مارچوبه - از مصر باستان تا دربار سلطنتی

تصویری: مارچوبه - از مصر باستان تا دربار سلطنتی

تصویری: مارچوبه - از مصر باستان تا دربار سلطنتی
تصویری: سلطنتی بودن مصر چگونه بود 2024, نوامبر
مارچوبه - از مصر باستان تا دربار سلطنتی
مارچوبه - از مصر باستان تا دربار سلطنتی
Anonim

مارچوبه آنها را می توان در حیاط کشور پرورش داد ، اما نام آنها فقط با میزهای سلطنتی همراه است.

آنها در رمان های همینگوی و فیتزجرالد شرح داده شده اند ، اما اگر به ظرف تبدیل نشوند ، به تزئینی عالی برای دسته گل تبدیل می شوند.

مردم آنها را برای 2000 سال پرورش داده اند و در مصر باستان سبزیجات را بر روی طعمه های فرعون های مصر نشان می دادند.

رومی ها همچنین از ویژگی های دارویی گیاه بسیار ارزشمند بودند زیرا معتقد بودند که این گیاه روی اعصاب به خوبی کار می کند و حتی از درس دور می ماند.

مارچوبه
مارچوبه

در قرون XV-XVIII مارچوبه در فرانسه و آلمان شهرت زیادی کسب کرد و به عنوان سبزیجات سلطنتی شناخته شد.

سپس نام "سبزی سلطنتی" را به خود اختصاص داد - نه تنها به این دلیل که مورد علاقه دربار سلطنتی بود ، بلکه به این دلیل که در بعضی جاها فروش آن ممنوع بود. و تمام تولیدات مستقیماً به آشپزخانه سلطنتی منتقل شد تا منتظر جشن بعدی کاخ باشد.

هنوز بحث شده است که این سبزیجات ظریف از کجا آمده است ، اما اعتقاد بر این است که سرزمین اصلی آن به احتمال زیاد جایی در دریای مدیترانه شرقی است.

امروزه آنها نه تنها به دلیل طعم و مزه بلکه به دلیل مواد ارزشمند موجود در آنها بسیار مورد توجه قرار می گیرند. اینها بیش از ده ویتامین ، کلسیم ، آهن و پتاسیم هستند.

مارچوبه بدن را تمیز کنید و به طور شگفت انگیزی روی کبد کار کنید. از بین بردن مایعات از بدن به راحتی کنترل می شود و برای قلب و کلیه ها بسیار مفید است.

مارچوبه با تخم مرغ
مارچوبه با تخم مرغ

بدن را از سموم پاک کرده و جلوه ای تازه به پوست می بخشد. برای رژیم های غذایی ایده آل است زیرا 100 گرم فقط 13 کالری دارد.

مه و ژوئن مهمترین دوره برای تولیدکنندگان است مارچوبه ، زیرا در این صورت محصول بزرگ برداشت می شود و ساقه های شکننده به نفیس ترین رستوران های سراسر جهان می روند.

در آن زمان ، جشنواره های سبزیجات معروف در رستوران ها برای علاقه مندان به غذاهای لذیذ ترتیب داده می شد.

با ارزش ترین مارچوبه سفید است که هرگز اشعه خورشید را نمی بیند و بنابراین رنگ نمی گیرد.

مارچوبه سبز که بیشتر در فروشگاه ها به فروش می رسد ، فقط 4 سانتی متر از سطح زمین ظاهر می شود.

توصیه شده: