2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
درخت توت فرنگی / Arbutus unedo / ، که فقط arbutus نیز نامیده می شود ، بوته ای همیشه سبز و کم رشد است که با گذشت سالها شکل درخت به خود می گیرد.
ارتفاع آن به 4-6 متر می رسد. درخت توت فرنگی شکوفه می دهد و از اکتبر تا مارس میوه می دهد. گلها و میوه ها به طور همزمان در اواخر پاییز ظاهر می شوند.
برگهای درخت توت فرنگی تیره و براق هستند میوه های پرتقال روشن آن با اندازه 2-3 سانتی متر جذابیت واقعی دارد زیرا مانند توت فرنگی به نظر می رسد و از این رو نام آن است.
میوه ها قبل از رسیدن ، رنگ سبز دارند و پس از رسیدن ، رنگ قرمز زیبایی پیدا می کنند. در زیر پوسته خارجی یک قسمت گوشتی وجود دارد که پر از دانه است.
درخت توت فرنگی گیاهی برای پرورش آسان است که در خاکهای غنی از مواد مغذی و زهکشی بهترین رشد را دارد اما خاکهای سنگین رسی را به خوبی تحمل می کند. درخت توت فرنگی به طور طبیعی در جنوب سوئیس ، ایرلند ، کریمه ، آسیای صغیر ، مدیترانه یافت می شود.
در قلمرو کشور ما در کوه Strandzha یافت می شود و جذابیت بی نظیری به طبیعت می بخشد. در نور شدید خورشید بهترین رشد را می کند.
تنوع بسیار جالبی از درخت توت فرنگی میریکا قرمز یا درخت توت فرنگی چینی است. این در چین بسیار رایج است ، اما در ژاپن ، تایوان ، کره و فیلیپین نیز یافت می شود. میوه های آن معمولاً قرمز است ، اما می تواند بنفش یا سفید باشد. پوسته آنها سخت و داخل آن بسیار شیرین است.
در حال رشد درخت توت فرنگی
در كشور ما هنوز هيچ رسم و رسومي در پرورش درخت توت فرنگي وجود ندارد ، اما افراد بيشتري شروع به كشت آن مي كنند. درخت توت فرنگی کاملاً سخت شده و می تواند حداقل تا -16 درجه را تحمل کند.
گیاهان جوان نمی توانند درجه حرارت پایین را تحمل کنند ، بنابراین چند زمستان اول باید در گلخانه ها پرورش داده شوند. بهترین روش تکثیر درخت توت فرنگی از طریق بذر است. بذرها در اواخر زمستان روی سطح کمپوست در گلخانه کاشته می شوند.
کمپوست باید دائما مرطوب باشد ، نباید خشک شود. بذرها معمولاً در اواسط یا اواخر بهار جوانه می زنند.
پیوند به گلدان های منفرد بعد از آن انجام می شود درخت توت فرنگی به اندازه کافی بزرگ است که حداقل در اولین زمستان خود را تحمل کند و در سایه و نور گلخانه رشد کند. برای حفظ تاج ، حداقل هرس می شود.
ترکیب درخت توت فرنگی
میوه های درخت توت فرنگی حدود 20٪ قند دارند و در تمام قسمتهای گیاه اتیل گالات و تانن وجود دارد که در پوست به 45٪ می رسد.
درخت توت فرنگی در آشپزی
میوه های درخت توت فرنگی خوراکی با رنگ قرمز بسیار دلپذیر است. رنگ قرمز زیبا هنگام رسیدن به نظر می رسد و از فاصله دور به نظر می رسد درخت پر از توت فرنگی است. اگرچه میوه ها شبیه توت فرنگی هستند اما طعم آنها بسیار متفاوت است. آنها عطر و بویی دلپذیر و لطیف دارند.
