2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
حساسیت به کازئین و گلوتن امروزه از جمله پدیده هایی است که به طور فزاینده ای رایج است و اغلب افراد مبتلا به عدم تحمل پروتئین اول پروتئین دوم را به خوبی تحمل نمی کنند.
برای جلوگیری از آنها ، آنها باید نان گندم ، سس کوپه ، شیر ، پنیر و بسیاری از محصولات دیگری را که می توان در آنها سرمایه گذاری کرد ، کنار بگذارند.
در چنین لحظاتی ، خوردن غذای خوشمزه غیرممکن به نظر می رسد ، اما حقیقت این است که هنوز تعداد زیادی دستور العمل فاقد گلوتن و بدون کازئین وجود دارد که به شما امکان می دهد در هر زمان از روز از انواع غذاهای خوشمزه لذت ببرید.
13 سپتامبر همچنین روز آگاهی از بیماری سلیاک (عدم تحمل گلوتن) است. همچنین برخی از دستور العمل های بدون گلوتن که می توانید بپزید را مشاهده کنید.
کینوا با سبزیجات
محصولات لازم: 3 قاشق چایخوری کینوا ، 2 گوجه فرنگی ، 1 پیاز سبز ساقه ، 1 مخمر ساقه ، 1 جعفری ساقه ، 1 لیمو ، نمک هیمالیا ، روغن زیتون
روش آماده سازی: کینوا را بشویید و آن را به مدت 15 دقیقه در آب خیس کنید. سپس آن را آبکش کنید. با رعایت توصیه های بسته بندی شده ، آن را با حرارت کم در آب جدید بجوشانید. وقتی نرم شد صاف کنید و به ظرف منتقل کنید. با محصولات دیگری که قبلاً آنها را به قطعات کوچک خرد کرده و با آب لیمو طعم دار کرده اید مخلوط کنید. ادویه های باقی مانده را اضافه کرده و هم بزنید.
ماکارونی بدون گلوتن با سس پیاز
عکس: کریس چرنیکووا
محصولات لازم: 1 بسته ماکارونی بدون گلوتن به انتخاب خود ، 2 عدد پیاز قرمز ، 30 میلی لیتر روغن کنجد ، نمک هیمالیا ، 1 حبه سیر ، 1 عدد فلفل قرمز ، 1 عدد زردچوبه
روش آماده سازی: نمک و آب را گرم کنید و هنگامی که جوش آمد ، بسته را با رب دلخواه خود اضافه کنید. با رعایت زمان پخت و پز نشان داده شده روی بسته بندی ، آن را روی آتش بگذارید. در همین حین سیر و پیاز را خرد کنید. آنها را درون چربی قرار دهید و وقتی به اندازه کافی نرم شدند ، ماکارونی پخته شده را که با آب سرد شسته و به خوبی از مایع تخلیه کردید ، اضافه کنید. ادویه ها را اضافه کرده ، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
سالاد کلم بروکلی و قارچ
محصولات لازم: 400 گرم کلم بروکلی ، 1 قاشق چایخوری. قارچ ، 1/2 لیمو ، نمک هیمالیا ، روغن زیتون ، فلفل سفید ، شوید ، پودر سیر
روش آماده سازی: قارچ ها و کلم بروکلی را پوست بگیرید. اولی ها را درون آب بریزید و آنها را به مدت ده دقیقه بپزید. کلم بروکلی را به قطعات کوچک خرد کنید و همچنین آنها را در آب بجوشانید تا نرم شوند. سپس دو محصول را با آب یخ بشویید ، آنها را تخلیه کرده و در یک کاسه قرار دهید. آب لیمو را له کرده و سالاد را بپاشید. ادویه های باقی مانده را اضافه کرده و هم بزنید. ظرف را بعد از کمی خنک شدن سرو کنید.
توصیه شده:
دستور العمل های آسان کیک های بدون گلوتن
رعایت رژیم بدون گلوتن بدون شک نیاز به تغییراتی در رژیم غذایی ما دارد. اما داشتن زندگی سالم لزوماً نیازی به کنارگذاشتن تمام شیرینی های خوشمزه ندارد. در اینجا چند دستورالعمل وسوسه انگیز دسر ماکارونی فاقد گلوتن وجود دارد که باعث رویایی شما می شود:
دستور العمل های عدم تحمل گلوتن
و زمان ما با ظهور بیماری های جدید غافل نشده است. یکی از آنها عدم تحمل گلوتن و آلرژی است. تنها راه حل ممکن برای این مشکل این است که فرد مبتلا با دقت غذاهایی را که می خورد انتخاب کند. آنها نباید حاوی گلوتن باشند. غذاهای اصلی حاوی گلوتن گندم ، چاودار و جو و همچنین مشتقات آن هستند.
سه دستور العمل خوشمزه و آسان برای سوپ ماهی
معمولاً ، وقتی شخص به این فکر می کند که هنگام تعطیلات در دریا چه چیزی بخورد ، به این نتیجه می رسد که هیچ چیز مناسب تری از ماهی وجود ندارد. و چه چیزی بهتر از یک سوپ ماهی خوشمزه یا سوپ خامه ماهی است؟ با این حال ، برای این منظور لازم نیست که در دریا باشید ، زیرا شما همیشه می توانید سوپ ماهی را در خانه تهیه کنید.
طرز تهیه لیکور خانگی: 3 دستور العمل آسان
اگرچه آنها بیشتر به عنوان نوشیدنی ایده آل زنانه شناخته می شوند ، لیکورها را حتی بیشتر اعضای جنس قوی دوست دارند. می توان از آنها برای تهیه کوکتل های مختلف ، تهیه عکس ، شیک و سایر نوشیدنی ها استفاده کرد و یا اینکه به تنهایی مصرف می شود. با این حال ، هیچ چیز بهتر از شرابهای خانگی نیست.
دستور العمل های آسان و سریع برای پای خانگی
کلمه پای از روسی آمده است. ترجمه دقیق آن "ماکارونی ، پای" است. این محصول معمولی روسی به غذاهای بومی بلغارستان نیز راه یافته است. البته ، ما در تهیه آن عناصر کاملا بلغاری را اضافه کرده ایم. پای روسی معمولاً با قیمه های محلی تهیه می شود.
