خواص مفید عسل

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

عسل شامل یک مجموعه کامل از مواد مغذی ارزشمند است که در فرآیندهای متابولیکی نقش بسزایی دارد.

در مقایسه با سایر کربوهیدرات ها ، پردازش عسل توسط کلیه آسان تر است ، جذب آن توسط بدن آسان تر است و پس از ورزش به راحتی از دست دادن انرژی را بازیابی می کند.

عسل دارای ملین بسیار ملایم و تسکین دهنده ملایم بر معده است. این ماده حاوی آنزیم های مهم ، ویتامین ها ، عناصر کمیاب ، اسیدها و اسیدهای آمینه ، مواد ضد باکتری و معطر است.

تنوع عسل به گیاهی که از آن جمع می شود بستگی دارد. عسل جمع آوری شده از گیاهان مختلف چند گل است. عسل طبیعی نباید بیش از بیست درصد آب داشته باشد.

پس از نگهداری طولانی ، متبلور می شود زیرا تبلور از اسیدی شدن محافظت می کند. تنها عسل واقعی که متبلور نمی شود ، اقاقیا است.

عسل ضد باکتری است زیرا حاوی فیتونسیدهای زیادی است. یکی از شاخص های مهم عسل ، فعالیت آنزیم ها و میزان ویتامین هایی است که از بدن زنبور عسل و شهد گل به آن وارد می شود.

عسل روشن در مقایسه با عسل کهربا و قهوه ای فعالیت آنزیمی کمتری دارد. عسل سرشار از ویتامین های B1 ، B2 ، B3 ، B5 و B6 ، کاروتن و آنزیم های خاص محافظت کننده در برابر تصلب شرایین است.

با استفاده منظم از عسل ، مصرف 100 گرم در روز ، به سه قسمت تقسیم می شود. عسل که به چای داغ افزوده می شود ، خواص ارزشمند خود را از دست می دهد.

می توانید با جایگزینی شکر با عسل ، مربا درست کنید. اما باید فقط وقتی میوه پخته شده خنک شد آن را اضافه کنید.

برای داشتن نفس تازه ، بعد از هر وعده غذایی و هنگام خواب ، دهان خود را با آب عسل بپاشید - یک قاشق غذاخوری عسل حل شده در یک لیوان آب.

در فشار خون بالا ، مخلوط زیر مفید است: عسل ، آب هویج و آب لیمو را به نسبت مساوی مخلوط کنید. هم بزنید و یک قاشق چای خوری یک ساعت قبل از غذا بخورید. این به مدت دو ماه اعمال می شود.