2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کاموت نوعی گندم مصری باستانی است. همچنین برای سازندگان و کاربران اهرام شناخته شده بود ، زیرا بقایای آن در آنجا یافت می شود.
این باعث می شود بیش از 3000 سال سن داشته باشد. خود این نام - کاموت ، نام مصری باستان گندم است. از این رو نام این غلات آمده است.
نظریه فرعون درباره گندم ، برای بسیاری افسانه است. شهرت او بیشتر مبتنی بر استراتژی بازاریابی است. این شامل ارائه آن به عنوان یک ماده غذایی باستانی با کیفیت مفید بی شماری است که یکی از آنها عدم تحمل گلوتن است. با این حال ، هیچ یک از این ادعاها به طور قطعی اثبات نشده است.
برخلاف گندم معمولی ، کاموت دانه های زیادی دارد. جالب اینجاست که آنها طی قرن ها کیفیت غذایی خود را از دست نداده اند.
آنها حاوی فیبر ، پروتئین ، لیپیدها ، ویتامین ها و همچنین مواد معدنی سلنیوم ، مس ، روی ، منیزیم ، فسفر هستند. آنها در سطح بسیار بالاتری نسبت به انواع دیگر غلات هستند.
یکی دیگر از ویژگی های متمایز کاموت این است که گلوتن ندارد. این امر آن را به گزینه ای برای همه مبتلایان به عدم تحمل گلوتن تبدیل می کند.
کاموت مقوی است - 100 گرم آن حاوی 360 کیلو کالری ، 51 گرم کربوهیدرات ، 17 گرم پروتئین ، 3 گرم چربی و 2 گرم فیبر است. به صورت آب پز مصرف می شود. برای این منظور ، 12 ساعت قبل از پخت و پز ، در آب خیس کنید.
این یک برنامه آشپزی غنی است. این برای تهیه آرد استفاده می شود ، که با موفقیت با آرد گندم و جو ، و همچنین جو و هویج ترکیب می شود. همچنین برای تهیه انواع بیسکویت ، کلوچه و … استفاده می شود.
کاموت آب پز همراه با کره ، پنیر ، میوه های خشک ، آجیل و عسل برای دسر مصرف می شود. از خنک در سالاد استفاده می شود. ماکارونی خانگی نیز با فرهنگ تهیه می شود. این می تواند گندم را در هر دستور العمل جایگزین کند.
کاموت برای جوانه زنی و کشت جوانه های آلی مناسب است. خاصیت بارز آن آنتی اکسیدان است. این به دلیل محتوای زیاد سلنیوم است.
توصیه شده:
گیاهان تمساح در یونان باستان
که در یونان باستان بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها مانند پنیر و سیر به شراب اضافه شدند ، اما در عین حال خوردن غذاهایی که در نظر گرفته می شد کاملاً طبیعی بود. گل مینا . اگر کسی از لامپ ها نام برد ، اولین چیزی که به ذهن شما خطور می کند احتمالاً داروی قارچی نیست.
غذاهای دریایی - از زمان باستان تا امروز روی میز
بسیاری از کشفیات در سایت های باستانی گواهی می دهد که مردم باستان از زمان بسیار قدیم غذاهای دریایی می خورند. پروفسور استفان کلاین ، متخصص تغذیه دانشگاه تورنتو معتقد است که غذاهای دریایی ، که تقریباً 50٪ از فهرست اجداد ما را در حدود 20000 سال پیش تشکیل می دادند ، به آنها کمک کرده است تا پیشرفت قابل توجهی در رشد ذهنی خود داشته باشند.
شما باور نمی کنید که یک سوپربرگر در مصر چقدر هزینه دارد
یک رستوران در قاهره با قیمت یکی از غذاهای خاص خود دنیا را شوکه کرد. این رستوران یک همبرگر ویژه به فروش رساند که قیمت آن نزدیک به صد دلار است. با توجه به اینکه بسیاری از مردم مصر روزانه بیش از یک دلار دلار ندارند ، به عبارت بهتر ارزش ساندویچ برای آنها مقرون به صرفه نیست.
مارچوبه - از مصر باستان تا دربار سلطنتی
مارچوبه آنها را می توان در حیاط کشور پرورش داد ، اما نام آنها فقط با میزهای سلطنتی همراه است. آنها در رمان های همینگوی و فیتزجرالد شرح داده شده اند ، اما اگر به ظرف تبدیل نشوند ، به تزئینی عالی برای دسته گل تبدیل می شوند. مردم آنها را برای 2000 سال پرورش داده اند و در مصر باستان سبزیجات را بر روی طعمه های فرعون های مصر نشان می دادند.
ماکارونی در مصر باستان اختراع شد
برای استفاده بیشتر از ماکارونی ، باید بدانیم که برای چه نوع ماده ای است. طبق افسانه ها ، ماکارونی توسط مصریان باستان اختراع شده است. پس از مرگ یک مصری ، بستگان وی چیزی مانند رشته فرنگی در کنار بقایای وی قرار دادند تا در قلمرو مردگان چیزی برای خوردن داشته باشند.
