2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شاید هر یک از شما ، در بوتیک های مد یا گشت و گذار در مجلات براق ، بدن کامل مدل ها و مانکن ها را می خواهید. و بیش از یک بار به خود یادآوری کرده اید که برای این منظور باید فقط غذای سالم و مفید مصرف کنید. به عنوان مثال - ماست.
در اینجا تاریخچه کمی از ماست است. بر اساس یک نسخه ، این شیر از قبایل عشایر باستان نشأت گرفته است ، آنها شیر را در شیشه های پوست گوسفند و پوست بز ، که مهر و موم نشده بودند ، ذخیره می کردند. و تماس با میکروارگانیسم های مختلفی که درون شیشه های بیرون افتاده بودند ، شیر ترش شد.
نظریه دیگری در مورد منشأ ماست مربوط به تراکیان است. تراکیه باستان دارای خاک حاصلخیز ، پوشش گیاهی غنی و مراتع سرسبز بود. به دلیل همه اینها ، پرورش پر رونق گوسفند توسعه یافت. حیوان خانگی اصلی تراکیه گوسفندان بود.
تراکی ها مشاهده کردند که شیر ترش بیشتر از شیر تازه ذخیره می شود. آنها با افزودن شیر ترش به شیر تازه جوشیده شده ، محصولی را بدست آوردند که به شیر تخمیر شده یا "شیر ترش" معروف است.
با این حال ، زادگاه ماست مدرن کشورهای بالکان و به ویژه بلغارستان در نظر گرفته شده است. قرن هاست که در کشور ما فناوری تولید ماست ، که در غرب ماست نامیده می شود ، بهبود یافته است.
بیشتر ماست در فرانسه مصرف می شود. طبق آمار ، فرانسوی ها در طی یک سال حداکثر 14.5 کیلوگرم ماست مصرف می کنند. میانگین آلمانی ها حدود 14 کیلوگرم غذا می خورند ، و سوئدی - 13.5. روس ها با تنها 2.5 کیلوگرم در سال کمترین مصرف کننده شیر هستند.
ماست حاوی یک زرادخانه کامل از مواد با ارزش و میکروارگانیسم ها است: پروتئین ها ، چربی ها (تری گلیسیریدها) ، کربوهیدرات ها (لاکتوز و غیره) ، مواد معدنی (فسفر ، پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، کلریدها) ، ویتامین ها (A ، گروه B و غیره).
ماست دارای اثر تحریک کننده سیستم ایمنی است. این یک داروی موثر در برابر اسهال ، یبوست و سایر بیماری های دستگاه گوارش است. به سردرد کمک می کند ، خماری را از بین می برد. و ماست بلغاری به پیری کندتر بدن کمک می کند.
میوه هایی که به ماست اضافه می شوند معمولاً کنسرو یا منجمد می شوند. این ضروری است زیرا اسیدهای میوه موجود در میوه های تازه با شیر "خوب" سازگار نیستند.
ماندگاری ماست 3-14 روز است.
توصیه شده:
با روغن زیتون با بیماری آلزایمر مبارزه کنید
از زمان های بسیار قدیم ، کیفیت روغن زیتون به عنوان دارو و وسیله ای برای زیبایی ، همراه با استفاده آشپزی از آن ، به طور گسترده ای شناخته شده است. مصرف منظم از روغن زیتون اثر مفیدی بر کل ارگانیسم دارد. تعدادی از مطالعات علمی ، مصرف روغن زیتون با کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی ، تسکین علائم آرتروز ، کاهش وزن و حتی کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان.
آویشن با 7 بیماری جدی مبارزه می کند
آویشن یکی از ادویه ها و گیاهان معجزه آسای بسیار مورد علاقه است ، زیرا طعم فوق العاده قوی دارد. این طعم و مزه منحصر به فرد و عطر تازه ای دارد و نوشیدنی حاصل از آن به رفع تشنگی در ماه های تابستان کمک می کند و در فصل سرما گرم می شود. همراه با این چای آویشن فواید زیادی برای سلامتی ما دارد ، زیرا به جلوگیری از تعدادی بیماری کمک می کند.
شیر مار پاک کننده بدن در برابر دسته ای از بیماری ها است
برای خواص درمانی شیر مار در حدود سال 372 قبل از میلاد ذکر شده است. دانشمند تئوفراستوس از یونان باستان از آن برای بیماری های مختلفی استفاده می کرد: تومورهای کبد ، سنگ صفرا و یبوست. در طب امروزی ، از شیر مار به عنوان ملین و ادرارآور ، به عنوان حشره کش استفاده می شود که گیاهان باغ را از آفات محافظت می کند.
پنج رژیم غذایی که با بیماری مبارزه می کنند
رژیم های غذایی به عنوان راهی برای کاهش وزن در نظر گرفته می شوند. اما پیگیری بدن لاغر هدف اصلی همه رژیم های غذایی نیست. برخی از آنها تغییرات ساده ای با هدف بهبود سلامت کلی هستند. در اینجا پنج رژیم غذایی آورده شده است که می تواند به شما در حفظ سلامتی کمک کند.
نقطه صد بیماری را ماساژ دهید تا از شر بسیاری از بیماری ها نجات پیدا کنید
این نکته یکی از مهمترین موارد تلقی می شود. در شرق روستا نقطه درمانی نه تنها افراد بیمار ماساژ می یابند ، بلکه افراد سالم نیز به منظور جلوگیری از بیماری ها و افزایش طول عمر ماساژ می یابند. یک افسانه ژاپنی می گوید که در دوران باستان یک مرد خوشبخت زندگی می کرد که دانش بی نظیری از پدرش - دانش درباره - دریافت می کرد نقطه طول عمر یا نقطه صد بیماری .
