2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
درست قبل از تعطیلات عید پاک ، فروشندگان قیمت گوشت بره را تورم می کنند. این خبر توسط رئیس پرورش دهندگان گوسفند در بلغارستان بیسر چیلینگیروف در مقابل روزنامه ترود اعلام شد.
خرید ژامبون و بره های کامل از کشاورزان بلغارستان در حال حاضر آغاز شده است. گوشت بره به پردازنده ها ، بنگاه ها و چربی های کشور ما منتقل می شود.
در حال حاضر ، قیمت گوشت بره بین 4.30 تا 5 BGN برای هر کیلوگرم وزن زنده ارائه می شود. با این حال ، تا عید پاک ، مقادیر حداقل 1 lev در هر کیلوگرم جهش می کنند.
چیلینگیروف افزود بسیاری از تاجران بی وجدان با دروغ گفتن با ترازو در تلاشند نمایندگان فروش را فریب دهند.
این متخصص راه حل این است که کشاورزان انجمن تشکیل دهند تا بتوانند مقادیر بیشتری را با قیمت بهتر به پردازنده ها و زنجیره های بزرگ خرده فروشی ارائه دهند.
مصرف کنندگان پرش بره را به خصوص در کل ژامبون ها احساس خواهند کرد. قیمت هر کیلوگرم آنها از 13.20 BGN به 17.20 BGN افزایش می یابد. قیمت متوسط شانه بره از 12.50 BGN برای هر کیلوگرم به 15.84 BGN برای هر کیلوگرم می رسد.
سیمئون کاراکولف ، رئیس انجمن ملی پرورش گوسفند ، می افزاید: امسال نیز در حدود روزهای تعطیل ، گوشت بره وارد خواهد شد. به گفته وی ، برخی از زنجیره های بزرگ در کشور ما به طور سنتی گوشت از استرالیا و نیوزیلند ارائه می دهند.
بسیاری از پردازنده ها بخاطر قیمت پایین تر ، خرید بره های رومانیایی را ترجیح می دهند.
قبل از عید پاک ، واردات تخم مرغ از لهستان افزایش خواهد یافت. بسیاری از بره های سفره عید پاک نیز از آنجا برمی آیند.
توصیه شده:
آنها برای عید پاک دسته جمعی تخم مرغ ، گوشت بره و کیک های عید پاک را بررسی می کنند
بازرسی های موضوعی گسترده در رابطه با تعطیلات بزرگ آینده مسیحیان عید پاک ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان را راه اندازی کرد. کارشناسان اداره کنترل غذا بازرسی های برنامه ریزی نشده ای را در تعدادی از مراکز فروش انجام خواهند داد. توجه ویژه ای به انبارها و تأسیسات تولیدی ، مراکز بسته بندی تخم مرغ ، مراکز پذیرایی و فروشگاه های خرده فروشی مواد غذایی داده خواهد شد.
آنها قبل از عید پاک دوباره قیمت بره را افزایش دادند
براساس اطلاعات وزارت کشاورزی و غذا ، تنها 3 هفته قبل از عید پاک ، بیشتر شبکه های خرده فروشی در بلغارستان قیمت گوشت بره را بین 3 تا 30 درصد افزایش داده اند. این افزایش در 8 منطقه از کشور به ثبت رسید که گرانترین آن بره در هاسکوو بود. شانه و گوشت ارزان تر به ازای هر کیلوگرم در بورگاس ، اسلیون و یامبول به فروش می رسد ، جایی که قیمت های آنها به طور متوسط 11.
بازرسی از تخم مرغ ، کیک عید پاک و گوشت بره قبل از عید پاک شروع می شود
بازرسی های مشترک آژانس ایمنی غذایی بلغارستان و کمیسیون حمایت از حقوق مصرف کننده قبل از تعطیلات عید پاک آغاز می شود. از امروز ، 2 آوریل ، بازرسی های فشرده در شبکه تجاری و فضای آنلاین تخم مرغ ، کیک های عید پاک و گوشت بره ، که به طور سنتی در میز جشن وجود دارد ، آغاز می شود.
انتظار نمی رود تخم و گوشت بره قبل از عید پاک افزایش یابد
وزیر کشاورزی و غذا ، پروفسور دیمیتار گرکوف ، در گردهمایی در مدرسه و تجارت پاولیکنی اظهار داشت - دست در دست هم ، هیچ افزایش در تخم و بره قبل از عید پاک وجود ندارد. وزیر کشاورزی گفت: "تولید کافی است. فقط در هفته گذشته بیش از 200 بررسی قیمت در صوفیه و کشور انجام شده است.
کیک های تقلبی عید پاک قبل از عید پاک بازارها را فرا خواهد گرفت
نانوایان داخلی به مصرف کنندگان بلغاری هشدار می دهند که برای این عید پاک ممکن است بازارها پر از کیک های جعلی عید پاک باشد که از محصولات سنتی ساخته نشده اند. این صنعت اطلاع می دهد که کیک های جعلی عید پاک را می توان با قیمت بسیار پایین ارائه شده تشخیص داد.
