2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تغذیه یکی از اصلی ترین فرایندهای زندگی در زندگی افراد است. با مصرف غذا ، فرآوری ، جذب و ذخیره انرژی آنها ارتباط دارد. سه ماده غذایی اصلی وجود دارد - پروتئین ، چربی و کربوهیدرات.
1. پروتئین ها - آنها اصلی ترین عناصر سازنده سلول هستند. آنها از اسیدهای آمینه تشکیل شده اند و در ساخت هورمون ها و آنزیم ها نقش دارند. آنها مسئول انجام مناسب فرآیندهای شیمیایی در بدن هستند.
پروتئین ها توسط آنزیم های تولید شده توسط معده ، لوزالمعده و روده کوچک پردازش می شوند. وقتی با سایر مواد مغذی ترکیب شود ، اسیدها آزاد می شوند. بنابراین آنچه را که می خورید با دقت انتخاب و ترکیب کنید. پروتئین اضافی می تواند منجر به عدم تعادل مایعات و از بین رفتن انرژی شود.
2. چربی بزرگترین حامل انرژی است. آنها برای هورمون ها ، برای پوست ، برای انتقال ویتامین ها لازم هستند. آنها به چربی های اشباع ، حیوانی و اشباع نشده تقسیم می شوند. چربی های اشباع به عنوان چربی های بد شناخته می شوند و منجر به چاقی می شوند.
اشباع نشده از منشا گیاهی خوب است و برای حل ویتامین ها مفید است. چربی نقش مهمی در بدن دارد. با آنها سلول ها نرم می شوند و انرژی را به بدن می رسانند. همچنین نباید زیاده روی کرد.
3. کربوهیدرات ها - آنها منبع اصلی انرژی هستند ، به گلوکز تجزیه می شوند که منبع اصلی انرژی برای مغز و سیستم عصبی است. این گلوکز است که به بدن در چربی سوزی کمک می کند.
کربوهیدرات ها مستقیماً وارد جریان خون می شوند و مغز ، اعصاب و عضلات را تغذیه می کنند. بنابراین این سه گانه برای رژیم غذایی شما ضروری است ، بنابراین باید با آن آشنا شویم.
توصیه شده:
مواد مغذی چیست
به سختی می توان این جمله را تأکید کرد که غذا برای هر موجود زنده ای حیاتی است - علی رغم اطلاعات دوره ای در مورد آفتاب گرفتن در شبکه. همه افراد مسئول سلامتی خود از اهمیت یک رژیم متنوع و متعادل کاملاً آگاه هستند. اما آیا به این فکر می کنیم که غذا دقیقاً چیست؟ با غذا ، فرد مواد مختلفی را به خود می گیرد - و تقریباً همه آنها نقش خود را دارند.
غذاهایی با کربوهیدرات یا با کربوهیدرات کم
اگر می خواهید مصرف کربوهیدرات خود را محدود کنید ، پیشنهاد می کنیم برخی از غذاهایی را که حاوی کربوهیدرات نیستند یا مقادیر کمی دارند ، مشاهده کنید. بیشتر گوشت ها در زمان خام بودن حاوی کربوهیدرات نیستند. با جلوگیری از گوشت های سرخ شده و تکیه بر گوشت های پخته یا کبابی ، سطح چربی بدن خود را در حد طبیعی حفظ کنید.
لوکس ترین و گرانترین مواد مغذی در جهان است
تهیه غذا و سپس ارائه آن به شکلی ظریف و شیک به مردم هنری عالی محسوب می شود. با توجه به مواد به کار رفته در آن ، تخمین قیمت غذا آسان است. اگر مواد تشکیل دهنده غذای آماده گران باشد ، به طور طبیعی نتیجه می رود که قیمت آن بالاتر است ، اما اگر مواد اولیه آن ارزان و معمولی باشد ، این امر به طور خودکار ارزش آن را کاهش می دهد.
چگونه می توان به اندازه کافی مواد مغذی را در رژیم گیاهخواری یا وگان دریافت کرد
اگر خوب غذا می خورید یک رژیم گیاهخواری متعادل با داشتن مقدار زیادی غلات ، میوه و سبزیجات ، شما یکی از سالم ترین رژیم های غذایی روی کره زمین را می خورید. از طرف دیگر ، باید مطمئن شوید که مقداری مواد مغذی حیاتی دریافت می کنید. علاوه بر دریافت پروتئین کافی ، مصرف کلسیم و آهن کافی در رژیم گیاهخواری نیز به همان اندازه مهم است.
مواد مغذی ورزشی چیست؟
مواد مغذی ورزشی نقش زیادی در دستیابی به بهترین سوابق ورزشی دارند. اگر هاکی ، گلف ، فوتبال ، تنیس یا هر آنچه که انتخاب می کنید بازی کنید ، دستیابی به تعادل غذایی مناسب در درجه اول اهمیت است. مواد مغذی بسیاری وجود دارد که می توان از طریق تغذیه مناسب مصرف کرد.
