2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
انواع مختلفی از سبزیجات انگور بدون چربی وجود دارد و گرچه بیشتر مردم آنها را فقط در شب کریسمس درست می کنند ، اما می توان این لقمه های کوچک اشتها آور را در هر زمان از سال تهیه کرد. مهم نیست در چه فصلی ، سارمای انگور بدون چربی همیشه خوشمزه است.
ما دو گزینه برای پر کردن به شما ارائه می دهیم که اولین گزینه را می توانید فقط در ماه های سرد تهیه کنید ، زیرا به تره فرنگی نیاز دارید. در اینجا محصولات مورد نیاز شما وجود دارد:
سارما انگور با تره و برنج
محصولات لازم: 2 تره ، پیاز ، 3 هویج ، 1 قاشق چایخوری. برنج ، d شوید اتصال ، نعناع ، فلفل قرمز ، نمک ، روغن ، برگ درخت انگور
روش آماده سازی: تره فرنگی و همچنین پیازها را ریز خرد کرده و در یک ظرف مناسب روی اجاق گاز قرار دهید تا دم بکشد. بعد از چند دقیقه هویج ها را اضافه کنید. بعد از نرم شدن ، نوبت برنج است. اگر آن را خیلی کوچک می دانید ، می توانید بیشتر اضافه کنید - این به تعداد برگ درخت انگور بستگی دارد. برنج را تمیز کرده و بشویید و آن را بهمراه سایر محصولات در قابلمه بریزید.
خوب هم بزنید و بگذارید کمی سرخ شوند. وقتی شیشه شد 1-2 قاشق چایخوری اضافه کنید. فلفل قرمز و هم بزنید. یک فنجان چای آب ، و همچنین شوید ریز خرد شده قرار دهید. در آخر نمک و نعناع را اضافه کنید.
در صورت تمایل ، می توانید یک مشت گردوی ریز خرد شده اضافه کنید. از روی حرارت برداشته و بعد از سرد شدن مخلوط ، شروع به غلتاندن سارما کنید. در قابلمه مناسبی بچینید ، با آب پر کنید ، یک بشقاب روی سارما قرار دهید و روی حرارت ملایم بپزید.
پیشنهاد زیر خصوصاً جالب است زیرا حاوی عدس است - قبل از اینکه به شک و تردید نگاه کنید ، یک بار آن را درست کنید - از خوشمزه شدن آن اطمینان حاصل خواهید کرد. یک پیاز کوچک را با چند حبه سیر دم کنید ، سپس عدس شسته و تمیز را بگذارید - قرمز ، حدود 50 گرم.
به همان مقدار برنج اضافه کنید. چند دقیقه سرخ کنید ، با فلفل قرمز و نمک مزه دار کنید و آب داغ بریزید. - حدود 1 قاشق چایخوری پس از پخته شدن عدس و برنج ، نعناع ، بادام برشته شده و خلال شده و حدود ½ قاشق چایخوری را اضافه کنید. پوست لیمو رنده شده
برگ های انگور را با مخلوطی که به این روش آماده شده پر کنید و آنها را در قابلمه بچینید ، دوباره یک بشقاب برای وزن قرار دهید ، سپس روی آن آب بریزید (شاید آبگوشت سبزیجات). حدود 40 دقیقه بجوشانید.
توصیه شده:
پر کننده های خوشمزه برای سارمای تعطیلات
در ماه های سردتر سال که تعطیلات یکی پس از دیگری صف می کشد ، یکی از غذاهای واجب که در سفره حاضر است سارمی ها هستند. روش های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد و ما سه دستور العمل به شما ارائه می دهیم. در یکی کشمش و گردو وجود دارد و اگر آنها را بپزید ، مطمئنا عاشق طعم آنها خواهید شد.
مواد مغذی ضروری: پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها
تغذیه یکی از اصلی ترین فرایندهای زندگی در زندگی افراد است. با مصرف غذا ، فرآوری ، جذب و ذخیره انرژی آنها ارتباط دارد. سه ماده غذایی اصلی وجود دارد - پروتئین ، چربی و کربوهیدرات. 1. پروتئین ها - آنها اصلی ترین عناصر سازنده سلول هستند. آنها از اسیدهای آمینه تشکیل شده اند و در ساخت هورمون ها و آنزیم ها نقش دارند.
چرا گوشت خوک چربی به چربی های هیدروژنه ارجح است؟
مدتی پیش ، متخصصان تغذیه و متخصصان مختلف تعداد زیادی ماده در مورد مضر بودن گوشت خوک نوشتند. در همان زمان ، محصولات با محتوای بالا از چربی های هیدروژنه . بلغاری ، که بیشتر به دلیل پایین بودن قیمت محصولات حاوی این نوع چربی فریب خورده بود ، بدون دانستن یک صدم بیماری هایی که امروز او را رنج می دهد و او را می کشد ، چربی مورد استفاده نسل های قبلی را فراموش کرد.
سارمای محبوب نسل های بلغاری ها
درخشان ترین تعطیلات سال کریسمس است. اینها تعطیلاتی است که خانواده را کنار میز جشن دور هم جمع می کند. هیجان خانه ای پر از عزیزان اطرافمان در مقابل شومینه در حال سوختن ، تزیینات کریسمس ، تبادل کادو لحظه ای فراموش نشدنی در این روزهای روشن است. البته آخرین ، مهمترین و مهمترین جدول این است که پیر و جوان جمع شده است.
بیایید از انگور فرنگی انگور شربت و مربا درست کنیم
انگور فرنگی به انگور آلمانی یا خاردار نیز معروف است و نباید آن را با انگور کینگ ، که نوعی گیاه است که به طور گسترده ای در داروخانه استفاده می شود ، اشتباه گرفت. با این حال ، انگور فرنگی نیز بسیار مفید است. توت آن می تواند در سایه های مختلف باشد ، اما ویژگی این است که پوستی که میوه آنها را پوشانده است ، شفاف است و چند دانه کوچک را پنهان می کند.