می توان آنها را کنسرو کرد یا از آنها برای تهیه مربا های خوشمزه استفاده کرد. میوه های درخت توت فرنگی نباید به صورت خام خورده شوند زیرا طعم ناخوشایندی دارند که شما آن را دوست ندارید.
میوه های درخت توت فرنگی میریکا قرمز به دلیل شیرین بودن درون آنها تازه خورده می شوند. آنها را می توان خشک کرد و همچنین برای تهیه مربا و مواد نگهداری از آنها استفاده کرد.
فواید درخت توت فرنگی
علاوه بر خواص تزئینی و میوه های مورد استفاده در صنایع غذایی ، درخت توت فرنگی همچنین مزایای سلامتی برای بدن وجود دارد. این خاصیت ضد باکتریایی خوبی به دلیل اتیل گالات دارد. خواص ضد باکتریایی بیشتر در برابر مایکوباکتریوم ها وجود دارد.
این ماده تأثیر خوبی بر سرفه و گلودرد دارد ، برای درمان اسهال خونی و اسهال ، در بیماریهای دستگاه ادراری مانند مجاری ادراری و ورم مثانه استفاده می شود. برگها و ریشه های درخت توت فرنگی دارای اثر قابض و ادرار آور خوبی هستند.
توصیه شده:
توت فرنگی معطر از قلب محافظت می کند
محققان دانشگاه اوکلاهما توصیه می کنند: "اگر می توانید ، هر روز یک توت فرنگی بخورید." آخرین مطالعه آنها نشان داد که خوردن توت فرنگی هر روز می تواند خطر بیماری قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد. متخصصان مطالعه خود را با افرادی که از سندرم متابولیک رنج می برند - مجموعه ای از علائم ، از جمله چاقی و کلسترول بالا ، که همزمان با افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی همراه است ، انجام دادند.
ما گیلاس ، توت فرنگی و سیب زمینی ارزان تری می خوریم
در بهار ، قیمت توت فرنگی ، گیلاس و سیب زمینی مورد علاقه ما کاهش می یابد. علاوه بر این - در بازارها می توانید خیار و گوجه فرنگی گلخانه ای ارزان تری پیدا کنید. تخم مرغ ها نیز با قیمت مناسب 20 استوتینکی نگهداری می شدند ، اما با هزینه این افزایش جزئی ، قیمت روغن ، پنیر وجود دارد ، در حالی که پنیر زرد چند استوتینکی ارزان تر است.
قلب توت فرنگی را دوست دارد
توت فرنگی نه تنها خوشمزه است بلکه بسیار مفید نیز هست. از این میوه قرمز از زمان باستان برای مقابله با بیماری ها و بیماری های مختلف استفاده می شده است. نسخه های خطی مصر باستان نشان می دهد که آنها توسط پزشکان باستان به عنوان دارویی برای کمک به التهاب ، تب ، سنگ کلیه ، بوی بد دهان ، نقرس تجویز شده اند.
توت فرنگی گران قیمت در فصل توت فرنگی
تجزیه و تحلیل هفتگی کمیسیون دولتی بورس کالا و بازار در مورد قیمت مواد غذایی اساسی ، میوه ها و سبزیجات روند ناخوشایندی را نشان داد. در اوج فصل توت فرنگی تازه ، قیمت عمده فروشی آنها فقط در عرض یک هفته تقریباً 30 درصد افزایش یافت. و اگر ده روز پیش توت فرنگی حدود 2.
یک درخت گوجه فرنگی خارق العاده هر کدام 14000 گوجه فرنگی تولید می کند
درخت معجزه واقعی ترکیبی است هشت پا 1 ، که در یک فصل می تواند حدود 14000 گوجه فرنگی با وزن کلی 1.5 تن به دنیا آورد. این نه تنها به دلیل باروری ، بلکه با شکوه ظاهری نیز شگفت آور است. ارتفاع آن کمی بیش از 4 متر و تاج آن به اندازه های 40-50 متر مربع می رسد.
