای سرو و نگهداری پنیر
پنیرهای خوشمزه به عنوان افزودنی برای هر مناسبت سرو می شوند ، زیرا پنیر را می توان در صبحانه ، ناهار و شام میل کرد. پنیر به عنوان پیش غذا ، غذای اصلی یا دسر سرو می شود. هنگام تهیه یک ظرف پنیر به عنوان پیش غذا ، باید حداکثر پنج نوع پنیر انتخاب کنید - کافی است.
شکر عصا: جایگزینی سالم برای شکر سفید
وقتی صحبت از شکر می شود ، سعی می کنیم تا حد امکان از مصرف آن جلوگیری کنیم ، چه سفید باشد و چه قهوه ای. اما این ماده برای هزاران سال بخشی از رژیم های غذایی مردم بوده است. قند علاوه بر تأثیرات منفی شناخته شده ، فوایدی نیز دارد ، حتی اگر خیلی شناخته شده نباشد:
ریشه های مفیدی که برای خوردن نیاز داریم
طبیعت هر آنچه را که نیاز دارد ، به شکل طبیعی آن به انسان داده است. میوه ها ، آجیل ها ، سبزیجات - همه محصولات غنی از ویتامین ها و مواد مغذی در اطراف ما هستند. با این حال ، گروهی از غذاهای سالم وجود دارد که ما غالباً به طور کاملاً ناخواسته از دستشان می رسد.
