مواد پر کننده خوشمزه برای کیک و رول

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

نحوه تهیه نان و نان هایی که در این مقاله حتی خوشمزه تر می کنیم. عالی ها چاشنی زیرا وسوسه های خمیر بی شک خانواده یا مهمانان شما را مسحور خود خواهد کرد.

رول شیرینی با لیوتنیسا

محصولات لازم:

500 گرم آرد ، 9-10 قاشق غذاخوری لیوتنیسا خانگی ، یک پیمانه شکر ، 200 گرم ماست ، 10 میلی لیتر روغن ، 200 گرم پنیر ، یک قاشق چایخوری نمک ، 7 گرم مخمر خشک ، زرده 2 تخم مرغ ، خرج کردن مرزه

روش آماده سازی:

مایه را در آب ولرم ، با کمی شکر حل کرده و بجوشانید. آرد را الک کرده و یک چاه درست کنید. نمک ، شیر ، روغن و مخمر را در آن بریزید. با استفاده از این محصولات ، شروع به ورز دادن یک خمیر نرم می کنید ، سپس باید آن را بگذارید تا در حرارت بپزد. خمیر را به شکل یک آرد کوچک به شکل یک مربع بزرگ در آورده و آن را به شش قسمت مساوی برش دهید. روی هر کدام از آنها lyutenitsa پخش کنید. رول کردن نان ها را در یک سینی فر با کاغذ برنج قرار دهید. در یک کاسه جداگانه ، زرده ها را بزنید و آنها را روی نان پخش کنید. در آخر پنیر را روی آن رنده کرده و مرزه را بپاشید. آن را در فر بپزید تا پنیر سرخ شود.

پارلنکا با زیتون و پنیر

محصولات لازم:

400 گرم ماست ، 1 قاشق چای خوری جوش شیرین ، نصف قاشق چای خوری نمک ، یک قاشق چایخوری شکر ، پنیر ، 6-7 زیتون ، یک تکه کره کوچک ، مرزه و

آرد برای خمیر نرم.

روش آماده سازی:

آرد را در یک کاسه بریزید و یک چاه درست کنید. ماست را به ترتیب با نوشابه (که حتماً خاموش شده است) ، شکر و نمک اضافه کنید. یک خمیر نرم ورز دهید ، سپس بگذارید 10 دقیقه بپزد. خمیر را در ظرف گرد از قبل چرب شده و آردپاشی شده قرار دهید و آنرا پهن کنید تا کف آن را بپوشاند. پنیر را خرد کرده ، زیتون را تمیز کرده و قطعه قطعه کنید. آنها را بهمراه کره به طور یکنواخت روی خمیر پخش کنید. مرزه را بپاشید و حدود نیم ساعت بپزید.

کیک پنیری با پیت

محصولات لازم:

300 گرم پنیر زرد ، 3 قاشق چایخوری آرد ، 30 گرم کره ، یک قاشق چایخوری نمک ، یک قاشق چایخوری شکر ، یک قاشق چایخوری و نیم مخمر خشک ، 150 میلی لیتر شیر ، تخم مرغ.

برای چاشنی:

300 گرم پت مرغ ، تخم مرغ و دانه های خشخاش برای پاشیدن.

روش آماده سازی:

پنیر زرد را رنده کرده و با آرد مخلوط کنید. درون آرد چاه درست کنید ، محصولات باقیمانده را داخل آن اضافه کنید. یک خمیر نرم ورز دهید و بگذارید حدود یک ساعت بپزد. از خمیر که قبلاً با دست چرب شده است ، گلوله های کوچک را پاره کرده ، صاف کرده و یک دایره کوچک ایجاد کنید. یک ورقه کوچک پت را در وسط قرار داده و به صورت نان درآورید. آنها را در یک تابه بچینید. در آخر آنها را با تخم مرغ زده شده چرب کرده و دانه های خشخاش را بپاشید. آنها را حدود 30-35 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.